Sebze çorbası

"Kilo vermek yemeye böyle nedir?" Sorusu her kadının kalbini kıpırtadır. Yaz yaklaşımla, aşırı kilo sorunu daha acil ve giderek sebze yemekleri ve daha popüler. Haklı popüler sebze çorba. İlk dersler genellikle ikincisi daha sindirimi ve şekil için daha yararlıdır. Örneğin, sebze çorbası diyeti kalorisi düşüktür, bu ağırlık kadınları, hem de yalın bir menü kaybetme tıbbi ve vejetaryen diyet için kesinlikle vazgeçilmezdir. Yani, çorba pişirmek için bazı seçenekler göz önünde bulundurun.

sebze çorbası

Bu yemeğin güzelliği farklı birleştirmek mümkün olmasıdır sebze türleri. sebze çorbası pişirmek için gereken Malzemeler: su 700-800 mi, patates, 200 gram, kereviz (üç veya dört) bir kaç sap, kabak hamuru 400 gram, karnabahar çiçeklenme 400 gram bir küçük pişirilen et veya tavuk göğsü , kızartma, tuz, biber, taze veya kuru ot ve baharat orta büyüklükte bir soğan, orta boy havuç, bitkisel yağ, tat.

Pişirme izler. Büyük saksı 2 litre sıcak su ile dolum ve ateşe. su koymak patates önceden soyulmuş ve büyük parçalar halinde kesilmiş. Sonra kereviz kesmek gerekir. halkalar halinde kesilmiş saflaştırılmış kabak; çiçeği içine karnabahar sökülmelidir. Su tüm sebze kaplı için onlar pişmiş ve buğulanmış çünkü Bundan sonra bütün sebzeler, mutlaka bir tencereye koyun ve. Sonra bir kapağıyla ve pişmiş tüm sebzeler (yaklaşık yirmi beş dakika) kadar orta ateşte ayarlayın. Pişmiş sebze ederken, havuç sonra bitkisel yağda kızartma doldurarak, küpler, soğan ve pirzola içine kesmek gerekir.

Eğer et veya tavuk ile sebze çorbası "sulandırmak" istiyorlarsa, kaynatıp eziyet gerekir. Pişmiş sebze önceden ayrı bir kap içinde suyu tahliye ahşap tolkushkoy parçalamak. püre olarak kızarmış dolum ve doğranmış ekleyin pişmiş et. Püre sonra küçük bir miktar ile seyreltilir , sebze suyu , istenen kıvamın elde edilmesi için. Orada çok değil: diğer baharatlar ekleyebilirsiniz tuz, biber,. Sonra ateşe sebze çorbası koymak, bunu bir kaynama noktasına gelene kadar, ocaktan alın ve birkaç dakika demlemek vermek bekleyin. Herşey! Bizim çanak hazırdır. taze otlar ve tereyağı bir dilim servis yapın.

sebze çorbası

Bu yemek hızla vitaminleri buharlaşması o depolanması gibi sadece kullanımdan önce hazırlanmalıdır. Bu çorba sebzeler çok ince kesilmelidir; Onun en iyi ekşi krema veya zeytinyağı yakıt ikmali. Bu kek veya tost, yumurta veya yarım rendelenmiş peynir hizmet ile servis edilebilir. bir sebze çorbası hazırlanması için gerekli bileşenlerin listesi: su yarım litrelik, beş ya da iki kızartma ortalama boyutu 3-4 lahana yaprağı 1 pırasa soğan, havuç orta boy, maydanoz, kereviz yarı tereyağı patates yumrularının altı üç ya da ekşi krema, tuz, defne yaprağı, taze yeşil. İlk olarak, iyice temiz ve sebzeleri yıkayın. bir su kap ateş etmek. Havuç, soğan ve maydanoz tereyağı ince doğranmış ve yavru. Patates yumruları dilimleri, lahana ince poshinkovat kesilmiştir; Gönderme sebze içinde bir tencere ve getirmek için bir çıban. On ya da on beş dakika içinde olmalıdır hep birlikte kaynatın. Sonra bir tencerede dolum ve defne yaprağı ve tuz koyun. (Beş dakika yeterlidir) kısa bir süre için bir düşük ateşte pişirin. Çorba hazır! o ekşi krema ve taze otlar ile can servis edin. Eğer rendelenmiş peynir biraz tabak eklerseniz O bile daha lezzetli olacaktır.

Afiyet olsun.