Gıda ve içecekYemek tarifleri

Tuzlu salatalık - yabancı bir ülkede bile bırakmazlar

uzak tropikal ülkelerde, sahipken bir şey menüsünde mnogozvezdochnyh restoranlar eksik olduğunu düşünerek kendini yakalandı? Birçok hatta kısa bir tur için onlar patates salatası, börek ve yemekleri kaçırmak yönetmek iddia turşu. Bu yazıda bahsedeceğiz nasıl bu kadar lezzetli crackle ve koku bazı yolu hazırlanan tuzlu salatalık içinde.

Eğer uzak bir ülkede, ve satışında salatalık ise, unutulmuş tat hazırlanan tuzlu salatalık turşu kalmadan olabilir unutmayın. Bu kendilerini salatalık, dereotu sprigs, tuz, sarımsak ve sıradan şeffaf plastik torba bir çift gerektirecektir. İyice yıkanmış salatalık boşluğun sigorta bir diğeri içine girmesinin gerektiği paketler konmalıdır.

Bundan sonra, ezilmiş sarımsak ve otlar da eklenir. Daha paketleri karışık herkese, iyi bir sallamak kravat ve sıcak bir odada 5-5.5 saat veya buzdolabında 8 saat bırakmak gerekebilir. Ertesi gün, güvenli bir şekilde tuzlu salatalık darlığı, hem de onların koku aynı egzotik ülkede dinlenme, yurttaşlarını yakalayacak olması mümkündür.

Lezzetli her ev kadını kendi yöntemleriyle hazırlar salatalık tuzlu. kiraz, kuş üzümü, turp, karnabahar dereotu yaprakları, sarımsak karanfil ve - Örneğin, kırsal kesimde ya da kiraz ve siyah frenk üzümü yaprakları toplamak mümkündür ülkede, pupyrchatoy zımpara kağıdı ile küçük koyu yeşil salatalık 3 kilogram 200 baharat gram almak tuzlu su, üç litre tuz üç yemek kaşığı. Ayrıca temiz üç litrelik kavanoz gerekir.

salatalık baharat münavebeli, onun yığın tabakalarının uçlarını keser. tuzu, (köylerde de kullanmak) tuzlu su ya da soğuk kaynar içinde çözüldü ve gazlı bankaları düğümlü salatalık döküldü. Tuzlanmış salatalık, ertesi gün için hazır tuzlu kaynar sırılsıklam. salamura soğuk olsaydı, pişmiş yemekler kadar üç gün beklemek zorunda kalacak.

tuzlu salatalık için votka tuzlu su tuzu 2 çorba kaşığı ve votka soğuk tuzlu su litresi başına 0.05 litrelik bir oranda ilave edilir, özellikle çınlaması crunched. Geri kalan terkip maddeleri, geleneksel aynıdır turşu. Yalnızca ek bileşeni birkaç karabiber (siyah) olabilir.

Salatalık Yemekler birçok tarifleri yol açan birçok ülkede favori vardır. Örneğin, "Macarca salatalık tuzlu." Bu tarif çavdar ekmeği fermantasyonu dayanmaktadır. Eğer uzunluk (devre kesici olmayan) boyunca bir kesik yapma ipuçları ve sebze, küçük bir salatalık almak kesmek gerekir çanak hazırlamak için, rendelenmiş horseradish ve dereotu tabakaları ile sırayla değişen, kavanozlar içine katlanır. somun üzerine salatalık serilir çavdar ekmeği, sirke (5 damla) damlatılır. Soğuk tuzlu su litresi başına tuzunun bir çorba kaşığı hesaplanması hazırlandı ve bankalara içine dökülür. Banka sıcak yerine koymak bir tabak ile kaplı. Salamura ilk aydınlatır ve üç gün sonra, bundan sonra turşu hazır, bulutlu hale gelir. Onlar buzdolabında düzenlemeler yapılması gerekmektedir.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 unansea.com. Theme powered by WordPress.