Sığır karaciğer ve diğer tarifleri Köfteler

Köfteler sığır karaciğeri şaşırtıcı "buluş" mutfak düşünce vardır. Sonuçta, onlar sadece farklı malzemelerle yapılan edilemez, aynı zamanda herhangi bir garnitür ile hizmet vermeye. Ayrıca, sığır eti, karaciğer, lezzetli ve sadece ekmek ile köfteleri. Bunlar herhangi bir sos beslenebilir. Bütün bunlar bu yemeğin tartışılmaz avantajları olduğunu. Bu nedenle, bu makalede tarifler çeşitli pişirin öğretecek.

iki yumurta, karaciğer, iki patates, sarımsak, tuz ve biber üç karanfil bir kilogram: Yani, klasik sürümünde Burger sığır karaciğeri belli maddelerin kullanımını gerektirecektir. Sen iyice sonra, karaciğer yıkayın dilimlere ayırın ve sarımsak ile birlikte kıyma gerekir. Tipik olarak, şefler karaciğerden filmi kaldırmak için tavsiye ederim, ama bu durumda bunu yapmak mümkündür. Sonra, temiz yıkayıp rendeleyin (küçük) ve gereken Patates bir kıyma makinesi ile kaydırılan doldurma, gönderin. Buna kırılmış ve yumurta, tuz ilave edildi ve soğuk su yarım kap olup. Şimdi gerekli olduğunu tüm karıştırmak ve pişirme işlemine olsun. Tereyağı ile ısıtılmış bir tavada kaşığı pirzola yatıyordu. her iki tarafta kızartın ve servis yapın.

karaciğerden pirzola tarifleri çeşitli kullanılarak hazırlanabilir. Burada mantar isterseniz kayıtsız bırakmayacak biri. Sen sığır karaciğer, dört soğan, mantar 200 gram, bir yumurta, dereotu bir grup, ekmek kırıntısı 50 gram, biraz bitkisel yağ ve tuz ve karabiber bir kiloluk gerekir. pirzola, karaciğer - - Eğer soymak ve büyük küpler, dereotu otlar halinde kesilmiş olmalıdır Bow yıkanmış ve kesilmiş, sadece mantar yıkayın. Yukarıdaki maddeler kıyma Tüm, tuz, biber, yumurta ile sonuçlanan kıyma eklemek, sonra da tüm karıştırın. Köfteler sonra ekmek kırıntıları rulo ve sıcak yağ ile tavada göndermek, şekil gereklidir. Biten ürün köftesi olarak Sığır karaciğer dereotu serpilir.

İşte yemek başka bir yolu. Bunlar sulu Burger sığır mutlaka size ve misafirler memnun. karaciğer yarım kilo, patlıcan bir, domates sosu, frenk soğanı kirişin 20 mi, iki ampul ekmek kırıntıları, 50 gram bir küçük bitkisel yağ, hardal ve tuz ve biber 20 g al. Bir patlıcan, soğan ve karaciğer kıyma gerekir. Sonra domates sosu, tuz ve karabiber ekleyin. Şimdi, köftesi oluştururlar ekmek kırıntıları onları çökmeye ve kızartma tavasına teslim. Bitmiş ürünler kıyılmış yeşil soğan serpin, güzel çanak koymak, hardal yağlanması gerekir.

Burger sadece sığır karaciğerden pişirilebilir. Örneğin, tavuk kullanın. karaciğer yarım kilo al, (konserve) fasulye, 100 gram, bir yumurta, bir ampul, un, 100 gram, süt, tuz ve bitkisel yağ 20 mililitre aynı kırıntıları. Soğan ve tavuk ciğeri sonra onlara süt, biber, tuz, ekmek kırıntıları ekleyin kıyma makinesi geçirilir. Şimdi karıştırılmalıdır sığır, bunun oval kek oluşturmak ve tavaya göndermeden önce un bunları yuvarlayın. Her düzenlendiği fasulye ortasında ve Karia zaschipyvaem olarak. Ardından köfteleri yumurtaya batırılıp ve bitkisel yağda kızartılır. Bu yemeğin hiç denememiş herkese hoş bir sürpriz olacak.

Genel olarak, karaciğer, farklı bileşenlerin ilavesi ile hazırlanabilir Cutlets. Derste olan sarımsak sosu, havuç, brokoli, pirinç, otlar ve diğer ürünler. Sadece lezzetli bir garnitür ile gelip yemek garnitür ve zevk kendiniz, aile üyeleri ve misafirler de hizmet etmek gerekir. Afiyet olsun.