Korece Pancar. Reçete (değil bir!)

Korece Pancar - çok lezzetli, baharatlı yemeğin ve bu o onun acılık çok benzer olduğunu Korece havuç. yeşil, pembe, beyaz, karabiber, kırmızı acı toz kırmızı: Benzersiz dokunaklı böyle sarımsak, sirke ve çeşitli biberlerin olarak onun baharat vermek biber (o farklı capsicum olarak adlandırılır). : Bu açıklamasında ilgileniyorsanız, biz bir soru olabilir nasıl pancar hazırlamak için Korece? Bu makalede Korece pişirme havuç açıklayan birkaç tarifleri vardır nedeni budur.

Korece Pancar. keskin tatlı tarifi

yemek pişirmek için gerekli malzemeler: pancar pound, 2 diş sarımsak, sirke, yarım fincan bitkisel yağ 50 gram, 2 çorba kaşığı bitkisel yağı (daha iyi bir ayçiçeği almak), çok tarçın yarım çay kaşığı, akut ateşli kırmızı biber yarım çay kaşığı, tat tuz .

Pancar, öncelikle iyice durulayın gerekir. Daha sonra, yıkanmış, yumuşak kadar orta ateşte su ve kaynama batırılmış. Orta boy bir rende üzerinde soyun ve rendeleyin. şeker, tuz, tarçın, sarımsak, sirke ve ezilmiş ekleyin. Tüm karışım iyice ve sıcak ayçiçeği yağı 50 gram dökün. Bazı tepsiler içinde, yağda en az birkaç saat marine karıştırmak için. Sonra gereksiz olacağını yağ (yani pancar bir emmek için mümkün olmayacaktır o) dikkatli boşaltılmalıdır. Tüm çanak hazır, afiyet!

Korece Pancar. tavada tarifi

Malzemeler: pancar 1 kg, öğütülmüş kişniş tohumu 1 çay kaşığı kırmızı acı biber yarım çay kaşığı, siyah aynı zemin, sarımsak 6 diş, tat sirke, 3 çorba kaşığı kaşığı bitkisel yağ, şeker 1 kaşık, Tuz tatmaya (ama yine de şekerden daha az olmalıdır).

sular güveç tencerede koymak pancar, yıkayın. Yarım pişmiş - O pancar sadece gerekeni olacak 15. - kaynamaya başladığı andan itibaren, 10 dakika boyunca pişirin. dökün ve serin kadar soğuk su. Soğuyunca çıkarın ve özel Koreli rende halinde kesilmiş. Sonra şeker, tuz ile doldurun ve sirke dökün. Elbette, bir bıçak ve sadece ile kesebilir, ancak daha uzun ve daha karmaşık olduğunu ve istenilen etki ve ulaşmayacaktır. bir dakika - bu süre zarfında, sadece birbirleriyle bütün baharatlarla karıştırmak için yönetebilirsiniz. Pan, ateşe koyun yağı dökün ve sonra sırayla bütün pancar bozulmaması için (tarifi Korece ısınmasını zaman geçtiğinden kadar önceden pişirilmiş baharat karışımı, üstünde uyuya bu noktaya büyük önem veriyor). 10 saniye sonra, ısıyı ayırın ve pancar karışımı eoty dökün. Tüm Afiyet olsun!

Korece Pancar. Şekersiz Reçete

Bu tarifi - değil herkes için, amatör. Bazı inanıyorum bu çanak şeker uygunsuz ve bu nedenle, kendiniz için denemek ve karar verme fırsatı için - ürünlerin listesi: 1 diş sarımsak, tuz, 2 yemek kaşığı tatmaya çay kaşığı kırmızı biber, 2 yemek kaşığı çay kaşığı kişniş, 3 yemek kaşığı kaşığı % 9 sirke kap bitkisel yağ.

pancar, soyma ve kaynatın yıkayın. Sarımsak en ince rende üzerinde soyun ve rendeleyin temizlenir. sarımsak ile karıştırılmış Pancar, tuz, biber ve kişniş ekleyin. Şimdi bunu tatmak zorunda - Eksik bir şey varsa, o eklemek gerekir. sirke dökün - her durumda, aşırıya kaçmayın; ve tekrar karıştırın.

tava, bitkisel yağ dökün ve ısınmaya ateş açmak "duman". gazla hemen sonra çıkarın ve yavaşça pancar içine dökün. Aynı zamanda sıçrama çok olacağı kesindir anda, yüksek sesle hiss olacak ama telaşlanmayın. Karıştırın, serin ve 6 için buzdolabında saat koymak. Bu süre aracılığıyla güzel bir yemek yiyebilirsiniz.

Gördüğünüz gibi, Korece sadece bir havuç olduğunu. denedikten sonra, seçenekler muhtemelen sonsuz olduğundan emin olun.