Ilginç yemek tarifleri, özellikleri ve değerlendirmeleri: pancar pişirmek için nasıl. Kırmızı pancar çorbası pişirmek için nasıl

Hakkında pancarı faydaları çok konuştuk ve insanlar uzun dikkate bu almış. Diğer şeylerin yanı sıra, sebze çok lezzetli ve çanak de önemlidir zengin ve parlak bir renk verir: o yemeklerin estetik önemli ölçüde lezzete arttırdığı bilinmektedir ve bu nedenle tat edilir. Sadece Görüş psikolojik açıdan Gerçi. pancar pişirmek için birçok yol vardır. Henüz kendi tarifleri elde edemediğini eğer, bizim teklif yararlanmak.

fırında sebzeler

için tarifler pancar yemekleri, bir kural olarak, genç, modern ev kadını pişirme ile geliştirmeye başlayan. sebzeler elde edilmiş ve daha lezzetli ve daha sağlıklı olduğundan: pişirme esnasında gibi temel vitamin buharlaşıp, Kızartma gibi, kanserojen bir doz alamadım. Buna ek olarak, düzgün kökleri pişirmeye yeteneği doğa, aktif bir tatil yazlık bir piknikte kullanışlı gelebilir - ama ızgara veya barbekü kamp ateşi ve kurulumu yerde varsayılır. Ve burada, bu arada, sadece fırında pancar yemek pişirmeyi için mükemmel bir tarifi vardır. Haydi deneyelim?

folyo ve kovan içinde pancar

Temiz bir havlu ile silinerek, en güzel ve rovnenky kökleri, benim iyice altında çalışan su için. Bu arada, kırpma 'kökler ve üstleri tarafından "suyu akmaz tavsiye edilmez ve hazırlık içinde tuttu. Sonra 3 pişirme yöntemlerinden herhangi seçerler.

1. 160 derecede ısıtılmış fırında ızgara ile yıkandı, kök sebzeleri katlayın. biraz daha az saat hazırlayın, ama en az 45 dakika (bu süre zarfında herhangi bir sıralama pancar düzgün propechsya için zaman var).
2. Pişirme yemekleri pişirme folyo kullanın. Biz bir fırın tepsisine, suyun önceden doldurulmuş cam üzerine yayılır, onun oldukça sıkı pancar sarın. 170 dereceye kadar bir fırında ısı ise, küçük pancar bir saat dörtte üçüne hazır olur. tatlı ve yararlı folyo pancar pişmiş.
3. Nasıl daha hızlı fırında pancar pişirmek için? Biz pişirme için kol kullanabilirsiniz. Kök, oksijen olduğu, sıkın, kol dürtme biraz az 200 derecelik bir sıcaklıkta 40 dakika pişirilir. Pancar bazı çeşitleri tarifi belirtilen süreden daha az hazırlanabilir: isteklilik bir kürdan veya şiş sürecinin başlangıcından itibaren sadece yarım saat sonra kontrol etmek.

ızgara

Eğer açık havada veya kırsal kesimde, ülkede iseniz, teklifler açık yangınlar yararlanmak ve bir ızgarada pancar pişirmek ya da sadece ateşe fırında yapabilirsiniz. Ama böyle bir durumda, bir kök orta patates boyutunu seçmeliyim gerçeğine dikkat etmelidir, daha iyi pişirmeye. Aynı kullanmanın prensibi: - yapılabilir kadar kömürlerde folyo ile pancar sarın ve. Ya ızgara ızgara üzerinde çiğ pancar yayıldı.

lezzetli salata

Nasıl misafir veya ev memnun etmek için salata pancar pişirmek için? Oldukça hesaplı ve ucuz malzemelerle alacaktı: orta ölçekli svekolok bir çift, ceviz yarım fincan, kabuklu, kemik olmadan kuru erik yarım fincan, sarımsak, mayonez ve baharatlar, tuz, karanfil bir çift istendiği gibi.

hazırlık

1. Kökler soymadan, kaynamaya gerekir. Nasıl pişirmek ve serin etmek - soyun ve rendeleyin.
2. Ceviz potoloch veya melenko kesim.
3. hovarda içinde Sarımsak davim.
4. Erik oldukça küçük parçalar halinde kesilmiş, kaynar suyla bir süzgeçten yıkanır.
5. Geniş kase, mayonez, tuz ve baharat hazırlanan malzemeyi karıştırın - kişisel zevkinize.
6. Salata Serin ve doğranmış otlar serpin servis etmeden önce, hazırdır.

Bu yemek, masada tatil bulunması gereken bol buzlu beri (örneğin 2 yılbaşı ziyafeti hafta içinde) ve Gıda ve erik birlikte pancar onların iyi bir şey yapın: normalize sindirim.

Bizim Hayat nedir? Havyar!

Nasıl ruhlar tarafından, örneğin, mükemmel bir meze olan yumurta şeklinde pancar pişirmek için? Ayrıca kahvaltıda ek olarak ekmek üzerine sürerek: lezzetli ve sağlıklı ve en önemlisi - tatmin sonra hiçbir uzun Talep olacaktır.

Şeker pancarı, bitkisel yağ üç yemek kaşığı soğan soğan, biraz salça, tuz yarım kilo bir kilo atın. Yani, biz pancar havyar hazırlamak gerekir hepsi bu. baharat sevenler için bileşenlerin listesi ve sarımsak karanfil hatta birkaç eklemek.

hazırlık

Benim kökleri ve soyulmamış pişirin hazır olana kadar (kolayca çatalla delip). pişirme esnasında suya gitmedi pancar suyu temizlik ürünleri gerektirmez. Aynı nedenle de tavsiye edilmez kesiyor. Pişmiş zaman tavadan çıkarın ve soğumaya bırakılır. Ancak o fırçalanmış ve terochke üzerinde ovuşturdu edilmelidir. doğranmış soğan haddeleme ısıtılmış bitkisel yağ (ayçiçeği uyum) ile, tavada biraz daha. bunu biraz Fry, orada da uzandı ve pancar. Küçük ölçekli yangın yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Ardından salçayı ve tuzu ekleyip sürekli karıştırarak, bir on dakika daha pişirin. Lezzetli Havyar hazır. finali öncesi renklendirmek için, ezilmiş sarımsak ekleyebilirsiniz. Bu arada, yemek yapmayı bilmiyorsanız kış için pancar iyi seçenek (sadece sarımsak koymayın) - o zaman böyle Havyar. steril kavanoz içine Hazır ürün yayıldı sıvayıp pasterizuem. Yılbaşı masaya büyük ek!

Nasıl çorba pişirmeye pancar ile: Adım Tarife göre bir adım

Ve tabii ki, çorba - nereye onsuz aynı! Tablonun bu kral - birçok aile için bir favori günlük yemek. Kuşkusuz, tecrübeli hostes kesinlikle pancarı kırmızı Borş pişirmeyi biliyor ve hatta kapalı gözlerle, bir bir-iki-üç deyinceye kadar yapabilecektir. Bizim "sırlar" yerine yeni başlayanlar için ilginç olacaktır. Haydi başlayalım.

hazırlık

1. Nasıl pişirmeye pancar çorbası? Tarif , özellikle karmaşık bir farklıdır. gerekli ilk şey serin, zengin et suyu olduğunu. Onun için, (bu borş büyük aile tencere yönelik olan) sterlin ile, kemik üzerinde sığır alır. böylece soğanı ekleyip, köpük kaldırmak ..: Sıradan bir et suyu gibi, en az bir saat, uzun süre kaynatın, su ile doldurun
2. Şu anda, sen zazharku hazırlayabilirsiniz. Üç soğan, birkaç havuç, bazı svekolok - daha gerçek, sebzede, bu yüzden olacak zenginliği ve lezzetli. zazharki hala salça ve bitkisel yağ ihtiyacımız için - bu kızartın. Doğal olarak, soğan dilim ve bir havuç ve pancar - ovun. 15-20 dakika kızartın. Bir pancar limonu serpebilirsiniz - yani çorba gerçekten kırmızıdır. Yarım lahana sırasında shinkuem ve küpler halinde kesilmiş birkaç patates söndürmek.
3. "Topladığı" tabağı. Biz serin tavada (et suyu drenaj olabilir), eti çıkar. lahana suyu daha sonra aşamalı ve patates ve - kemikler, parçalar halinde kesilmiş ve geri tankına göndermek ayrı eti yakıt ikmali 10 dakika sonra. Tüm malzemeler karıştırılır tanıtan tatmaya dekapaj ve biber sonra, tava kapağı kapatılır ve 5 dakika daha pişirin.
4. Kapalı. Not: Borsch en az yarım saat demlemek gerekir (ve genel olarak, ertesi gün taze pişmiş daha lezzetli olacaktır). Şimdi pancarı kırmızı Borş pişirmeyi biliyorum: Eğer ekşi krema, siyah bazı ekmek, sarımsak ve yığınının altında tabloya hizmet edebilir. Sadece lezzetli! Değerlendirme ve evde göre - Ve bu temelsiz değil!

Nasıl pancar ile lahana pişirmek için?

Ve son olarak, bu kök kırpma kullanarak başka tarifi - Guria lahana. Üçüncü, tuz cam - - kaşık ve şeker - Üçüncü kadeh Biz bir lahana yaklaşık 2 pound, svekolok çift (veya bir büyük), iki özellik havuç, sarımsak, sirke kafa almak gerekir. Yine bitkisel yağ gerekir - Yarım fincan veya daha az.

lahana, sebze Shinkuem baş ve kaba sürün. Sarımsak ince ince kıyılır. tavada karışımın tüm bileşenleri. Sos kaynatma iki bardak suda, ilave tuz ve şeker, sirke ve bitkisel yağ. Isı turşusu kaldır ve sebzeleri üzerine dökün. Bir saat sonra, lezzetli bir atıştırmalık hazır. sayısız fırsatlar göre, sadece votka gerekenler! Herkese afiyet olsun!