Sığır ve soğan soğan salatası: Bir fotoğraftan oluşan bir tarifi. Turşu soğanıyla sığır salatası nasıl hazırlanır?

Sığır ve soğanla salata yapmak kolaydır, ancak çok besleyici ve besleyici olduğu anlaşılmaktadır. Bu malzemeleri kullanmak için birçok tarif var. Sadece en ucuz ve basit düşünüyoruz.

Sığır ve soğanla salata: hazır bir yemek fotoğrafı olan bir tarifi

Bahsedilen katkı maddelerinin kullanıldığı en popüler salata "Erkek Caprice" dir. Kolaylaştırmak ve basitleştirmek.

Yani, bize ihtiyacımız var:

• Doğal elma sirkesi - yaklaşık 80 mililitre;
• Sığır özü (çekirdeksiz ve yağsız) - yaklaşık 600 gram;
• Ampüller beyaz - 2 tatlı kafa;
• Tuz - suyu ekleyin;
• Tavuk yumurtaları taze - 4 parça;
• Sert peynir - yaklaşık 160 gram;
• Orta yağlı zeytinyağıyla mayonez - tadına uygulayın.

Et ürünlerinin hazırlanması

Turunç soğanıyla sığır salatası hazırlamadan önce ana maddeyi hazırlamalısınız. Çalkalandıktan sonra tüm damarları kesin ve kaynar tuzlu suda yumuşak olana kadar kaynatın. Bu işlem yaklaşık 60-70 dakika sürebilir (ürünün sertliğine bağlıdır).

Bu saatten sonra, et etten çıkarılmalı ve soğutulmalıdır. Bundan sonra, uzun ve ince çöpleri kesmek gerekiyor.

Malzemelerin işlenmesi

Sığır eti ve soğan ile salata için daha besleyici ve besleyici çıktı, hazırlanması için yumurta kullanmanız gerekir. Haşlanmış ve rendelenmiş küçük ızgaralarda. Ayrıca sert peynir ile yapmanız gerekir.

Soğanlarda olduğu gibi temizlenmeli ve yarım halka şeklinde kesilmelidir. Bu formda, sebze bir kap içine koyulmalı, doğal sirke dökülmeli, kaplanmalı ve yarım saat boyunca marine edilmelidir. Bu süreden sonra, soğanın güçlü bir şekilde sıkılması gerekir. Çok keskin ise, soğuk suyla durulanabilir.

Lezzetli ve doyurucu bir yemek oluşturuyoruz

Dana sığır eti ve soğan ile salata düz bir plaka üzerinde oluşturulmalıdır. Başlangıçta, haşlanmış ve kıyılmış bir et tabakası döşemek ve sonra mayonez örgü ile örtmek gerekir. Bundan sonra, turşu soğan ve haşlanmış yumurta aynı kaseye konmalıdır. Yine, malzemeleri mayonez ile örtmek için rendelenmiş peynir ile serpiştirilmelidir.

Doyurucu bir et yemek servis yapın

Sığır ve soğanla salata hazırladıktan sonra, masaya servis edilebilir, buzdolabında saklanmaz. Bu tür bir çanağın çok doyurucu ve ihale ettiği ortaya çıkmaktadır. Marine edilmiş sirke soğanı özel bir vurgudur.

"İmzalı domates"

Marine soğanı çeşitli şekillerde sığır eti salatası hazırlayabilirsiniz. Yukarıdaki en popüler yemeği kabul ettik - "Erkek Caprice". Ancak, böyle bir salondan bıkarsanız, "Signor domates" atıştırması yapmanızı öneririz. Malzemeleri gerektirir:

• Doğal elma sirkesi - yaklaşık 80 mililitre;
• Sığır özü (çekirdeksiz ve yağsız) - yaklaşık 600 gram;
• Ampüller beyaz - 2 tatlı kafa;
• Tuz - suyu ekleyin;
• Domates etli taze - 3 parça;
• Patates (yumrular) - 2 parça;
• Yumurta büyük tavuk - 2 adet;
• Sert peynir - yaklaşık 130 gram;
• Orta yağlı zeytinyağıyla mayonez - tadına uygulayın.

Bileşenleri Hazırlama

Sığır eti ve turşu salatası ile soğan ve domates çok sulu ve lezzetli. Hazırlamaya başlamadan önce, bir parça eti tuzlu suda kaynatın ve soğutun ve elyafların üzerinden uzun çöpleri kesin. Sonra, domatesleri yıkayıp aynı şekilde doğrayın.

Patates ve yumurta gelinceye kadar kaynatılıp temizlenmelidirler. Ardından adlandırılmış malzemeler küçük ızgarada ovulmalıdır. Ayrıca, eziyet ve sert peynir.

Diğer şeylerin yanı sıra, ampulleri temizlemeniz, onları yarım halka şeklinde kesmeniz, sonra sirke içinde sirke koymanız gerekir. Yarım saat sonra bir sebze durulanmalı ve sıkılmalıdır.

Bir salata "Senhor domates" nasıl düzgün hazırlanır?

Bu çanağı tabakalar oluşturmak için formlandırın, bunun için geniş ve geniş bir plaka kullanın. Üzerinde et parçalarını dağıtmak ve sonra soğan soğumasını yapmak ve mayonez ile lezzetlendirmek gerekiyor. Sonra, aşağıdaki katmanları yerleştirmeniz gerekir: haşlanmış patates, tavuk yumurta ve sert peynir. Her maddenin mayonezle yağlanması gerekir.

Nihayet hazır salata taze domateslerle kaplanmalı ve soğuk bir dükkana konulmalıdır.

Doğru bir aile akşam yemeğine katılacağız

Buzdolabına uzun süre maruz kaldıktan sonra salata "Signor domates" şenlik masasına güvenle sunulabilir. Çanağın katmanlarının hasar görmemesi için küçük bir spatula yardımı ile tabakalara yayması önerilir.

Sığır ve sebze yemeklerinde mezeler hazırlıyoruz

Sığır eti ve turşu salatası ile soğan ve salatalık, puf kabını hazırlamak için vaktiniz olmadığında iyi yapılır. Sonuçta, oluşumu için sadece mayonez ile önceden doldurulmuş olan bütün malzemeleri karıştırmalısınız.

Yani, ürünlerimize ihtiyacımız var:

• Doğal elma sirkesi - yaklaşık 80 mililitre;
• Sığır hamuru (çekirdeksiz ve yağlı) - yaklaşık 500 gram;
• Ampüller beyaz - 2 tatlı kafa;
• Tuz - suyu ekleyin;
• Taze salatalık - 2 parça;
• Biberi tatlı sarısı - 1 parça;
• Yumurta büyük tavuk - 2 adet;
• Mısır - yarım konserve kavanoz;
• Orta yağlı zeytinyağıyla mayonez - tadına uygulayın.

Ürünlerin hazırlanması

Böyle bir salata hazırlamak için sığır eti hamur suyunu tuzlu suda kaynatın, soğutun ve şerit halinde kesin. Sonra soğanları kesin, bir kapta koyun ve sirkeye batırın (yaklaşık yarım saat boyunca marine edin). Bu saatten sonra, sebze durulanmalı ve sıkıştırılmalıdır.

Diğer şeylerin yanı sıra, taze salatalık ve tatlı biber yıkamanız ve daha sonra bunları temizlemeniz ve küplere kestirmeniz gerekir. Yumurtaya gelince, haşlanmış ve rendelenmelidir (bir bıçakla doğranabilir).

Bir salata kabında bir tabak oluşturun

Sığır ve soğanla karıştırılmış salata ve büyük bir tabakta Bulgar biberi oluşturulmalıdır. İçinde işlenmiş malzemelerin (et, preslenmiş soğan, taze salatalık ve Bulgar biberi) hazırlanması gerekiyor. Ayrıca çanak konserve mısır döküldükten sonra zeytin mayonez ile tatlandırılmalıdır. Tüm bileşenleri bir kaşık ile karıştırdıktan sonra, bir salata kabına koyulmalı ve derhal aile üyelerine beslenmelidir.

Masaya lezzetli ve çabuk bir yemek sunmaktayız

Tabak halinde döşenen salataların aksine, karışık bir çanağın bir buzdolabında saklanması önerilmez. Özellikle taze sebzelerle hazırlanan aperitiflerle ilgilidir. Sonuçta, uzun süreli yaşlanma sürecinde, suyu verirler ve salata sulu hale getirirler.

Atıştırmalık mayonez ile karıştırıldıktan sonra, ana sıcak tabağın önündeki masaya sunulmalıdır. Böyle bir salatayı bir kerede kullanacağından şüphe ediyorsanız, sos ile tam doldurmayın. Bir çok atıştırmalık yiyebileceğiniz kadar bir kenara koyun ve sonra mayonez ekleyin. Böylece çanağın zarar görmesini önler ve birkaç gün daha kullanabilirsiniz. Bon tadı!