Lezzetli Tarifler: sığır eti ile salata

Sığır insan vücuduna faydalı mineral tuzları, bir dizi sahiptir ve aynı zamanda, proteinlerin önemli tedarikçilerinden biri. kırpma içerdiği proteinin çoğu - karkas an yumuşak parçalar, bu nedenle tavsiye edilir salata kullanmak.

sığır ve kabak yağı ile Salata

hazırlanması için lezzetli bir salata sığır eti 400 g alın, 1 turşusu salatalık, 1 küçük soğan, biber Bulgar 2 (kırmızı ve yeşil, çok küçük), 2 tablo (zaten tartılan haşlanmış). l. sirke 3 Tablo l. kabak yağı, 2 yumurta, 1 tablo. l kapari ve yeşil soğan birkaç tüyler.

marine hazırlayın: ile sirke karıştırın yağı, balkabağı tuzu ve biberi. ince doğranmış salatalık ve Kapari ekle. Sonra sığır kesmek gerekir ve 15 dakika boyunca ortaya çıkan karışım dökün. Haşlanmış yumurta ve soğan dilimleri halinde kesilmiş olmalıdır. Biber yarım halkalar halinde kesilmiş.

Et de ince doğranmış yeşil soğan serpin olabilir, bir tabak veya bir plaka üzerinde ortaya koymak ve yumurta, biber ve soğan ile süslemek için gereklidir. İhtiyacınız kahverengi ekmek ile bu salata servis yapın.

sığır eti ve mantarlı Salata

Bu bir salata hazırlamak için, taze mantar 200 gram (varsa), 250 gr biftek, 2-3 portakal, pirinç, mayonez, nişasta (Tablo 1 l.) ve 1 limon 1 fincan gerekir.

Şekil ön kaynama gerekir tuzlu suda, sonra ufalanan soğuk suyla durulayın. Limon suyu sıkıp nişasta kaynatın ekleyin ve hemen mayonez 300 g bir karışım eklemek için, 7'den su 1 ile seyreltin. Mantarlar kaynatın.

Mantarlar ve sığır, küpler halinde kesilmiş hazırlanan soslu pilav ve portakal dilimleri ve sezonu ile karıştırmak gerekiyor. soğutulmuş bir salata ihtiyaç vardır.

sığır eti ve patates ile salata

tek biçimli haşlanmış patates, yaklaşık 600 g, domuz pastırması, 100 gram, sığır (haşlanmış), 2 soğan, küçük sirke, tereyağı ve bitkisel yağ ve maydanoz 200 g olabilmesi için.

Ayrıca - Patates soymak ve küpler, sığır ve domuz pastırması içine kesmek gerekir. Soğanlar çevrelerin kesmek gerekir. Tüm bileşenler karıştırmak ve bitkisel yağ ve sirke karışımı ile doldurun. Sonra maydanoz ile tuz ve karabiber ve garnitür ile tat eklemek gerekir.

sığır eti ve sebze Sıcak salata

Bu lezzetli ve hazırlamak için düşük kalorili salata, sığır eti, fasulye (tercihen Kenya), kiraz domates, yarım biber biber, sarımsak, 3-4 havuç, kırmızı şarap, soya sosu, susam ve salata (tercihen roman) eğilmek gerekir.

Sığır ve havuç şeritler halinde kesmek gerekir. (!) Yağı olmadan bir tavada onları ve kızartmak için fasulye ekleyin bir kapak ile kapak emin olun. Sonra sonra doğranmış biber, doğranmış sarımsak, eklemek - şarap ve domates. Şarap buharlaşana kadar kaynamaya, daha sonra soya sosu ekleme ve (sos kısmen buharlaşır olmalıdır) hafif daha kaynamaya. kase gerekli güzelce konur marul yaprağı onlara susam ile et ve sebze ve garnitür koymak. Salata hazır!

sığır eti ve greyfurt ile Salata

pişirin için, haşlanmış sığır eti, yeşil fasulye aynı miktarda, 1 soğan, 2 greyfurt 400 gram ve marul 1 demet gerekir. Ayrıca 2 tablo oluşur, bu salata için bir baharat hazırlamak gerekir. l. sirke (elma ya da şarap önemli değildir), 4 tablo. l. yağ, şeker, biber ve tuz.

Et ince halkalar ve fasulye içine dilimleri, soğan kesim bölünmüş küpler, greyfurt, içine kesilmelidir -. Parçalar halinde 3 cm'lik uzunluğu yukarıda listelenen gıdaların baharat ile malzemeler ve sezonu karıştırın. Buzdolabında yaklaşık 30 dakika demlenmeye salata verin. o biber baharat ile marul yaprakları ve üst ile kaplı olduğu alt tarafındaki bir salata kase olmalıdır servis edin.

Acılı salata sığır eti ve erişte ile

Bunu yapmak için, yaklaşık 150 gram ihtiyaç anında erişte sığır fileto aynı miktarda, 1 acı biber, 50 gr kavrulmuş fıstık, kişniş demeti birkaç tüyleri yeşil soğan, 2 tablo. l. soya sosu ve bitkisel yağ.

turşusu 2 çay kaşığı hazırlayın .. soya sosu, 1 masa ile karıştırın. l. yağ, tuz, biber. Daha sonra, 10-15 dakika boyunca, sığır Marinade bu (ham) kıyılmış ince çizgiler dökün. talimatlara göre erişte kaynatın, ancak uykuda içine düşüp tamamlamak ve sonra biraz kuru değil. Birkaç dakika için yüksek ısı Et kızartma.

İnce yarım halkalar halinde Biber ve soğan kesme, kıyılmış fıstık gerekir. Tüm malzemeler erişte ile karıştırılır ve soya sosunu dökün edilir.