Lezzetli tatlılar Ekşi krema pasta

ekşi krema pasta gibi lezzetleri için birçok lezzetli tarifleri vardır. Diğer kıyasla, çok lezzetli ve tatlılar, düşük kalorili oldukça kolay pişirmek için çanak.

Yani, nasıl anlamaya çalışalım ekşi krema pasta. hazırlanması için, un (3 fincan), krem, 200 gram, 150 gram gerekir. şeker, çeyrek saat. l. Soda ve tuzu, tablo yarısı kadardır. şişman Kaşık. krem için, ekşi krema, yarım şeker ve biraz vanilya başka 200 gram almak gerekir.

, Un ve kabartma tozu ekleyin, şeker ile ekşi krema fırçalamak hamur yoğurmak ve 4 parçaya bölün, hamur hazırlamak için. Bunların her biri ekmeği olarak göz önüne sermek ve yağlanmış pişirme (sıcaklığı - 220 ° C) fırında gerekir. kremayı hazırlamak için fırçalamak, içine şeker tanıtan kademeli olarak ekşi krema vanilkoy ile karıştırın ve için gereklidir.

Kek soğutun ve daha sonra krem yağlamak ve kat. Kek pirzola 1. ihtiyaç ve kek çıkan kırıntıları serpin süslemek için.

krem peynir ve limon ile Ekşi kremalı kek

ekşi krema hazırlanması için limon pasta ve peynir şunlar gerekir:

• tereyağı ve pudra şekeri biraz un 100 gram, 1 proteini, limon kabuğu: temelleri.
• doldurmak için: ekşi krema - 50 g, yağlı süzme peynir - 100 gram, küçük bir şeker, 20 gr ... mısır nişastası ve patates aynı.

Yumuşatılmış tereyağı pudra şekeri karışımı ve fırçalamak karıştırıcı, daha sonra, proteinin eklenmesi ve elde edilen kütlenin karıştırılması. buna un, kabuğunu ekleyin ve yumuşak bir hamur yoğurun. Daha sonra bu bir pişirme kabına yayıldı ve 200 ° C, 10-12 dakika fırınlanır. Bu süre boyunca, krem pişirebilirsiniz. Beyaz bir kütle haline sarısı ve şekeri çırpın, bu nişasta ve krema ekleyin içine tanıtmak. İyice karıştırın. Pıhtı silin ve sonuçta elde edilen kütle ile karıştırın. Daha sonra, krem hala sıcak bir baz ile yaklaşık 40 dakika dökülebilir olmalıdır. fırında gönderin.

elma ile ekşi krema kek

krem ve elma ile pasta hazırlamak için, iki buçuk yığını alır. Un ve bir yağın 150 g sürtme. 1 yumurta, 1 yığınına ekle. az yağlı ekşi krema, 2 tablo dökün. l. şeker ve 1 çay kaşığı Soda. Bütün bu karıştırma ve folyo ile sarılmış, buzdolabında 1 saat koydu. Bu arada, parçalar 5-6 elma temizlemek ve küçük dilimler halinde kesilmiş ve limon suyu serpin. Bundan başka kuru üzüm,. Zaparivat kaynar su 100 gr alır (15-20 dakika yeterlidir) ve elma ile karıştırın. Ortaya çıkan doldurma baharat ekleyin: 1 tk limon kabuğu ve istenirse, bazı tarçın.

Bir gözleme fırın tepsisine ve püre soğutulmuş hamur yayılmış üçte ikisi, doldurma yayıldı. Farklı boyutlardaki parçalara kalan üçüncü bölme test ve rasgele dolgu üzerine yayıldı. Sonra yumurta ile krema vurmak ve kek üst dökün.

Elde bulaşık yumuşayana kadar 220 derecede fırında pişirin ve şeker serpin gerekecektir.

Vişne Pie

Başka delice lezzetli tarifi - bir kum ekşi krema kek kiraz ile yapılmış. hazırlamak için, 150 gr alır. vanilya şekeri ve 2 çay kaşığı Geleneksel, 2 yumurta, yaklaşık 350 ° C. un, 100 gr. margarin (veya istediğiniz kadar - tereyağı), patates nişastası (2 tk), kabartma tozu aynı miktarda. Ayrıca, 200g unutmayın. kiraz (çekirdeklerini temizleyin!). Bir krem krema ve şeker 150 gram 200 gram aittir.

Margarin yumuşatılmış (ya da yağ), oda sıcaklığında ve daha sonra şeker ve vanilya şekeri ile ovmak edilir. Sonra bütün kademeli olarak tanıttı ve fırçalamak, yumurta, kabartma tozu ve unu ekleyin. Emin hamur çok dik sol olmadığından emin olun.

Daha sonra tüm genişliği boyunca margarin, püre ile yağlanmış, form üzerine koymak, tamponlar çekin. nişasta ile hamur (taze kiraz 1 Tablo yeterli olacaktır. dondurulmuş 2 L ihtiyaç) serpin ve kiraz yayıldı.

Kek fırında pişmiş ve şu anda, krema ve şeker yendi. kek çıkarma, bu çay içmek 3 ekşi krema, serin saatlerini aldı dolgu!