Kefir Soğuk çorba - Birkaç lezzetli seçenekler

Soğuk çorba yoğurt üzerine - karma ve Botwin'in için iyi bir alternatif. Bunlar, sıcak yaz havalarda olan iştahı uyarmak, menünün gücünü ve çeşitliliğini güçlendirmek.

pancar yoğurt ile Soğuk çorba

Bu Letonya mutfağı bir yaz öğle yemeği için uygundur. Soğuk çorba kefir iyi canlandırıcı ve birinci yemek yerine ve içecek soğutma. Ayrıca üç yaşından itibaren çocuklara verilebilir. Bu bebeğinizin sebze yemekleri aşık yardımcı olacaktır.

folyo Küçük pancar fırında veya suyun az miktarda kaynatın. sürecini hızlandırmak amacıyla küçük parçalar halinde önceden kesilebilir. kefir Soğuk çorba, pancar ek olarak, basit malzemelerle bile kısa bir liste gerektirir: Haşlanmış patates, haşlanmış yumurta, küçük salatalık ve haşlanmış et ilave edilmesi gereklidir. yağsız sığır eti veya tavuk sığdır. soğutulmuş ama buz gibi soğuk ayran sekiz gram kaseye dökün. sebze ve et kesin. sıvı ile bir kapta karıştırın. Çorba soğuk kefir çok kalın olduğu ise, su ya da pancar suyu ekleyin. tuz ile Sezon, tat taze otlar kesip ayrı bir tabakta hizmet etmek. Eh dereotu, maydanoz, kişniş uygundur.

fındık ve sarımsak ile yoğurt üzerinde Soğuk çorba

Bunun için pişmiş taze salatalık, dereotu üç yüz gram, sarımsak ve zeytinyağı dört diş gerekiyor. Kefir, gıda istenen yoğunluğa bağlı olarak, yarım litre arasında sürebilir. Ayrıca doğranmış ceviz ve bir avuç tuz gerekecektir. Salatalık bir karıştırıcıda, taşlama rendelemek, ya da sadece istenen boyutta parçalar halinde kesilmiş olabilir. Kefir zeytinyağı, tuz ile kırbaç ve kalan malzemelerle karıştırın gerekir. Sarımsak ve onları ezmek servis etmeden önce çorba doldurun. Buzdolabında yaklaşık bir saat boyunca durup beyaz ekmek ile servis edelim yeşilliklerle tabak serpin.

yoğurt ve kabak ile Soğuk çorba

Bu orijinal tarifi sıcak bir yaz gününde kendinizi yenilemek yardımcı olacak ve ısı zincirlerinden kurtulmak olacaktır. Basit, hazırlamak için hızlı ve kullanılabilir maddeler olduğunu. kabak sezon aynı zamanda bu düşük kalorili sebze geri dönüşüm için yardımcı olacaktır. Dört porsiyon için genç kabak yüz gram zeytinyağı, küçük ampul soğan veya soğancık, limon kabuğu rendesi, maydanoz yaprağı iki çorba kaşığı, nane birkaç dal ve güçlü tavuk suyu yarım bardak, ekşi ayran, yoğurt veya ayran yarım bardak alın. dekorasyon için de yeşil ve taze salatalık bir buçuk gerekir. soğan, dilim veya küpler halinde kesilmiş kabak doğrayın. yaklaşık dokuz dakika zeytinyağında kızartın. Suyu, kabuğu rendesi, tuz ve karabiberi ekleyin. Yumuşak kabak kadar orta sıcaklıkta, sonra kaynamaya getirin ve. Sonra doğranmış maydanoz, nane ve dereotu ekleyin. Hemen kapatın. Bir blender Cool ve pyurirovat. hızla soğuk hale getirmek için, buz ile büyük bir kapta bir kase çorba koyabilirsiniz. bu sırada oda sıcaklığına ulaşana kadar karıştırılır. Nedeniyle çorbası hızlı soğutma için yoğun ışık açık yeşil tonu kaybetmek zaman yoktu. Sonra sebze karışımı yoğurt ekleyin ve çok küçük küpler salatalık doğranmış. tat ve biraz serin için baharatları ekleyin. Garnitür ve krem ya da ekşi krema bir çay kaşığı ile hizmet vermektedir.