Ekşi kısa pasta süzme peynir ile. Leziz pişmiş malların pişirilmesi için reçete

Sonic ... Bu tatlı incelik, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilir. Kısa bir hamur işi peyniriyle meyve suyunu hazırlayın, tarifi bizde yazacağız, zor değil, çünkü her şey çabucak yapılır. Kullanılan ürünler en iyisi olmalıdır.

İlk seçenek

Önce gerekli tüm malzemeleri hazırlarız:

• Tereyağı - bir paket (yaklaşık iki yüz gram);
• Un elenmiş - 400 g;
• Şeker - tadına varın;
• Ekşi krema - 80 g;
• Ekmek peyniri - 300 g;
• Yumurtalar - 2 parça.

Pişirme hazırlama

Hamuru hazırlama

Kısa bir hamur işi peyniriyle meyve suyunu yapmak için tarifi şu an tarif ediyor, önce tabanı ve daha sonra doldurmayı yapmamız gerekiyor.

Hamuru yoğrmak, bir paket tereyağı, 300 g un, şeker ve 1 yumurta karıştırmak gerekiyor. Hamur elastik ve homojen olmalıdır.

Doldurma yapıyoruz

300 g süzme peynir ile 3 çorba kaşığı un ve kalan şeker karıştırılarak karışıma yumurta akı ilave edilir. Herşeyi iyice karıştırın. Komochki olmamalı. Dolumun kendisi çok kalınsa, 80 gr ekşi krema ekleyin.

Aşağıdakileri yaparız:

1. Ayrıca, mevcut hamur, yapmanız gereken daha sulu olmak üzere pek çok benzer parçaya bölünür.
2. Sonra her biri yuvarlanır (düzgünce!) Böylece küçük bir daire veya oval ortaya çıkar. Kenarların kesilmesi gerekir. Bunun için, dişleri olan özel bir bıçak mükemmeldir.
3. Daha sonra, her ovalin veya dairenin ortasındaki süzme peynirinden lezzetli doldurmalarımızı hazırlayın.
4. Hamuru doldurma yerine yarım katla katlayın. Kısa bir pastanın süzme peynirli her baykuş, şimdi tarifi okuduğunuz tarif pürüzsüz ve güzel olmalıdır.
5. Pişirme işleminin sonunda, ürünleri bir yumurta sarısı ile yağlayın. Bu, kahverengileşmeleri için gereklidir. Ayrıca, ürünlerimizi yaklaşık otuz dakika boyunca önceden ısıtılmış bir fırın içine koyuyoruz (belki biraz daha fazla).

Kısa hamurdan süzme peynirli soperler. Fındık tarifi

Ceviz ilavesi ile lezzetli meyve suları için bir tane daha tarifi dikkatinize sunuyoruz.

Hazırlamak için aşağıdaki maddeleri alın:

• Ceviz - tadı;
• Tereyağı - 1 paket;
• Un - 400 g;
• Toz şeker - 120 gr;
• Ekşi krema - 80 g;
• Tuz - bir tutam;
• Ekmek peyniri - 200 gr;
• Yumurtalar - 2 parça.

Meyve suları hazırlama

Ürünler için doldurma yapıyoruz

Bu en lezzetli meyve sularını doldurmadan hazırlamaya başlamak en iyisidir, böylece hamur hazırlanırken emmek için zaman kalır. 3 yemek kaşığı karıştırmak gereklidir. Un, toz şeker, ekşi krema ve süzme peynir kaşığı. Sonra, sarıyı ortaya çıkan kütlenin içine dökelim. Ardından tüm malzemeleri homojen bir kütle ile karıştırın.

Hamur pişirme:

1. Meyve suları için hamur hazırlamak için, sertçe ezilmiş ceviz, bir paket tereyağı, kalan un, şeker tozu, 1 yumurta birleştirilmelidir. Hamur yoğrulur, böylece yumuşak ve elastik olur.
2. Daha sonra, suyu sıkıcı hale getirmek için ihtiyacımız olan kadar çok benzer parçaya böleceğiz.
3. Her biri özenle yuvarlanır, böylece daire ortaya çıkar. Gelecekteki meyve sıkacaklarının kenarları kesilmelidir. Bu amaçla özel bir bıçak mükemmeldir. Ekonomi için atıklar, hepsini bir araya getiren meyve suyuyla doldurulabilir.

Lezzetli suları üretiyoruz:

1. Bir sonraki adım yeni hazırlanmış dolumu her dairenin ortasına koymaktır.
2. Meyve sularının her birini süzme peyniriyle, tarifinde tarif ettiğimiz kısa bir hamur işi ile sarmalayız, böylece dolum hafifçe görülebiliyor.
3. Hazırlanmanın sonunda, orkideleri bir sarısı ile örtün, böylece iyi kahverengi olsun ve önceden ısıtılmış fırın veya ocakta 30-35 dakika bekletilir.

Cevizli, tüm tatlı dişler sulu, sade bir hamur işi peyniridir. Tarif çok basit ve pratikte ana tarife göre ürünlerin hazırlanmasından farklı değil. Fakat fındık tarafından getirilen belli bir vurgu var. Bu nedenle, bu ürünler de denemeye değer.

Kısa hamur işi peyniriyle birleştirin. Yoğurtlu reçete

Ev yapımı suları hazırlamak için elastik kısa hamur ve taze süzme peynirine ihtiyacınız var.

Test için, bir paket tereyağını şekerle birleştirmeniz gerekiyor. Şeker miktarı meyve sularının lezzetine bağlıdır. Sonra yavaş yavaş 100 ml yoğurt, süt (100 ml), biraz ekşi krema (1 yemek kaşığı) ve 1 adet yumurta ilave edip, tüm malzemeleri iyice karıştırarak üniform bir kütle elde edin. Yarım saat boyunca elastik hale getirmek için hamuru buzdolabına koymanız gerekir.

dolgu

Buzdolabına uyarken, bir dolunum dolduruyoruz. Bunu yapmak için, bir yumurta ve şekerden (80-100 g) yumurta sarısı ile süzme peyniri (200 g) karıştırın. Gerekirse dolguya nişastayı (iki tutam) ekleyin.

Meyve sularının hazırlanması:

1. Şimdi meyve suları hazırlamak istediğiniz kadar öğeyi eşit sayıda bölün.
2. Her bölüm düzgün bir daire içine yuvarlandı.
3. Bir sonraki adım, her bir dairenin ortasına koyun karışımını yaymaktır.
4. Bir ucu diğer ucu tamamen kapatır, ancak dolgu biraz görünür olur.
5. Pişirme işleminin sonunda, yumurta sarısı ile yağlayın, böylece düzgün kahverengileştirilir ve önceden ısıtılmış bir fırına yarım saat kadar koyun.
6. Tüm hanehalkı üyeleri, baykuşların pişirilmesiyle, kısa pastadan süzme peyniri ile mutlu olacaklar. Fark ettikleri gibi onlar için tarifi oldukça kolaydır ve özel çaba gerektirmez. Ve çay için her zaman birkaç gün için taze ve lezzetli meyve suları olacak.

Sedir peyniri ile kumlu mantar

Herkes, süzme peynirinin ek bir kalsiyum kaynağı olduğunu bilir. Fakat birçok insan bu ürünü saf haliyle kabul etmemektedir. Bu insanlar için alternatif bir çözüm var - bu yazlık peynir ile. Hiçbir tatlı diş bu lezzetli ve kullanışlı orijinal Rus yemeğine dayanamaz.

Süzme peynirli kumlu meyveler nasıl yapılır? Her ev hanımı bu sorunun cevabını biliyor. Ama yine de sana nasıl olduğunu anlatırız.

Tereyağı ve ekşi krema iyice karıştırın. Ayrı bir kapta, biraz soda (tutam) koymanız, sirke ile söndürmeniz ve karıştırmanız gerekir. Söndürülmüş soda, tereyağı ve ekşi krema karışımına eklenir (her süt ürününün iki yüz gramı). Sonra yumurta ilave edin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın. Tat için tuz ve şeker ekleyin, her şeyi bir kez daha karıştırın.

Sonra tüm eylemleri bildiğimiz senaryoya göre gerçekleştiririz. Bu gibi dışkılar olağandışı lezzetli ve yemyeşil bir şekilde elde edilir.

Sonuç

Artık süzme peyniriyle nasıl hazırlanacağını biliyorsun. Tarif ettiğimiz adım adım tarifi ve bir değil birkaç tane.