Eğer Paskalya için tarifler biliyor musunuz?

Paskalya - Ülkemizde en önemli dini bayramlarından biri değil, sadece orada. Bir süre sadık çoğu oruç ve şimdi bu harika bayram gıda şık tablolar sunar. Masanın üzerinde lezzetli yemekleri çok olmalıdır. yeterince büyük ve son ana kadar soba durmak istemiyorum - yemeklerin sayısı ve tutarı, çünkü Genellikle hostes, her şeyi önceden hazırlar. Buna ek olarak, tüm memnun olduğunu, Paskalya için tarifler bilmek gereklidir.

Ne genellikle bu tatil concocting? - İlk geleneksel olarak hemen hemen her zaman pasta pişmiş ve peynir Paskalyayı. Ayrıca, o zaman, iyi yumurta boyamak - tüm bu yeterli hayal: jöle, ev yapımı haşlanmış domuz eti ve sosis, pişmiş kümes hayvanları ve domuzlar, salata "Olivier", çocuk bal pastaları için.

Paskalya hazırlanan yemeklerin iyi tarifleri göz önünde bulundurun.

Paskalya kek

15 yumurta sarısı mi pasta hazırlamak için, 15 200 gr tereyağı, margarin 200 g, iyi 1 litre süt, ayçiçeği yağı, 100 mL, 5 yığını. şeker 100-120 ml krema, 150 g preslenmiş maya, kuru üzüm, vanilin.

Merkezi bir çanak şenlikli tablo - Paskalya için tarifler incelenmesi, sen bu çünkü pasta özel dikkat gerekir.

Çıban ve serin süt. Biraz ılık olmalıdır. Bir kaşık maya, tuz ile püre vanilya ve şeker bir kaşık ekleyin - süt. Sıcak bir yerine koymak 10 dakika sonra. Sonra yumuşatılmış tereyağı ve margarin, yumurta, şeker, krema ve yumurta sarısı ekleyin. Elde edilen bileşim, iyice karıştırılır. Kitle ellerinize yapışabilir vermedi noktaya un ekleyin. Yine - sıcak bir yerde hamur gelmek. kuru üzüm ekleyin, daha önce buğulama, yoğurun. gelmek için daha fazla vermek, formlar, hacim 1/3 yayıldı. Orta sıcaklıkta yaklaşık 40 dakika pişirilir. şeker ile (çırpılmış) kayganlaştıran proteinleri soğutulduktan sonra. Her şey çok lezzetli çıkıyor!

Soğuk haşlanmış domuz

Paskalya için temel tarifler - et yemekleri için bir reçete. basittir bunlardan biri, kavurma domuz düşünün.

Malzemeler: 1.5-2 kg domuz bonfile, belki tuz, hardal, defne yaprağı, karabiber, - sarımsak, havuç.

kapalı bir kapta, hardal, tuz, biber, kıyılmış yaprak oluşan bir karışım içinde 2-5 saat turşu, et içinde. Eğer zaman bulduktan sonra yeterlidir - Önceden ısıtılmış fırında 1,5-2 saat boyunca ortalama sıcaklıkta. alüminyum folyo ya da pişirme sarmak için unutmayın. Ayrıca, et ve domuz yağı derinleşen havuç veya sarımsak yapmak şeritler halinde kesebilir.

Jöle Tavuk

Farklı Rus pişirme. Tarifler her zevke sahiptir. Etli jöle her ev kadını kendi takdirine bağlı olarak, kendi yöntemleriyle hazırlar. Size seçenek sunuyoruz.

Malzemeler: Su - Cam, jelatin - 20-30 g, bir havuç, tavuk - tuz kiloluk, soğan - 1 adet. dekorasyon için kullandığımız turşu salatalık, yeşillik ve haşlanmış havuç.

Soğuk suda jelatin çözündürülür ve iki saat şişmeye bırakıldı. Tavuk, bütün havuç ve soğan ekleyerek, tuz suyu pişirin. kemiklerden et ayırın. Et suyu filtresi ve jelatin ilave edin. tamamen eriyene kadar ısıtılır, ancak kaynatın yoktur. küçük parçalar ve marine salatalık, havuç yapıyor rakamlar eti kesin.

Elde edilen suyu bir şekilde hafifçe bir buzdolabında katılaşma koymak daha da yayılmasını otlar, vb salatalık, havuç, parçaları, kalınlaştırmak veren küçük dökülür. Sonra, et yayılmış, salatalık ve başka jöle katmanı doldurun. Ve dondurma. Bu şekilde biz birkaç katman yapma hepsinin etini kullanın.

Son olarak, tam katılaşmadan sonra, bir doldurma omit sıcak suda bir dakika oluşturur ve yukarı doğru alt plaka üzerinde döner. Bitti!

Paskalya için tarifler kalanı size bir dahaki sefere söyle. Birçoğu.