Sağlıklı bir kahvaltı - peynir börek

Uygun ve sağlıklı kahvaltı - Bu herhangi bir kişi için çok önemlidir. iyi hissetmek için bir günlüğüne için, kahvaltı ve iyi işler için pilleri şarj etmek gerekir. Ve bunun için biz elbette, vitamin ve minerallerin protein ve, gerekir. Hangi ürün seçilir? yararlı maddelerin bir çok peynir içerir. Bugün bizim tarifin kahramanı olacaktır. Ve biz krep peynir hazırlayacaktır.

Sana peynir terapötik, hem de çocuk gıda olduğunu biliyoruz. Hatta "tabu tanımıyor gıda" denir. Protein, amino asitler, eser elementler, vitaminler - bu lor içinde hepsi orada. Bu nedenle lor börek bunlardan yemek herkesi takdir edecektir. Sabah bu atıştırmalıklar ile eğlendirirken sık sık emin Büyükannene unutmayın. 16. yüzyılda hazırlanan krep, sadece farklı şekilde çağırmak: olazhki, olanki, alyabyshi ... ailenizi ve sizi tedavi edin.

400 gr süzme peynir: Eğer özel bir şey gerekmez. Yumurta 5 adet 200 ° C, (% 10 5 ile% yağ Tavsiye). buğday unu, 50 g. istenirse şeker, bir tutam veya tuz iki, bir bıçak ya 1/2 çay kaşığı vanilya şekeri ucuna kadar vanilyayı ekleyebilir. maya nerede? Evet, orada tarifi mayayı şaşırmayın. Ve peynir börek ihtişamını çırpılmış pahasına kazanç yumurta akı.

Tüm ürünler hazırlanır ve yemek için hazırsınız. Ile başlar yumurtaları alıp etmek beyazlardan sarısı ayırın. Proteinler olan buzdolabında birkaç dakika koydu. Ayrı bir kapta, süzme peynir, yumurta sarısı, 25 gr birleştirir. şeker ve vanilya. Bir elektrik karıştırıcı veya blender kullanın ve pürüzsüz süzme peynir yapmak. Proteinlerin geçin. kesinlikle mikser olmadan Orada yapamaz. proteinler de şanti olduğunu unutmayın, bunların yumurta sarısı bir tek gram alamadım gereklidir! Sadece temiz kullanın ve yemekleri kuru! Yani soğutulmuş, beyazlar yendi. (Daha hızlı yükselişi gibi) ilk başta onlara bir tutam tuz ekleyin. Daha sonra 25 c kalmıştır. şeker. istikrarlı zirveler (aksi lor börek yanlış gür gidin) kadar beyazlarını çırpın. Şimdi dikkatle ve yavaş yavaş protein lor kütle ile karıştırın. Bu malzemeleri karıştırmak için plastik veya tahta spatula kullanın. Kitle kabarık almalısınız. Şimdi elenmiş un ekleyin damlama ve müdahale devam ediyor. Sana bir sır söyleyeyim. Hamur tek yönde yoğrulur, opal değildir. Yani, her iki sağ taraftan ya da tam tersi bir daire içinde kalan, ya da bir. Hamur hazır. bir tava her iki tarafta orta ateşte peynir börek kızartmak önceden ısıtın. tavaya biraz bitkisel yağ dökmek unutmayın. Reçete "Peynir lokması" basit ve hazırlamak için çaba gerektirmez. Ayrıca, fırında kekler pişirmeye dahaki sefere. Sadece 180 derecede 30-40 dakika fırında parşömen kağıt ve yere hamur çorba kaşığı koyun. "Viola!" (Voila), Fransızca diyor ve yağ olmadan pişirilir tablo krep peynir, üzerinde olduğu gibi. Gözleme değil boşaltılan kadar fırını açmak için önemlidir.

Amerikalılar krep yemek akçaağaç şurubu. İngiliz elma reçeli ile onlara hizmet genellikle edilmektedir. Norveçliler onların dökülen böğürtlen reçeli veya yaban mersini. Ve Rus geleneğine sapma ve ekşi krema ile krep yemek ya da sadece pudra şekeri ile serpin olamaz. Onlar lezzetli ve süt vardır. Ve çocukların porsiyon dökmek memnun çikolata Tepesi. çok basit olun. toz şeker 80 g karıştırılır., süt, 100 ml, kakao 50g. nişasta ve 1 yemek kaşığı (50 ° C ilave edilir. çikolata). ateşte koyun ve koyulaşana kadar pişirin. hazır Topping.

Beni her gün artık çocukların peynir krep, peynir sevmeyenler bile bu pişirmek isteyecektir inan. Sevdiklerinizi şımartın, ancak kendiniz hakkında unutmayın! Ve her zaman olduğu gibi, ben appetit bon diliyorum!