Biber dolması nasıl pişirilir: İpuçları ev kadını

rağmen biber dolması Romen ve ulusal yemeğidir Moldovalı mutfağı, çok popüler ve Rusya'da satın aldı. Bir tatil tablo için çok uygundur tedavi ve her zamanki öğle yemeği için her gün. Her şey o doldurulmuş olacak yapmak ve pişirme sırasında ne sos kullanmaya bağlıdır. seçenekler çoktur. Sevdiklerinize bu harika yemeğin sürpriz karar Her ev kadını, pişirmek için ne kadar sorusunu endişe başlar biber dolması. Bu size ve konuşma ile artık budur.

Nasıl biber dolması pişirmek için?

Genellikle bu yemeğin genellikle yaz aylarında veya sonbaharda hazırlanır. Sonuçta, biber bu süre içinde o ucuzdur ve dedikleri gibi düz Çok taze bahçe, t. E., masamıza alır. 30 dakika içinde, oldukça hızlı pişirdim. Geri sayım gıda kaynar andan itibaren başlamalıdır. Taze biber ilgili. Ama ne dondurulmuş gıda kullanıyorsam? Nasıl sadece dışarı dondurucu var biber dolması, pişirmek için? O 45-50 dakika hazırlayacaktır. aksi takdirde lapa dönüşebilir, bu gerekli değildir her durumda buzunu, unutmayın. Önceden buzdolabından biber olsun önce Yani, doldurma hazırlamak. Bunu şeyler Böylece bir yandan, o formu kaybedecek vaktim olmayacak. Bu aynı zamanda iştah açıcı bir görünüm sadece tadı için değil sevdiklerinize memnun, ancak anlamına gelir. Eh, şimdi biber dolması, taze ve dondurulmuş pişirme kaç dakika biliyorum. Ve nihayet, bunu popüler çanak için basit tarifi bakalım.

Etli dolma biber ve pirinç

hazırlanması için ihtiyacımız:

• biber;
• doldurma (domuz, sığır veya tavuk);
• pirinç;
• soğan, havuç;
• Tuz, biber, defne yaprağı;
• bitkisel yağ;
• salça (isteğe bağlı).

ilk şey doldurma pişirmek gerekir. Bu amaçla, bir kızartma tavası kıyılmış bitkisel yağ ve üzerinde İçin diğer passeruem soğan ve havuç rendelenmiş. Sonra tat ve 10 dakika kısık ateşte kaynamaya baharatları ekleyin tüm malzemeleri karıştırın. Pirinç dolum için şimdiden hazırlanmak için de gereklidir. Buna benim akan su ve tuzlu kaynar su atmak altında. , Bir kevgir yatan yarısı kadar pirinç olabilir ve kaynar su ile yıkayın. Sonra başka üç dakika neredeyse bitmiş et doldurma ve yavru ile tavaya gönderin.

Biber benim, onun üst kesti ve dikkatle tohumlarını temizleyin. Şimdi doldurma işlemine gidebilir. hazırlanan doldurma biber et doldurun ve hepsi açık tarafı yukarı duruyorduk ki tavada koydu. Dolgu sıcak su daha önce küçük domates salçası ilave edilmiştir. Bir taşım kaynatın ateşi azaltmak ve kapağı kapatılır. Eğer biber dolması pişirmek için ne kadar ihtiyacım Ve zaten biliyor - 30 dakika sürer. Afiyet olsun!

Ben bu yazı sizin için yararlı olduğunu umuyoruz ve şimdi artık biber dolması pişirmek için ne kadar merak ediyor.