Kızlar ve kadınların severler için bir tatilin ardından Hodgepodge, yemek tarifi yemekler pişirmek için nasıl

Dünyada çağrılabilir çeşitli yemekler vardır "tatilinden sonra." Farklı tariflere göre çeşitli bileşenleri yapılır, ancak bir şey de bağlıdırlar: bayram en iyi günlerinde yiyecek sıkıntısı olan bir şey her parçasının kompozisyonda. Birkaç düzine sayı olabilir en uygun tarifi seçilen malzemelerle bağlı. Bu puding pizza ve solyanka, en son ve tartışılacaktır.

Bu yemeğin pişmiş az çalışılmış Tarih tuzcul öncelikle yaz aylarında da battı.

Denir ki onu Rus vatan ve başlangıçta o "köylü kadın" denilen ve domates olmadan balık hazırlanmıştır. Biz aşırı durumda, bir Hodgepodge tüm Rus restoranlarda hazırlanan bilinmektedir ve ülkemizde işaretidir edilir tartışmayacağım.

Bir bayram tablonun dekorasyonu ve günlük öğün olarak olabilir bu harika yemeğin genç ev kadınları tanıtan önce, o Solyanka dikkat - gene de olduğu, patates, lahana, tahıl ve makarna olmadan hazırlanan çorba (kalın olsa da) . Bu ürünlerin kalmış olan ya da evcil kabul etmezseniz rağmen , patates olmadan çorba neden çorba onları bırakmayın (kadar iyi kaybolmaz!). Solyanka Üzerinde Solyanka ve - tüm bunların bir karışımı elinizin altında! Hodgepodge pişirmeyi öğrenme tarifleri çeşitli olarak, bileşenler için uygun en az bir tane var.

Solyanka şöyledir: (bu hazırlandığı ana madde suyu, bağlı olarak) et, balık, mantar.

Her türlü bu çorba yapısı mutlaka (onlarsız) soğan, turşu, salça, zeytinyağı ve tereyağı ve tabii ki, baharatlar içermektedir.

Bir Hodgepodge pişirmeye çalışın, onun hazırlık minimal güçlerin bir maliyetle, çok lezzetli ve besleyici çıkıyor, herhangi tomurcuklanma şef şaşırtacak ve dökümü için her şeyden önce aileleri ve arkadaşları beslemek için.

Gizlice, halophyte - tüm erkeklerin favori yemek. Ne duruyorsunuz!

Hodgepodge klasik pişirmek için nasıl - takımı

et suyu

kemikle sığır eti bir parça haşlanmış. suyu doygunluk için, kaynar su ve çıkardıktan sonra "köpükler" gaz minimuma indirilir ve bu iki saat tomyat böyledir. Et kolayca kemikten ayırır zaman o hazır pişmiş. Saatte pişmiş eklenti soğan, kıyılmış havuç, biber, maydanoz kökü kadar. Piştikten sonra filtre edilir. Sen, percolate olamaz sonra ilk kaynatın sonra suyu tahliye edilmeli ve ikincil et suyu zaten çorba pişirin.

Izgara dana çanak

Acı soğan halkaları halinde kesilmiş ve kahverengi oluncaya kadar bir kızartma tavasında tereyağı kızarmış. salçayı ekleyin. o koyulaşır kadar karışımdan Simmer, fırında bu prosedürü yapabilirsiniz. Sonunda doğranmış turşu ekleyin.

kesilmiş et

Genellikle hazırlamak Hodgepodge dolgu olarak, füme ile, ancak pişirmek mümkündür salam, ile Hodgepodge sosis ve tavuk eti. En iyi seçenek olduğunda tüm güzel kesilmiş dilimleri ve küpleri var. et tavada önceden kızaran edilebilir. et suyundan et kemiklerinden kaldırılır ve düzgün küpler halinde kesilir. Aşırı et kekler gönderilebilir.

montaj

et suyu içinde her şeyi ekleyin: sosis, kızarmış, soğuk etler. Hem de bir zeytin kavanoz, defne yaprağı, karabiber bezelye, biraz yenibahar, maydanoz içeriği gibi.

Cook 20-30 dakika bitene kadar. biraz ananas suyu ekleyin pişmiş kadar birkaç dakika programında et baharatlı bir lezzet vermek.

Solyanka Servisten önce ısrarla edilmelidir. ekşi krema ve bir dilim limon ile yiyin. K-çanta kek veya patates vermektedir.

Bu Hodgepodge pişirmeyi seçeneklerden biridir. Eğer pişirme algoritmasını hakim olması Sonra, o "onların" tat aramaya deneme mümkün olacak ve kim bilir, belki bir gün bir Hodgepodge pişirmek için nasıl bir makale ... (adınız) olacaktır.