Gıda ve içecekYemek tarifleri

YAvan rulo: bazı ilginç yemek tarifleri

Hayranları , Japon mutfağı, hızlı gözlemlemek veya sadık bir vejetaryen, genellikle korkunç hayal kırıklığına teklifler suşi restoranlar bulunmaktadır. değil Lent bir yemek sipariş etme, genellikle geçici yasak getirdiği gıdalarda bulunurlar. Ve yazık para ve yemeye hazır - ve hayal kırıklığı vardır. Böyle olanlar favori yiyecekleri vazgeçmek istemedikleri eğer, evde etsiz rulo yemek yapmayı öğrenmek zorundayız. İlk bakışta, işlem uygulanamaz basit görünüyor, ancak bazı uygulama ile onların aşçı daha hızlı düzenli krep daha olacaktır.

pişirme genel ilkeleri

böylece etsiz suşi öğrenmek ve rulolar sadece etsiz doldurma farklıysa. Yani haddeleme sürecini ana gerekir - ve "iç" deneme başlayabilirsiniz. Başlangıçta Pirinç yapmak gerekir. Böylece özel, suşi, oldukça pahalı ve Krasnodar kruglozernistym ile hiçbir temel farklılıkları vardır - bu tür amaçlar için yeterince yapışkan. Pirinç gerekli değildir yıkayın; Bu 1 oranında kaynayan suya dökülür: 1 arasındadır. İlk olarak, irmik kapağın altında yüksek sıcaklıkta pişirilir. Yedi dakika sonra azalır ve tüm suyunu çekene kadar pişirme devam eder. Bu aşamada, anlaşmazlık aşçılar durumda At:

  1. Bazı insanlar inanıyoruz pirinç sirkesi diğerleri sıcaktan çıkarmadan önce dökmek için gerekli - onlar üzerine serpin gerektiğini söyledi. şarap iki kaşık dolusu şeker yarım kaşık ve tuz yarım çay kaşığı karışmaya: pirinç sirkesi yokluğunda, bir yedek yapabilir.
  2. Bazen pirinç on dakika boyunca pot "gelir" kaldığını; diğer şefler aşırı nem gitti izin vermek, Ahşap tahtası yayıldı.

Ne seçim - Amacınızı.

montaj başlar. Özel bir mat (eğer varsa) veya Gemide nori bir sayfa aşağı düzgün gelişir. Ona göre ince pirinç dağıttı. Bir kenar ondan bir santimetre bir buçuk serbest bırakılır - yapıştırılması için. , Gibi Japonca veya eller veya mat - Pirinç dolum seçilir ve nori kenetleme ile devirdi çözündüğü. Uygun sos ve çeşniler görüntüler masa, üzerinde ve yalın acele rulo - Ortaya çıkan sucuk iki santimetre yarısı kalınlığında çevreler kesti.

gevşek yazının günlerde

Şimdi doldurma halledeyim. Balık izin verilir ve ona deniz ürünleri her türlü tedavi etmezsek, seçim son derece zengindir zaman.

  1. tuzlanmış somon, pişmiş karides ve turşu salatalık Kıyılmış.
  2. Salatalık (taze bu sefer), füme yılan balığı (veya çaça), avokado, marul, tatlı biber ve yağsız mayonez.
  3. Ahtapotla Pişmiş midye, salatalık (burada mevcuttur ve taze ve tuzlu), avokado - ve turuncu Karaca için bölünürler.
  4. karides ve salatalık ızgara Shiitake. Ahududu havyar kapsayacak şekilde tavsiye edilir.
  5. salatalık ve peynir ile Somon veya yılan balığı. Bu durumda, baldır yeşil alınır. Biz rulo yalın gibi, peynir tofu almak - soya bunu mümkün olduğunca yayında.

günlerde mevcut çok az seçenek balık Skoromniy karşılık gelir.

Norimaki

Bu en basit ve gerçekten etsiz rulo olduğunu. Evde, onlar hızlı ve kolay hazırlanır. Zaten açıklandığı gibi tüm hazırlık çalışmaları yapılmaktadır. Salatalık yıkama (kabuk buna kaldırılmaz) ve dört adet uzunlamasına kesilir. Tohumlar genişliği maksimum seviyelerinde dörde kesilir ince dilimler, yarım santimetre kesilir. Şeridin merkezi Wasabi gerçekleştirilir Rice, nori gönderildi. ve Üzerinde salatalık şeritler koydu. Rulo kesip yemiş, yuvarlandı.

Mantar dolgu

Tam olarak rulo yalın olacaktır mantar ne bağlı olarak, onların hazırlanması biraz farklı vidalama geçerli:

  1. İstiridye mantar. Bunlar su Hafif tuzlu haşlanmış ve soya sosu ile tatlandırılmış gerekmektedir.
  2. Mantarlar. Onlar kızartılır; Onlar suyu, prisalivaem ve tekrar sulanan soya sosu izin sona zaman.
  3. Shiitake. Yarım saat ıslattı.

Hazırlanan mantar şeritler halinde kesilir. Taze rendelenmiş veya Korece marine - Sen saman avokado veya havuç ekleyebilirsiniz. salatalık, önceki tarifi yerleştirildi olarak dolgu aynı şekilde yatırılır. Sosis düzgün kesilmiş ve zevkle yenir.

bitkisel rulo

Eğer bir etsiz başladıysanız rulo, yemek tarifleri istediğiniz herhangi sebzeler ile takviye edilebilir. Ancak (tabii mantar hariç) ham kullanmak konabilir olanları seçmek daha iyidir. İlk durumda sitesinde aşağıdaki Topingler deneyebilirsiniz: şeritler halinde salatalık, olgun avokado, dolmalık biber ve domates kesme. Havuç yanı doğrayın ve Kore rende üzerinde ovuşturdu edilebilir. Elde edilen bitkisel karışım pirinç parçalanır ve sosis yuvarlandı.

Etsiz rulo ister ve akıllıca onları açmayı öğrenmek olacaksa, kesinlikle onun buluşlar için Topingler listesi zenginleştirmektedir. tofu deneme unutma - Birçok gıdalar peynir olmadan sıkıcı tat ve tofu değil bir Skoromniy maddeler olduğunu.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 unansea.com. Theme powered by WordPress.