Üzüm Domates. Kış için Tarifler

Birçok ev kadınları yıllık konserve ve salamura sebzeler tanıdık tarifi üzerine. Biz domates ve üzüm denemek sunmak istiyoruz. Bu yeni bir rafine tat çıkıyor. Her iki sirke ile veya onsuz bu tarifi yapabilirsiniz. Tüm Tercihinize ve tat bağlıdır.

üzüm eklenmesiyle turşusu domates

Yeni bir reçete boşlukları yapmaya çalışın ve pişman olmayacaksınız. Genellikle üzümlerinden yılda suları veya komposto yapmak. Neden domates ile turşu olmasın? sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel Will.

hazırlamak için marine domates üzümlerle, malzemelerin almalıdır:

1. Domates - 900
2. Üzüm - 900
3. defne yaprağı - 3 adet.
4. dereotu şemsiye - 4 adet.
5. Karaturp - 2 sayfa.
6. Tuz - '30
7. Şeker - ½ st.
8. Sirke - 35 mi.
9. Karabiber (bezelye) - 5 adet.

hazırlık

Üzüm iyice bazı çilek ayrılabilir yıkayın. alt üç litrelik kavanoz ile turp ve dereotu şemsiye koydu. Sonra, daha sonra domates, üzüm ve bir tabaka yatmaktadır. Bankalar boynuna sıkıca doldurun. Asma katmanları ile domates yerleştirin.

Haşlanmış sıcak su meyve ile kavanoz içine dökün. Yaklaşık 15 dakika boyunca ayağa edelim. Ardından su pota boşaltılır ve ateşe konabilir. su, şeker, tuz, biber ve defne ekleyin. kaynarken, sirke dökün ve ocağı kapatın.

Marinade domates ve üzüm ile doldurulmalıdır. Sıcak rulo yukarı ve soğumaya sıcak muffle. Turşusu domates ve üzüm hazır. baharatlarla Doğaçlama ve sevdiklerinizi şaşırtacak bir tarif bulabilirsiniz.

üzüm ile Domates: Konserve

Bu tarifi, az bilinen özgün ve sıradışı. lezzetli ve sulu domates Elde üzüm. Konserve meyveler çabuk hazırlanır. Malzemeler üç litrelik kavanoz üzerinde yer almaktadır. bunların hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

1. Üzüm - 2 demet.
2. Domates - 1 kg 700 g
3. Sarımsak - 1 küçük baş.
4. Frenk üzümü ve kiraz yaprakları - 6 adet.
5. Karanfil - 5 adet.
6. Karaturp - 2 sayfa.
7. Karabiber (bezelye) - 6 adet.
8. Dereotu şemsiye - 3 adettir.
9. Defne yaprağı - 2 adet.
10. Tuz ve şeker - 1 çorba kaşığı. l.
11. Su.

İlk kapaklı kavanoz hazırlayın. Iyice meyveler ve sebzeler ile yapraklarını yıkayın. Üzüm kümeler gibi yemek ve ayırabilirsiniz. Temiz bir kapta turp, defne, biber, şemsiye, yaprak ve sarımsak koyun.

baharat koydu, sonra sıkıca domates ve üzüm yatırın. Olası tabakaları veya karıştırılır. Nasıl en seversiniz.

En su dökülerek hazırlanan ürünler kaynar kavanoz içinde tuz ve şeker dökün. En az 15 dakika ayakta durmaya bırakın.

Zaman geldiğinde, salamura, bir emaye tencere içine dökün ve kaynamaya kadar bekleyin. Hazır dökmek turşusu rulo ve açmak için bankalar gerek. Ben orijinal tarifi almak. üzüm Domates hoş bir koku ve tadı var. baharatlar deneme deneyin - ve tarifi yeni bir sürümünü bulabilirsiniz.

Kiraz domatesleri üzümlerle

Herkes kış hasat lezzetli, aynı zamanda güzel değil sadece bulmak istiyor. Sonuçta, bazen tatil masaya orijinal yemeğin koymak istiyorum. 1 kısım maddeler için gerekli olan üzüm ile domates hazırlamak için:

1. Kiraz domates - 400 g
2. Üzüm - 200 g
3. Dereotu tohum - 8 gram
4. Su - 1 litre.
5. Kiraz yaprağı - 2 adet.
6. Frenk üzümü yaprakları - 2 adet.
7. yaban turpu kökü - 1,5 cm.
8. Sarımsak - 5 karanfil.
9. Tuz ve şeker - 25 g
10. Sitrik asit, - 5 g

Üzüm (tercihen dal ayrılır çilek), otlar, baharatlar ve domates, yıkayın.

Sarımsak ve karaturp kök temizlenmelidir. Onlar da durulayın. Bankaların dibinde yaprakları, lay sarımsak, tohum, turp. üzüm katmanlarla domates yerleştirin.

meyveleri Sebze suyu, kapağı kaynar ve 20 dakika bekleyin dökün. süre dolduğunda, sıvı, bir tepsi içine dökülür ve marine onu yemek gerekir. su, tuz ve şekeri ekleyin. salamura kaynar izin zaman zaman karıştırın. Şimdi su, sitrik asit içine koyun ve ısı çıkarın.

sebze ve meyveleri kıyısında turşusu hazır dökün. Sıcak rulo yukarı ve çevirme soğutmak için. Bu büyük bir tarifi. üzüm Domates, parlak yoğun ve sıradışı lezzet üretirler.

Elma ve üzüm ile Konserve domates

İlk gıdalar hazırlamak. Temiz cilde gelen Domates: kaynayan suya 1 dakika bunları indirin. Hızlı ve kolay sebze temizleyin.

Elmalar 4 parçalar halinde kesilir. çekirdek ve tohumlardan kuyrukları çıkarın. Ayrı demet üzüm. 1: meyve, sebze ve meyveleri 1 alınır, böylece bileşenlerin miktarı değil, belirtilmiş. Bu sadece bir kilogram.

Su tava iki litre içine dökün 30 g tuz ve şeker koydu turşusu kaynar -. Isıdan ayrılmıştır ve sirke 50 ml ilave ediniz. Banka rastgele domates, elma, üzüm Lay ve sıcak turşusu ile hepsini karıştırın. Bu soğumasını olmamalıdır. soğumaya çevirmek, yukarı yuvarlayın. üzüm, elma ve sirke ile Domates tatlı-ekşi tadı var.

biber sirke olmadan Konserve domates sarmaşıklar

Due parlaklık maddeler güzel bir kombinasyonu elde etti. Bir üç litrelik kavanoz, yiyecekleri hazırlamak:

1. kırmızı domatesler - 0.5 kg.
2. Domates sarı - 0.5 kg.
3. Dolmalık biber (sarı, yeşil ve kırmızı) - Her renk 1.
4. Üzüm (karanlık) - 1 büyük bir grup.
5. Sarımsak - 1 diş.
6. Kiraz, frenk üzümü ve defne yaprağı - 2 adet. Her tür.
7. Dereotu şemsiye - 3 adettir.
8. Karabiber (tatlı bezelye) - 5 adet.
9. Levha yabanturpu - 1 adet.
10. Tuz ve şeker - 1 çorba kaşığı. l.

otlar ile sebze yıkayın ve onları iyi kurumasını bekleyin. Biber kabuğu ve 4 parçalar halinde kesilmiş, ve üzüm salkımı ayrılır. kabın alt kısmında, baharat ve yaprakları yerleştirin. Sen sebze ve meyveler katmanları üst üste koyabilirsiniz.

Konserve domates ve sirke ile üzüm

Bu kombinasyon ekşi tat verir. Bu nedenle, birçok ev kadınları tatil masada bir atıştırma için kış tarifi hasat edilmektedir. hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

• Domates ortalama - 1.5 kg.
• Üzüm - 1 demet.
• Sirke - 120 mi.
• Sarımsak - 4 diş.
• Karabiber (bezelye) - 5 adet.
• yaban turpu kökü - 1 cm.
• Horseradish yaprakları - 2 adet.
• Şeker ve tuz - 1.5 hac. l.
• Su - ne kadar bankaya gidecek.

Sen dereotu, ekleyebilir defne yaprağı ve sizin gibi diğer baharatlar. Sonuçta, onlar korunmuş senin aromasını belirler. İsterseniz üzümü ve kiraz yaprakları ekleyebilirsiniz. tarifi ürün üç litrelik kavanoz üzerinde hesaplanır. Ancak, her şey meyvenin büyüklüğüne bağlıdır. çilek sebzeler, çöp yıkayın.

bankasının ilk katman doğaçlama ve kendi bir şeyler ekleyebilir gerekli baharatlar, yatıyordu. Sonra meyveleri ile rastgele düzen sebze koymak. kaynar su dökün, 10 dakika kadar bekletin. kabın içine su dökün ve kaynamaya ateşe koydu. buna kendi başınıza şeker, tuz ve diğer baharatlar ekleyin.

turşusu haşlanmış zaman, üzüm domates ve rulo yukarı gelecek şekilde dökün. Meyveler turşu sebze ve böylece kışın eksik meyve notları, ver. Bu özgün yemek keyfini çıkarın. üzüm, sirke ve baharatlar ile Domates ekşi bir tat veren.

Sıcak biber ekleyin

Bazen tatlı veya ekşi koruma yoruluyorum. Bu kotletlerini veya besinler keskin küçük arzu olurdu? O zaman bu tarifi tam size göre.

Üç litrelik kavanoz içinde orta boy domates, üzüm 1 1.5 kg ve bir sıcak biber alır. baharat, 2 adet için sarımsak, defne yaprağı, üzüm ve kiraz hazırlar.

Baharatlar kutunun dibinde yatıyordu. Sen turp, ekleyebilir karabiber, dereotu. Sonra asmaların domatesleri koyun. hepsi netlik oldukları gibi sıcak biber yıkama, tohumlardan temizlemeyin. üstüne bir kavanoza dilimler ve yerine kesin.

çilek sebze kaynar su dökmek. 25 dakika sonra, su bir kaba boşalmasını ve şeker ve tuz 15 g ekleyebilir. kaynamaya ocakta koyun. Sonra geri bankalara içine dökün. Roll up. Sen domates ve üzüm acı verecek keskin marine sahip olacaktır.

İpuçları ve püf noktaları

Bu tür büyük iş parçaları için üzüm çeşitleri seçmeye çalışın. Biraz tohumu, onlar olmadığını, hatta daha iyi vardır. tarifi yok sirke olduğu Ate, daha sonra üzüm daha asidik değiştirmeyi seçin.

Domates katı seçin. Onlar perespevshie ise kaynar su ve o zamana kadar püresi ile patlar. tatlı sebze seçmek için deneyin. ekşi üzüm ile unutulmaz bir tat alırsınız.