Gıda ve içecek, Yemek tarifleri
Tavuk Tabaka - fırında?!
Düzgün tütün tavuk pişirmeye nasıl
Yapmanız gerekenler
yüz başına yerine piliç tavuk Tavuk gram. Sarımsak, tuz, taze öğütülmüş karabiber, Khmeli suneli, Acıka (daha iyi Abhaz), kızartma için zeytin yağı ve yağı karışımı.
Nasıl yapıldığını
Fırında Tavuk Tabaka
Tavuk - Bir kilogram, yarım baş genç sarımsak, tuz, Acıka, hardal, kadar karabiber veya biber bir karışımı, bitkisel yağ.
Nasıl yapıldığını
Ovulur veya bıçak sarımsak ezme, biber ve tuz ve bitkisel yağ adzhika ile karıştırın. Tavuk göğsü kesilmiş, cilt yukarı düzleştirme ve püskürtmek. İlk tavuk, hardal, sarımsak ve daha sonra elde edilen karışımı sürün. Hafif (- deriye crunched karamelizasyonun için) postu kaba tuz ve şeker serpin. Yemeklik yağ, pişirme için uygun, geniş bir tava içine dökün plaka üzerinde bir levha koymak oluyor, tavuk derisi yan koymak - yük. Ve tüm bu inşaat - Tavuk Tabaka - fırında, iki yüz yirmi derece, yirmi dakika uzaklıktadır önceden ısıtılmış. Şimdi, yükü kaldırmak ve Kahverengi üst. Bir tavada kızartma gibi bir kabuk elde (ve tam olarak çalışmaz ne olduğunu) için, limon suyu bu aşamada tavuk cildi serpin. Veya - mayonezli peynirli serpin, fırça - mutlak temasından sığınaktır. Fırından çıkan yemekler tava gelenler çok farklıdır. Fakat genç fırında tütün tavuk çok lezzetli. taze sebze ile servis yapın.
Similar articles
Trending Now