onun küçücük boyutlarına rağmen tavuk kalpleri vitamin ve mineraller, ve diyet müsli daha iki kat daha düşük olan sadece 160 kcal, onların kalori içeriği inanılmaz zengindir.
sıkı bir diyet ile model ve sporcular için, bu yan ürün - benzersiz Bul. Kolayca sindirilir ve sindirim hız ve hızla birçok vitamin ve mineraller ile vücudun doyurarak, başka herhangi bir et gibi midede mal üretemezler. Bu protein, PP vitamin A ve Grup B, bakır, fosfor, magnezyum, potasyum ve demir. Tıpta, onlar sinir ve kalp-damar sistemlerinin hastalıklar için yaralanma ve operasyonlar sonrası gösterilmiştir. Tabii ki, bu yüzden ev kadını öylesine tavuk tapıyorum kalbi. taktiği bu incelik kullanılan bileşenler yanı sıra teknolojinin kendisi kadar nispeten basit, ama mükemmel tadı etkilemedi. Hatta sadece büyük bir besleyici kahvaltı olan bu herhangi bir yan yemekler uygun yan ürünler ve havuç ve soğan ile pişirilmiş. Ama kalbi kızarmış bir tavuk, yemek tarifi patlıcan, mantar, elma ve yeşiller içerir - mutfak sanatının zirvesidir, her hostes mümkün değildir. Ancak, yine de birlikte öğrenmeye çalışın.
Mantarlı kızartma
Yani, biz elbette 1 orta boy patlıcan 1 yeşil elma, 1 büyük soğan, taze mantar yarım kilo, zeytin Bankası, ışın dereotu ve kişniş ve, tavuk çok kalbini gerekir. onun biraz uzun ama kesinlikle değer bir görünüm tarifi. mantar suyu vermek için zaman yoktu kuvvetle bu sıcak yağda küçük dilimleri ve yavru halinde küpler veya mantar halinde kesilmiş, başlamak için. Bir altın rengi yakalayana kadar, soğan ekleyin ve ocaktan alın. Şimdi doğranmış yeşillik ve soyulmuş doğranmış elma çökmeye ayrı fincan içine bir anlam vardır. bir tava içinde ve bunun bir tuzu patlıcan önceden ıslatılmış değirmen kızarmış ve daha sonra yarım kalpleri eklenmesi ile ayrılmıştır. Sonraki - pişirilmiş malzemeler ve tat baharatlar. çanak bir tuzu, karabiber, biberiye, defne yaprağı 2 ve hindistan cevizi ilave, en rafine tarifi, tavuk kalpten elde edilmiştir. Şimdi, bütün mix kaynar suya üçte biri fincan dökün ve pişmiş 5-10 dakika kadar pişirin. Tamamlandıktan sonra baharatlı bir lezzet için orada sarımsak karanfil bir çift sıkmak gerekir.
kremalı sos Kalpler
tatil masaya başka ilginç çanak kremalı sos ve baharatlı baharatlar dayanmaktadır tarifi olan bir tavuk kalbi, dönüşebilir. birincil ürün bir libre, bir ya da iki orta soğan, krema (en azından% 30) ve çeşni Khmeli suneli yarım bardak gerekir için. İlk yıkama ve derin kızartılmış aşırı yağ kalpleri, temiz bir döküm demir tava. Sonra ince soğan, tuz, biber, Khmeli suneli yemeğin doğranmış ve krem dolgu ekleyin. pişene kadar ara sıra karıştırarak 30-40 dakika yavaş bir yangın çevir ve kapalı kapağı altında eziyet. Bu yemeğin mükemmel garnitür pirinç, kara buğday ya da taze ekmeği olacaktır. Hep malzemeler ve soslar deneyerek kendiniz oluşturduğu bir tarifi, tavuk kalp - Şimdiye kadar fark etmiş gibi, kalori ama çok besleyici gıda düşüktür. Her durumda, bu ailenin tüm üyeleri için son derece yararlı olacaktır.