Gıda ve içecekYemek tarifleri

Fırında Tavuklar tütün. hazırlama çeşitli yöntemler

Eğer tavuk tütün pişirmek eğer bir kabuk ile Lezzetli çıtır tavuk, dışarı dönecek. Bu yemek çeşitli şekillerde yapılabilir: fırında, tavada, buna ek malzemeler ilave fırında. Birkaç tarifleri sunuyoruz.

Tütün tavuklar fırında

Basit, lezzetli ve çabuk patates ile tavuk pişirmeye. Bunu yapmak için ihtiyacınız olacak:

  • Tavuk karkas;
  • baharatlar;
  • tuzu;
  • Birkaç orta boy patates.

Et yıkama, kuru bez. omurga hattı boyunca karkas kesin. Sen iki yarısını yapmak veya "katlanmamış" şeklinde bir bırakabilirsiniz. , Tuzla baharat tavuk ovuşturun. Pişirme için, ısıya dayanıklı kap kullanır. Onun hafifçe yağ, et ortasında yatıyordu. Temiz, Patatesleri yıkayın. yumrular küçük ise, daha iyidir, bu yüzden daha hızlı propekutsya vardır. Ikiye her patates Cut tavuk yanında yatıyordu. Hazırlanması fırında tütün tavuk yaklaşık 40 dakika sürer. Eğer et ve patates büyük miktarda varsa süresi değişebilir. Fırından tabak ulaşmadan Her durumda, onun isteğini belirlemek - Pierce bıçakla tavuk, meyve suyu, kırmızı olmamalıdır.

Tavuk Tabaka fırında

Resim bitmiş çanak olmalıdır gösterir. İdeal tavuk eti ağır yük üstüne basarak, özel bir düzlemde tava gerekmez. Özbekçe Mutfakta düz yemekler ve plakalar duran kelime "Tavaco" vardır. Mutasyona, kelime Rusça geldi. Bu nedenle yemeğin adı - "Tavuklar, tütün," bir düz tabak kavrulur. Ama ne olursa olsun tütün tavuk hazırlanacaktır nasıl - fırında veya bir tavada, yemek tarifi aynı kalır. İhtiyacınız olanlar:

  • iki piliç karkas;
  • baharatlar (sumak, adaçayı, susam, tuz, sarımsak, kişniş, çemen bir karışımı ile ikame edilmiş olabilir Svanian tuzu);
  • yağ - 50 g;
  • su;
  • Ghee.

yıkama ve sırt boyunca kesilmiş Karkaslar hazırlar. sonuna kadar onları ayırmayın. ona kokusunu yanacaktır kadar kadar Susam tavada ateşledi. bir havanda Baharatlar kiloluk ardından tereyağı eritilmiş parça ekleyebilirsiniz. Gres tavuklar karışımını ortaya çıkan ve 40 ° C'de yapışmaz tava şeklini dakika bırakın ya da biraz su dökün, eritilmiş tereyağı bir parça ekleme ve tavukları yerleştirin. Eğer ateşe pişirme ediyorsanız, o zaman yük üstündeki tava basın. fırında Tavuklar tütün bunu gerektirmez. O düzgün güveç, böylece et suyu et çevirmek için birkaç kez önerilir. suyun buharlaştığı zaman tekrar karkası çevirmek - her iki tarafta altın kahverengi oluşturmak üzere. Yaklaşık 40 dakika boyunca tavuk hazırlayın. Her şey leşi var hangi boyutta bağlı olacaktır. Fırında belirtilen zaman tütün tavuk sonra hazır olacak.

Ne göndermek için?

tavuklar genellikle yeşillik ve domates sosu ile servis edilir. Bir nar, ayva veya cornel ile değiştirmek için deneyin - ve bulaşık yeni tatlar ile ışıltı olacaktır. Yeşillik marul, maydanoz, dereotu beslenebilir. Domates et kalan yağ içinde tavuklara tütün ısıtılması. ilginç ve neprievshiysya seçeneği garnitür alın.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 unansea.com. Theme powered by WordPress.