Soğan, patates ve mantar ile kızarmış köfte

patates ve diğer dolgular ile Kızarmış köfte - Bir çok pahalı besleyici, kolay değil yemek. Her aile kendi tescilli tarifi var, ama biz yeni bir şeyler denemek sunmak istiyoruz. Eğer bu seçenek köfte hiç denemedim, o zaman tanıdık yemekler bu harika çeşitliliği bazı tarifler verecektir.

patates ve soğan köfte tarifi

patates ve soğan ile kızarmış köfte Bu tarif klasik isnat edilebilir. Ama bu durumu daha az lezzetli ve çekici yapmaz.

hazırlanması için biz aşağıda listelenmiştir çok az ürünleri gerekir:

• Un - 3 bardak.
• Yumurta - 1 adet.
• Su - bir bardak.
• Patates - 8 ikincil şeyler.
• Soğan - 4 orta boy parçalar.
• Tereyağı - 50 gram.
• Bitkisel yağ - 100 gram.
• Tuz ve karabiber.

aşamalı pişirme

Adım 1. Bir elekten un eleyin, bu oksijen zenginleştirme için gereklidir.

Adım 2. un içine yumurta sürün ve tuz ve su ekleyin. Başlamak için, su yarım fincan ekleyin ve hamur alır yoğurun. Daha sonra yavaş yavaş su geri kalan yarım bardak dökün. Hamur çok yoğun pürüzsüz ve elastik olmamalıdır.

Adım 3. bizim çantaya hamur kaldırın ya streç film ile kapak, bu nedenle yaklaşık yarım saat durmalıdır.

Adım 4: iç hazırlanır. Patates sonra suda haşlanmış, temizlenmesi gerekir. haşlanmış patates Su tahliye, püre ve tereyağı koyun.

Adım 5. Ayrıca altın kahverengi edinimi kadar bitkisel yağda soğan, pirzola ve yavru temizleyin. soğan hazır olduğunda, patates püresi bağlı ve baharatları ekleyin gerekir.

Adım 7. hamur çok ince değil haddelenmiş ve gelecekteki köfte için cam patty kesilebilir. Her bir parçanın merkezi dolgu koymak da kenar birleştirmek ve bunları oymak.

yarısına kadar kaynatın 8. Hazır köfte adım. Bundan sonra soğan doğranır ve onunla köfte kızartmak. Ayrıca tam köfte kaynatın ve onlara kızarmış soğan ekleyin ve köfte kızartma yok edebilir.

Bu tarif, makalede sunulan bir fotoğrafı çok lezzetli kızarmış köfte dışarı çıkarmak.

patates ve mantar ile köfte tarifi

patates ve mantar ile kızarmış köfte de çok lezzetli ve besleyicidir. hamur tarifi yukarıdaki ile aynıdır, anahtar doldurma farkıdır.

Kızarmış köfte için gerekli olan malzemelerin listesini göz önünde bulundurun:

• Süt - 0.2 litre.
• Yumurta - 2 ad.
• Bitkisel yağ - yemek kaşığı bir çift.
• Un - 0,6 kg.
• Tuz - 1 tk.

Yukarıdaki ürünlerin test için gereklidir. Kızarmış köfte için hamur pişirmek için nasıl bir önceki reçeteye görülebilir. doldurma için Ürünler:

• Patates - 0,6 kg.
• Champignons - 0.2 kg.
• Bitkisel yağ - yemek kaşığı bir çift.
• Tuz ve karabiber - yarım çay kaşığı.

Nasıl pişirilir?

Aşama 1: hamur (süt) hazırlayın. Tuz, yarım saat streç film ile yağ, yumurta ve yuva ekleyin.

2. mantar adım ve yıkayın. ince doğrayın ve bir tavada kızartın. yemek pişirmek için Yangın orta yoğunluk, yaklaşık 10 dakika boyunca yavru seçmek daha iyidir. tuz ve karabiber.

Adım 3. patates kaynatın, ancak pişirilir sonra net. bitkisel yağ ilavesi ile püre için ezin. Mantarları ekleyin.

do-çevreler köfte için preform, birinci düzenlemeye benzer Adım 4.. Biz farklı bir şekilde ilerleyebilir. Örneğin, hamur ince bir "sosis" hale getirmek ve kalınlıkta bir santimetre parçalar halinde kesilir. Sonra bizim günberi temel oluşturacaktır pyshechki her parçayı, dışarı rulo.

Adım 5. Biz merkezde doldurma yayıldı ve köfteleri heykel. Hazır köfte basitçe kaynatın ve kızarmış mantar ve soğan sezon edebilirsiniz. Ve sadece köfte kendilerini kızartma yapabilirsiniz. Bir başka ilginç seçenek beslemesi - soya sosu batırılmış olabilir, her biri soya sosu ve otlar ile köfte yanmış.

Başka ne pişirir?

Aslında, dolum birçok seçenek olabilir. Patates ile köfte olması gerekli değildir. Ayrıca peynir, lahana, kiraz, çilek veya başka herhangi bir Topingler ile pişirebilirsiniz. Onlar tatlı olup olmadığını kızartma yapabilirsiniz Herhangi köfte, sonra ekşi krema ile hemen servis ediniz. Bu varyasyonlar az lezzetli ve hazırlaması kolay değildir.

Sonuç

Onlar herhangi bir tabloyu dekore edecek ve en önemlisi, büyük finansal maliyetler gerektirmez patates ile lezzetli kızarmış köfte, iki basit taktiği. Bizim kağıt size yardımcı olup olmadığını biz mutlu olacak!