Gıda ve içecekYemek tarifleri

Sıcak sos altında Domuz pirzola ve et - lezzetli tarifleri domuz yemekleri

Belki farklı yemekler böyle büyük sayı, domuz gibi, herhangi bir başka ürünü yapamaz. Dünyanın dört bir yanından şefler et bu tür denemeler gibi Ve ilginçtir, domuz yapılan yemeklerin listesi kendisine çeşitli lezzetli yan yemekler, soslar, baharatlar ve katkı ekleyerek, her geçen gün artmaktadır.

Central birçok geleneksel mutfağında ne sıklıkta ekşi krema ve kırmızı biber, taze otlar ve sebzeler ile servis yapın et, uzun baygın ve İtalyan aşçılar veya fast food domuz tavsiyelerine biberiye ile görmüş bir açık ateş, üzerinde tost - yemeklerin Tarifler çeşitlidir Avrupa. Ya da belki 2500'den fazla yıl önce eski Çin'de hazırlanır gerçek oryantal duyarlılık tadı var. Bu zencefil, şeker veya bal ile yapılan tatlı ve ekşi soya sosu ile harika bir yemektir.

Sayısız domuz yemekleri kömürlere veya açık ateş üzerinde bir tavada çok popülerdir sadece onlar en lezzetli ve lezzetli olduğu için. Domuz eti besin değeri yüksek ve harika bir mutfak erdemleri ile ürünler olarak kabul yüzden bazı gıdalar için seçmek en iyisidir hangi bölümünün bilmek çok önemlidir edilir. Örneğin, usanmış kabuk, mükemmel jambon, pastırma ve bel bölümü ile büyük sulu parçaları kavurmak için. Et aynasını - bel gelen Kebaplar, pirzola ve biftek harika güveç ve gulaş ve aldı. lezzetli pilav için sunar , domuz pastırması köfte - incik ve kürek (et), ve jöle - baş, bacak ve Shin.

Tarifler Domuz yemekleri yeterince hayal gücü ve deney mutfak yetenekleri kadar çeşitli olabilir. Örneğin, çok ilginç bir pişirme pirzola - lezzetli özgün ve her zaman uygun yemekler. Bu et almalıdır (600 gr.), Konserve ananas (450 g)., Yağlı peynir çeşitleri (200 g.), Mayonez ya da sarımsak sosu (230 g). Ve yağı (30 gr.). Ayrı ayrı, sen sos malzemesini almak gerekir - tatlı beyaz şarap (350 ml.), Bay yaprak ve tat baharat. Domuz gelen diğer birçok tarifleri gibi, et kemik ve deri üzerinden gelen, hem de iyice kapalı mücadele onu temizlik, kapsamlı durulama gerektirir. Gelecek tarak onları püskürtmek ve bir saat baharat şarap marinadnoy karışımını kuluçkaya gerekir. dilimler iştah açıcı kabuk kahverengi-altın rengi elde olmayana kadar bu süreden sonra et bir tavada kızgın yağda kızartılmış edilebilir. Aynı zamanda, su, konserve ananas kurtulmak usanmış kalın duvarlı escalopes üstünde derin bir fırın tepsisine küçük küpler ve yerine onları kesmek gerekir. mayonez (sarımsak sosu) ile dolu Sonraki çanak, rendelenmiş peynir serpilir ve fazla 3-5 dakikalık bir süre boyunca bir fırında gider.

Genelde, birçok tarifleri domuz olarak - lezzetli ve lezzetli - sadece tat ve kullanışlı gibi tüm nitelikleri tutmak için fırında hazırlanan. Örneğin, göğüs eti almak için gerekli olan bir baharatlı sosu, lezzetli bir domuz kaburga oluşturmak mümkündür (2 kg)., soğan ve sarımsak (1 pc.), yeşil biber (1 adet.), zeytin yağı (100 mi.). Gerekli baharatlar (fesleğen, mercanköşk, biberiye, maydanoz ve kuru hardal) ve "Tabasco" sos ile domates salçası (200 ml.). Bundan başka, bu yararlıdır Worcestershire sosu (50 mi.), Su, bal ve kırmızı şarap (50 mi.). Yukarıda belirtildiği gibi, birçok tarifleri domuz eti kemiklerinden kurtulmak öneririz - bu durumda gerek yoktur. Her parça 3 sırtlarında bırakılır böylece tersine, pastırma kesilmelidir. Domuz o zaman o şarap hariç hepsi, aynı tavada tüm baharatlı maddeler koymak petrol ve salça eklenir, altın kahverengi edinimi kadar yağda kızartma yapabilirsiniz. Çanak devamlı karıştırılır ve sonra bir saat bile domuz kaburga süredir başka bir çeyrek kaynatın muhallebi kıvamında zaman, 20 dakika sonra eklenmelidir. planlanan zamanın sonunda, oluşan sos dökerek, ızgara et kızartmak edebilir ve kaburga ile birlikte masaya dengeleri bunu.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 unansea.com. Theme powered by WordPress.