Sarımsak ile Patlıcan

Sebzeler Doğu'da ömrünü dikkate patlıcan. potasyum tuzlarının yüksek içeriği kalp ve kan damarlarının hastalıkları muzdarip insanlar için yararlı hale getirir. Bunlar böbrek sorunlarına, karaciğer ve gastrointestinal kanal olanların diyet dahil edilmelidir. Bu sebze yaşlılar için gereklidir. Bu nedenle, nasıl tarif basit tarifler patlıcan hazırlamak için sarımsak ile, onlar için geçerlidir.

Patlıcan kilo kaybı, hem de gemilerin içinde riskin plak oluşumunun önlenmesi yer alıyor diyette (çünkü yağ yıkmak için yeteneği) önerilir. tuzu ve asit-baz dengesinin patlıcan normalleştirme normal kullanımı ile. Patlıcan diyet metabolik süreçlerin iyileştirilmesine katkıda bulunur. hazırlamak sarımsak, balık veya birlikte patlıcan istiridye soslu. kızartılır Bunlar et ve balık yemekleri için soğuk ve sıcak atıştırmalıklar, soslar sayılabilir.

tarifi 1

sarımsak ile Lezzetli ve sağlıklı patlıcan istiridye soslu pişirilebilir. maddeler:

• 4 patlıcan uzunlamasına ikiye kesildi ve 2 cm'den biraz daha kalın plastik kesilmiştir;
• 3 çorba kaşığı sarımsak tozu;
• 1 su bardağı;
• şeker 5 çay kaşığı;
• 1 çorba kaşığı kırmızı biber ezilmiş;
• mısır nişastası ve bir çay kaşığı;
• 2 çorba kaşığı istiridye sosu;
• 2 çorba kaşığı hafif soya sosu;
• Kolza tohumu yağının 2 çorba kaşığı.

tava yağ ısıtıldı. Yayılması patlıcan ve güveç kadar ihale, dakika 4. dökmek su ve satım kırmızı biber ve sarımsak. bir kapak ile kapatıldı ve emilen su kadar kaynayan. (Şeker eriyene kadar) bir kapta, şeker, mısır nişastası, istiridye ve soya sosları karıştırın. patlıcan içerisine döküldü, bunlar eşit kaplanmalıdır. Kalın kadar pişirin.

tarifi 2

nedeniyle biber sosu sarımsak sosu keskin sırayla Patlıcan. sarımsak Kızarmış patlıcan ürünler hazırlanabilir:

• 2, orta patlıcan parçaları (deri kazınmış olan) kesilmiştir;
• 2 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak çayı;
• 1 çay kaşığı kıyılmış zencefil;
• 1 soğan, çok ince dilimlenmiş;

Sosu için:

• koyu soya sosu 5 çay kaşığı;
• 4 yemek kaşığı çay ışık soya sosu;
• 1 kaşık pirinç yasemin ;
• balzamik sirke 1 çay kaşığı;
• kırmızı şarap sirke 1 çay kaşığı;
• 1 çorba kaşığı kuru şeri yemek odası;
• 1/3 fincan tavuk suyu;
• ½ şeker çay kaşığı;
• ½ su bardağı kıyılmış domuz;
• biber bir tutam;
• tuzu tutam;
• Bitkisel (herhangi) bir yağ 1 kaşık;
• biber sosu 1 kaşık;
• mısır nişastası ve bir çay kaşığı su bir çay kaşığı ile karıştırılır.

bir tava sosu olarak hazırlandı: yağ içinde 3 dakika domuz ve pirinç kıyılmış kavrulmuş. tavuk suyu ve güveç dakika 5. Ekleme soya sosu içerisine döküldü balzamik sirke, şarap ve bir dakika daha 2. şeker, karabiber, tuz ve biber soslu baharat kaynamaya kaynamaya devam ediyor. su ile karıştırmak, karıştırın ve yavaş yavaş nişasta döküldü. kaynamanın ilk belirtileri kadar kısık ateşte bekletin.

patlıcan dilimleri kaynar su içine atılır ve uzaklaştırılır 3 dakika sarımsak, zencefil ve soğan karıştırılmış su çıkarılır, 2 dakika, yemek ve sos kayması ve pişmiş patlıcan kadar güveç.

tarifi 3

Bu basit bir tarifi için de hazırlanan sarımsak kızarmış patlıcan. Bu et veya vejetaryen entrée çarpıcı garnitür döner. maddeler:

• (Deri kaldırılmaz) küpler halinde kesilmiş 1 büyük patlıcan,;
• ½ mor soğan, doğranmış;
• bıçakla ezilmiş sarımsak 6 diş;
• 3 kırmızı biber (bütün tohumlar kullanılır);
• ¼ bardak su;
• 3 çorba kaşığı yağ;
• ½ fincan taze fesleğen;
• 2 çorba kaşığı soya sosu;
• tuzu;

Sosu için:

• Balık stokunun 1 kaşık;
• 2 çorba kaşığı istiridye sosu;
• kahverengi şeker 1 çay kaşığı;
• Bir çay kaşığı mısır nişastası karışık ile 2 çorba kaşığı su.

Su ile karıştırın, mısır nişastası hariç tüm malzemeyi karıştırın: sos hazırlayın. Gelen bir tava üzerinde orta ısı, ısı yağı, eklenti soğan, yarım sarımsak, biber, patlıcan ve. Fry, karıştırma buruşturma 5. Su, soya sosu kısmını dökün ve (patlıcan yumuşaklık kadar) yaklaşık 5 dakika kaynatmaya devam edin. Kalan suyu, sarımsak sosu ve pişmiş kalan kısmını ekleme. nişasta bulamacı karıştırma Cook, tuz ile görmüş, su içine döküldü. Sos eşit kalınlaştırmak gerekir. Bitmiş çanak taze fesleğen serpilir, sarımsak ile patlıcan pilav yasemin ile servis edilir.