Sevdiği tarifleri: pasta tavuk, susam, kızarmış

Kümes hazırlamak çok kolaydır ve çeşitli malzemelerle birlikte o hayal için bir sıçrama tahtası sağlar ve tarifleri çok çeşitli üretir. Bir testte Tavuk - bunlardan biri. Öncelikle bizim tavuk marine etmek gerekir. Yani, marine hazırlamak: mayonez 50-70 g biz 2 diş sarımsak, baharat ve tuz basın - zevkinize, biraz votka için. Bu karışım, dikkatli bir şekilde içinde tsypu-Ryaba daubed ve dışarı ve en az yarım saat soğukta marine koydu. yumurta, un ve soğuk su yoğurmak hamurun bir küçük miktarın, ince bir gözleme yuvarlayın. SAP aktı olmayan şekilde kendi merkezinde, karkas ve test zaschipyvaem köşeleri koydu. Daha sonra 180 ° C'ye ısı yavaşlatmak ve böylece bir saat tomim, 250 ° C'de yaklaşık 15 dakika boyunca tava ve fırında ürün koymak.

Diğer tarifleri vardır. otlar ve baharatlar bir karışımını ovmak eğer hamur içinde tavuk dışarı çok baharatlı,: fesleğen, biberiye, zencefil ve acı biber (tutam) ile karışık kekik bir tutam tuz 2 çay kaşığı ve 3-4 bezelye yenibahar ekleyin. Cömertçe bütün bunlarda karkası rulo ve hala içinde bir çatal veya bıçak limon kabuğu ile delindi koydu. Bunun gibi, kuş üç saat boyunca soğukta durmak zorundadır. Bunun için hamur, ayrıca kurutulmuş ekleyebilirler İtalyan otlar , susam veya kimyon tohumu serpin (limon çıkarılmalıdır!) pişirme öncesi ve muskat, ve ürünleri üst.

Bu ve diğer tarafından önerildiği üzere tarifleri, tavuk en az iki saat boyunca 180 ° C'de fırında ısıtılmış fırında ise hamurun içinde yumuşak ve sulu çıkıyor. Hamur açık değildir ve et suyu, Torbayı "dikiş" koymak dışarı aktı değil. Kabartma veya form, tabii ki, sen bitkisel yağ veya margarin ile yağlayın gerekir. "Zarf" içinde Kesim derin plakaya olmak. kıyılmış yeşillikleri ile servis edin.

test "in yemek tarifleri Tavuk ham kümes hazırlanması ile sınırlı değildir. Bir karkas ve birinci ve ikinci gelen ulaşmasını sağlar Ekonomik seçenek yumuşayana kadar, çıkarıp suyu herhangi çorba için temel olarak kullanmak (ya da basitçe turta ile sunma) kaynatın tavuk içerir. Aynı Kurenkov serin ve bölümler halinde kesilmektedir. Hamur onun için süt, yumurta ve un bir buçuk bardak bir bardak yoğrulur. hamur tutarlılığı, bu gibi görünmelidir. Bir de her İçinde parça ve yavru batırıp dökme demir tava esmerleşme önce herhangi yağda.

Benzer şekilde, sadece bu durumda, hazırlanması ve susam tavuk bütün karkas, bir kemiksiz fileto (örneğin meme) yapmayız. Onları geri mücadele ve soya sosu, bal, zeytinyağı, balsamik sirke, hardal, iki çay kaşığı ve ezilmiş sarımsak üç diş yapar marine birkaç saat koymak var. Biz turşusu dışında, iyi her iki tarafta susam tohumu ve kızartma haddelenmiş alır.

Tavuk kızarmış iyi hem sıcak hem de soğuk. Bir buçuk karkası gerekir Bunun için pişmiş sırt boyunca yontma. kap tavuk suyu (blok kullanabilirsiniz) 1 çorba kaşığı soya sosu, şeker ve votka dökün. otlar (maydanoz, dereotu), doğranmış soğan halkaları, zencefil ve diğer baharatlar (yıldız anason karşılama, karanfil, tarçın) çeşitli tat ekleyin. 4 saat, ve hatta daha iyi bir gece marine edin. Bundan sonra tavuk pişirmek, hangi derin kızartma sonrasında gevrek kadar soğumaya ve kurumaya bırakın. taze sebze ile servis yapın.