Pike. tarifleri marine

masada favori balık - bu pike var. Öncelikle, küçük kemikler var. İkincisi, onun eti çok ihale ve lezzetli. Son olarak, yararlıdır. Daha fosfor ve vitamin içeriği vücut normale korumaya yardımcı olur.

Ana rolü pike tarafından oynanır yemekler, çeşitli vardır. değişiyordu balık tarifleri Kabartma. Cook çorba hızla IHZ pike yapabilirsiniz. Ama tatil tablo hiçbiri salamura yemekler olmadan tamamlandı. Ve Pike marine seçenekleri belirledik.

manastır tarifi

bu çanak hazırlamalı için 1,5 kg bunların sirke lavrushku, biber, sarımsak ve tuz polstakana yağ kaşığı pike. Balık parçalar halinde kesilir. Bunlar küçük ama oldukça küçük olmamalıdır. Bu tür kısımlar biraz tereyağı kızartılır.

Sirke 1:10 su içinde ayrı ayrı seyreltilmiştir. Bu karışıma ateşe kaynamaya bırakın sonra tüm baharatları ekleyin ve. Pike marine için bir ahşap kase almak tavsiye edilir. Onun dikkatle diş sarımsak ovmak ve turşusu ile doludur balık, içine koydu. Yaklaşık 12 saat (gece boyunca) nihayet hazır hale çanağı durmak zorunda kalacaktır. Yani, orijinal soğuk meze hizmet vermeye hazır.

Turşu pike. klasik tarifleri

turşusu klasik versiyonu sirke varlığını düşündürmektedir. Eğer bir pike kokulu yapmak istiyorsanız bu tarifi mükemmel olacak soğuk aperatif ya da barbekü olarak ileride kullanılmak üzere balık hazırlamak. Bu kilogram Pike, (çok farklı) biraz kök, tuz ihtiyacı vardır. bir su turşusu yararlı cam, aynı miktarda sirke, soğan ve Baharat, 100 gr.

Balık parçalar halinde kesilmiş ve zaten soğan, havuç, maydanoz, tuz ve damla sirke birkaç pişirilir sıcak su içine iner edilir. tamamlanıncaya kadar Pike pişirilir. Sonra sadece bir kapta yayıldı ve marine dökün.

marine basit hazırlayın. Soğan halkaları içine doğranmış ve zaten gerekli tüm baharat vardır su yerleştirildi. ihale ihtiyacı kadar pişirin soğan. Ancak o zaman su tüm sirke dökülür ve şeker ve tuz ekleyin.

marine pike boğulmuş buzdolabı gider. İşte orada birkaç saat demlemek gerekir.

Pike, turşu limon

Yemekler için siz de balık, limon suyu (yaklaşık üçte biri su bardağı), soğan, baharat ve tuz 600 gram almak gerekir. Pike uygun şekilde temizlenmesi ve yıkanmalıdır. Bu arada, soğan, ince şeritler halinde kesilir ve bir kabın içinde harmanlanır limon suyu, tuz ve çeşitli baharatlar. Bu karışımın ve balık gönderilen parçalara. Pike marine yarım saat var ve daha uzun tutmak daha iyidir.

Böyle manipülasyonlar balık sonra turşusu ve soğan ile birlikte tavada alır. 30 dakika günü, çanak pişirme için fırında gider. Şunları yapabilirsiniz, tabii ki, bir vapura yerleştirilen pike marine sonra ve orada kokulu tarifi yemek bitirmek.

Pike sebze marine

Pike ve bordür, bir kısmı olarak kabul edilecektir büyük parçalar halinde kesilmesi gerekmektedir. Hepsi tuz ve biber ile. Ancak o zaman dikkatlice un peynirli ve kızartmak için tavaya gönderin. Bundan sonra, balık bir kaseye koyun ve sebze marine dökün. zor değildir hazırlayın.

Farklı kökleri alıp ince dilimler halinde doğrayın gerekir. Bow, sırayla, halkalar halinde kesilmiş. Tüm bu yağda kızartılır. Bu aynı zamanda kalın salça birkaç kaşık ekleyin ve pasör 15 dakika devam edin. Sonra bir tavada sirke ve dökün suyu balık. marine Lavrushka yaprakları, tuz, karabiber, şeker, tarçın ve karanfil baharat.

balık dolu Hazır sos. Bu yemek bir süre ısrar için buzdolabı, gider.

Turşu pike. Ginger ile Tarifler

için seçenekler balık marine çok var. Bazı balık ve marine iştah açıcı aroma ve eşsiz lezzet verir zencefil, kullandık. Pike ve bordür bu tarifler biri (yaklaşık yarım kilosu), limon, soya sosu 50 mi, ve (önceden rendelenmiş) zencefil 2 çorba kaşığı, 2 sarımsak ve bazı bitkisel yağlar için gereklidir.

Balık fileto bir örgü şeklinde dokunmuş küçük şeritler halinde kesilir. pike uçları bir kürdan ile güvence altına alınabilir.

Ayrı olarak, yarım limon, soya sosu, zencefil ve kıyılmış sarımsak suyu karıştırın. domuz kuyruğu Pike dökün ve buzdolabında yaklaşık bir saat demlenmeye izin vermeli marine alın.

Pike o yağda kızarmış Önceden ısıtılmış tavada, üzerine geçmesi gerekiyor. Ya İsterseniz fırında yemeğin fırında yapabilirsiniz. Ve böylece, masada 20 dakika sonra lezzetli, ama aynı zamanda çok güzel pike sadece servis edilir.

Çok yararlı pike. Tarifler de çok özgün ve lezzetli yapacaktır. yemeklerin çeşitliliği arasında hostes kurumsal bir tarif bulmak ve herhangi bir tatil için lezzetli yemekler pişirmek!