Nasıl evde patates cipsi pişirmeye. detaylı tarifi

cips nelerdir? Tanınmış kısa ve özlü adı yalnızca kızartılmış patates dilimleri gizler. Bu leziz neredeyse herkes sever. Bira ve meşrubat için mükemmeldir. cips paketinin ile bilgisayar, televizyon oturup ve sadece arkadaş güzel. Ancak o baharatlarla cipsi küçük paketi için 40 hatta 50 ruble ödeme kabul edecektir - hala pahalı. Sonuçta, sen de kolayca evde bunları yapabilir. Sadece yemek yapmayı biliyor. Evde cips mağazalarda satılan olanlar daha kötü üretti. Ben, daha lezzetli söyleyebilirim. Ve en önemlisi - çok daha yararlı.

cips paketi alıp herhangi bir bölümünü okuyun. Etkileyici? Nerede, aslında, kendisi patates? Doğal görünüşte benzer katı tatlar, uzun bir liste içinde lezzet arttırıcılar, emülgatörler, stabilizatörler, ve benzeri yer alır. Ayrıca, fiş çoğunluğu patates veya mısır gluten bulunur. kavanozlarda bazıları şekil ve boyut olarak eşit ve aynıdır nedeni budur.

Nasıl pişirmek için evde patates cipsi ve bu süreçte olsun yorucu hale gelmeyecek? bitmiş çıtır davranır büyük bir yığın eşit ürünün miktarının bir sonuç elde etmek için, sadece yarım saat gerekecektir. Ama sonuç tüm beklentileri aşacak. Buna ek olarak, bu size çok daha ucuz mal olacak. Yani burada cips yemek pişirmeyi en basit tarifi, bu.

parçaları 7 veya 8 orta patates atın. Kırmızı Deri ile çeşitli seçmek daha iyidir. Bu gibi sebzeler, yüksek sıcaklıklara maruz kaldığında gevşeyebilir bir yoğun yapısı ve yumru sahiptir. Onları yıkayın ve temiz. En zor şey cips yemek pişirmeyi - çok ince dilim (en fazla 2 milimetre) içine kesti. Eğer her şeyi doğru yaptık varsa, o zaman yerleştirilmelidir desen havlu parçalarına göre parlamasına olmalıdır. patates obsohnet hazırlanmış olsun.

Aşağıdaki Patates cipsi pişirme edileceği yemekler arasında seçim ile tanımlanır. (Bu seçenek bizim durumumuzda en uygun olsa da) masraflı yapışmaz kaplama ile derin bir kızartma tavası kullanmak gerekli değildir. hazırlamak için de gelip sıradan tava alüminyumdan yapılmış. Ana durum - o eşyaları kalın duvarlar var.

Bir benzer sektöründe hazırlanan patates petrol bir sürü gerekir. cips satın alınan evden temel fark - Yağ sebze sayıda kavurma için kullanılamaz olacaktır. endüstriyel ölçekte ise bu kural genellikle göz ardı edilir olarak. Sonuçta, böyle bir ölçekte üretim kimse cips, insanlar için güvenli yemek pişirmeyi düşünüyor oldukça zordur. Bunun bir sonucu olarak, ürünün vücut olumsuz değişiklikler ve etkilere neden olabilir kanserojen ile doyurulur. Genellikle, mağaza satın patates cipsi yemek insanların sindirim sistemi kanserleri çok yatkın oldukları kaydedildi.

Bu yüzden kendi kalınlığına seçilen bulaşık yıkama yağı altındaki yaklaşık bir buçuk santimetre edildi dökün. Şimdi, evde cips yemek pişirmeyi herhangi bir sorun olmayacağını düşünüyorum. kalıntılar sonra sadece 200 derecelik bir sıcaklığa yağı ısıtın ve bir kap patates koydu. ihtiyaç mı 1 katmanda zorunlu olarak olduğunu. Fry bir yan dilim 3 dakika, daha sonra ters çevirin ve tuz ve baharat serpin. çelik parçalarının uçları yukarı doğru bükülmüş olması ve patates altın rengi aldım en kısa sürede, ürün kaldırılabilir. zaten gereken her şeyi içerir baharat her yeni toplu tencerede biraz olarak, önemli ölçüde daha az olması gerektiğini unutmayın.

Bundan sonra, cips, daha önce bir kağıt havlu ile belirtilen bir plaka üzerinde koymak gerekir. Bunlar aşırı yağ patatesten aşağı akan emerler. En kısa sürede cips serin, onlar yenebilir.