Birçok kişi yanlışlıkla sadece İspanyol paella inanmak pirinç yemekleri ve deniz ürünleri. Ama İspanyollar kendilerini bu milli gıda valensiantsev olduğunun farkındayız. Tarifler çok var - fazla üç yüz seçenek. multivarka içinde Paella bağımsız formülasyonun tüm faydalı özelliklerini, bunların çoğunun, tutma, hızlı bir şekilde hazırlanmıştır. Bize birkaç klasik seçenekleri dikkate alalım.

multivarka deniz ürünleri ile Paella

Geleneksel tarifi aynen deniz ürünleri ve karides için gerekli hazırlık, mürekkep balığı veya kalamar (örneğin tuzlu somon veya taze gibi) balık filetosu içerdiğinden. Tek bir tabak deniz ürünleri her kullanabilir ve sadece o size en keyifli almak mümkündür. İyi bir uyum ve çeşitli deniz ürünleri ile donmuş paketleri.

Buna ek olarak ihtiyaç duydukları: Uzun tohum pirinci , (avans gerekli değildir dışarı buhar) sarımsak, soğan, safran, domates, kırmızı biber, tuz ve karabiber ortalama başkanı. Eğer bir baharatlı yemek, kırmızı elbise istiyorum. herkes o kadar yararlı paella olduğunu unutmayın. Ayrıca zeytinyağı yerine sebze kullanımını gerektirir multivarka Reçete. o kokulu ve lezzetli yemek çıkıyor beri.

Adım 1. hazırlama deniz

Donmuş kesimler kullanıyorsanız, o zaman önce çözülmesi beklenmeden paketin dışına almak kolay olmalıdır. ve deniz çözülme pişirme sırasında suyun gerekli miktarı vermek. taze gıda, bunlar iyice durulanmalıdır. Karides bir orta boy almak daha iyidir. bileşenlerin miktarı Multivarki de çanağın ne kadar büyük bir hacmine bağlıdır.

2 dakika Adım. sebze

İnce sarımsak doğrayın ya da satan. soğan Pirzola ve ayıran değil. kasenin altındaki her şeyi koyun ve yağ iki çorba kaşığı dökün. "Pişirme" modunda 10 dakika için her şeyi pişirin. Sonra baharatları ve doğranmış dolmalık biberi ekleyin. bakılmaksızın firma Multivarki ve kapasite, kapalı kapağın altında aynı modda başka bir 5 dakika pişirin. Sen karıştırmaya gerek yoktur.

Üçüncü Aşama. pişirme paella

sebze pişirmek için, deniz ürünleri ekleyin. onlar donmuş ise, o zaman 10 dakika boyunca "Pişirme" modunda ısıtın. Taze, basitçe sebze ve heyecan ekleyin. Eğer istediğiniz miktarlarda alınan Şekil. Örneğin, tahıl hakimiyetini sevenler için, üç beher alabilir. bolca deniz tercih edenler, pirinç sadece iki porsiyon için. tahıl yarım fincan suya bir bardak oranında - çözülmüş deniz taze su ilave etmek gerekmez. Kıyılmış domates, kabuğu kaldırılamaz. 40 dakika boyunca "Pilav" modunda koyun. bip sesi sonra, çanak karıştırılmaya 10 dakika daha "ısıtma" modunda bırakın. yeşiller, limonlu sıcak servis yapın. Taze biber ile dekore edebilirsiniz.

tavuk Paella

Evet, kuş ile çok hazırlanmış! Unutmayalım ve deniz etmeyin ayrıca aksi takdirde bütün anlam kaybolur, yemeklere dahil edilmiştir. düşünme ve tavuk ile multivarka içinde paella yemek pişirmeyi düşünme sonra, hemen, ihtiyacınız kuş karkas hangi bölümünün karar. Örneğin, klasik tarifi genellikle sadece alt bacak olduğunu. Ama evdeki herhangi bir bölümünü uygun olacaktır. deri olmadan Meme - bir diyet ürünüdür. Bu nedenle, paella, ayrıca, tavuk bu bölümünde multivarka diyet olacak pişmiş ve rakam zarar vermez.

tavuk alın, ince doğrayın. o kaval buysa, basitçe cilt kaldırın. tabak kemik yoktur, böylece meme kesmek için arzu edilir. bolca tuz ve baharat ovmak kuşu durulayın. Multivarki dibinde sarımsak, soğan, deniz ürünleri, safran koyun. Bir dökün beher su. multivarka içinde Paella "Panasonic" programı sonuna kadar "Pilav" moduna hazırlanacak, bu nedenle su deniz donmuş bile gereklidir. pirinç istenilen miktarda (yaklaşık 2-2.5 beher) dökün. domates, dolmalık biber, limon ve tavuk birkaç dilim ekleyin. Programın sonuna kadar pişirin. multivarka hazır Paella!

İpuçları

karides pişirme sırasında lastik değildi, onlar önceden çisentili olabilir limonlu. midye kullanılıyorsa, onlar sadece kaynar su dökün ve zaten bitmiş çanak eklemek yerine, multivarka pişirmek gerekir. Aksi takdirde, çok lifli ve çiğnemek zor hale gelebilir. onlar daha iyi kaynaşmak olacak şekilde kesme sonra Kalamar, ayrıca kaynar su dökmek arzu edilir.

Tüm Out pirinç çeşitleri bu pilav iyi bir uyum için kullanılmaktadır. Ama suşi için kullanılan bir - hayır. Pişirme esnasında bu kümeleri ve püresi kapalı alıyorum, yapışkan ve yapışkan hale gelir. her gevrek ve sulu Klasik Paella (multivarka olan veya olmayan).

Mükemmel gibi gıda içeceklerin tadı yola:

• Kırmızı şarap;
• Calvados;
• Mojito.

Eh birlikte deniz balık ve deniz çeşitli formülasyonda. Balık filetosu (taze), deniz ürünlerinin yanı sıra ilave tuzlu edilir - derhal pişirme sonrasında, siz "ısıtma" bir tabak rasstaivatsya ayrılmadan önce.