Mısır kek: Bir fotoğrafla tarifi

şenliğinden için hazırlıklar daima menü seçimi ile başlar. Herhangi bir tablonun Merkez unsurudur tatlı hamur işleri. O pasta ciddi bayram tamamlar. O ana yemek iyi bir izlenim bıraktı ve misafirler memnun etmek önemlidir. Mısır kek - Size şaşırtıcı, sıradışı ve büyüleyici bizim menü şey "Napolyon" veya "Sarhoş Cherry" nin fırın bayağı versiyonlarını sunuyoruz olmayacaktır.

Zor, yürütme tarifi, ama çabaya değer. istemleri izleyin ve süreci gözlemleyerek, inanılmaz tadı ile gerçek mutfak ürün alabilirsiniz. Böyle incelik öldürmek bütün yerinde konuklar hostes yeteneklerini hayret edecek ve her zaman tarifi istedi. zorluklar korkmayın - oluşturmaya başlayın!

Mısır kek: tarifi fotoğraf galerileri ile

Bu nispeten yeni bir şekerleme ürünü zaten tatlı severler olumlu tepkiler aldı. Hiç pişirmeye çalıştı olanlar, kendinden geçmiş. süreç oldukça zaman alıcı olduğu gibi, sabırlı olun. Biz tatlı gecede ıslatmak zorunda için akşam hazırlamak başlamak öneriyoruz.

Dokuz protein, şeker, 50 g ezilmiş ceviz 150 g (cevizler veya fındıklar kullanabilir), un üç büyük kaşık dolusu: Hamur aşağıdaki bileşenlerin (üç kek) hazırlanır.

puding Malzemeler: on sarısı, vanilya tozu, 10 g, 180 gr tereyağı, süt% 2.5 yağ, 60 g un, 1/3 fincan şeker yarım bardak.

Kabuklu krem kütle: şeker iki yüz gram ', krem (% 35), Va kap fındık 350 mi.

Dekorasyon için - badem gevreği. Sen hayal göstermek ve Mısır pastalara olacak dönüştürebilir. İlk bakışta Reçete zor gibi görünebilir ama dedikleri gibi, gözleri korkar ancak eller yapıyoruz.

hamur yoğurmak

Soğutulmuş proteinleri büyük ölçüde kalın, yumuşak bir köpük oluşturmak üzere kırbaç gerekir. Sonra şeker belirtilen miktarda dökün ve süreci çırpma devam edin. kilo alma parlak renkten sonra unla ezilmiş fındık ekleyin. dikkatli bir kaşıkla karıştırın.

yuvarlak pişirme tepsisi (temel olmayan) almak, parşömen, proses yağının alt tabaka örtülmüş meyilli hazırlanabilir dökün. Biz 15-20 dakika önceden ısıtılmış fırında gönderin. Fırın sıcaklığı olmalıdır en az 170 ° C Sonuç olarak, üç kek olsun. Biz, bu kez onlara kredileri tatlı dolum biraz serin verir.

muhallebi puding yapma

homojen, sarı bir kütle haline yumurta için onlar soğutulmalıdır ve dikkatli bir şekilde proteininden ayrılır. Biraz geliyorsa, başkalarını ekleyebilirsiniz, şeker ile karıştırın. Ayrıca karışımı, vanilyayı, un koymak süt dökmek. müdahale etmek vazgeçmeden, soba ve kaynamaya üzerinde hareket ettirin.

Bildiğiniz gibi, muhallebi yüzden dikkatli olun ve pişirme esnasında yoğunluğu dikkat, özel beceri ve sabır ister. topaklar halinde - basitçe bir süzgece süzün, endişelenmeyin. soğumaya bırakın - bir bez veya bir film ile tava örtün. Sıcak krem olarak yayılmış yumuşamış tereyağı ve çırpın. Tüm kremsi yumurta puding hazırdır. Onları Mısır pasta karalamaya sadece kalır.

çıtır katmanı için Reçete fındık hafifçe fırında kızartın olmasıdır. tolkushkoy kullanarak kitle kroshkoobraznuyu içine çevirin. Şimdi sıvı halde şeker eritmek ve hemen üst üste koymak olacaktır parşömen kağıda bakalım. Dondurulmuş şurup küçük parçalar halinde doğranmış, ama bir toz haline getirmek gerekmez. krem, tüm bileşenlerin (fındık, karamel) ile bağlanmak için, çırpılmış edilmelidir.

Bir tedavi Şekillendirme

Güzel bir tepsiye günü, bol o muhallebi puding sulanan, ilk pasta koyun gevrek Topingler üst yayıldı. analog dizi kalan kek çıkarmak. kaplamak için tüm kenarları unutma, kuru yerlerde bırakmamaya.

İşte o şenlikli bir yemek için tarifi rafine. Mısırlı mutlaka badem kırıntıları ile pasta serpin. Soğutma odasına emprenye etmek için koyun ve ertesi gün bir lezzetli ev yapımı kek keyfini çıkarın.

"Mısır" Kek: un kullanmadan ikinci seçenek için adım Tarife göre bir adım

Bu yorumda, şaşırtıcı şekerleme lezzetli tat. gerçek gurmeler ve tatlılar severler gibi. yararlarını artırmak ve kalori kullanımı ekşi krema azaltmak için.

Hamuru için:

- üç proteini;

- kıyılmış fındık (tüm);

- Şeker - tat.

Dolgu veya krem tabaka:

- altı yumurta sarısı;

- yağ paketi (180 g);

- krem 150 mi;

- Sütün üç yüz gram;

- mısır nişastası, 30 g (iki büyük kaşık);

- vanilya ve şeker - kendi takdirine bağlıdır.

Kremalı ağırlık: cam krem, ceviz ve şeker karışımından 150 gr.

fırında kek

Eğer Mısır kek (adım fotoğrafları adım malzemesi sunulmuştur ile tarifi) olmadan hazırlanan edilemeyeceğini düşünüyorsanız bisküvi hamuru, o zaman yanılıyorsunuz. Hamur temel basittir: ayrıldı, proteinler karıştırın kırıntısı fındık içine şeker ve zemin ekleyin. Üç aromalı bisküvi pişirin.

kaymak tabakası

Put yumurta akı şeker ile birlikte bir blender bir kapta, fırçalamak. Küçük bir tencereye dökün ve bir tabağa koyun. Sonra, karışım sıcak nişasta ince akımı içinde çözülmüş olup, burada süt, dökün. ve kapalı durum kalınlaşması getirilen sıvı.

Ayrı ayrı, çırpma teli veya tereyağı elektrikli mikser krem çırpın. lezzet vanilin ekleyin. Buzdolabında koyun. Şimdi karamel tabanını hazırlamak: üzerine dökün ateşin üstünden şeker çözülür parşömen kağıdı sertleşmesine olarak şurup - küçük parçalara bölünecektir. somun ve bölünmüş kabarık krem karamel kütlesi ile karışımını bir araya getirin.

eğlence başlıyor - Mısır kek tarifi açıkça makalesinde boyanmıştır oluşturmak üzere. dizisi bozmadan her kek kapak muhallebi ve gevrek bir tabaka. tatlı 10-12 saat demlenmeye verin.

Burada bir çok lezzetli yemek tarifi tarif eder. Mısır kek - bu mutfak sanatının bir şaheseri. Konfeksiyon irade cazibesi herhangi gurme.