Lezzetli olduğu gibi - yumurta olmadan gözleme!

Hiç pişirmeye denediniz yumurta olmadan krep? Değilse, riski - sen pişman olmayacaksınız. Özellikle, ilgili tarifi içinde krep hayvan ürünlerinin kullanımını sınırlamak gerekir oruç günlerinde,.

yumurta ve süt olmadan krep pişirmek için, şekerin sadece bir çorba kaşığı, bir çay kaşığı tuz, yarım su, un bir litre ve kuru mayanın çay kaşığı ve bitkisel yağ iki çorba kaşığı üçte almak gerekir.

Şimdi hazırsın. ısıtılmış tuzlu su, maya ve şeker dökün ve karıştırın. un küçük haddeleme azar Bu karışıma, hamur önlenmesi sürekli ise homojen oldu. Modern elektrik asistanlar kullanmak istiyorsanız, bu prosedür (düşük hızlarda) bir karıştırıcı kullanılarak gerçekleştirilebilir. çırpma sonra sıvı ekşi hamur gibi olmalıdır. yağ karıştırarak sonunda (ama hepsi değil, o kızartmak için biraz bırakın). hamur yenerek iyi bir, sen pişirme başlayabilirsiniz YAvan krep. Pan, daha önce yağlanmış sebze, ateş ısıtır ve ilk denemede dök. pembe renkten kadar her iki tarafta bir tava ve kızartma üzerine yaymak için ver. Ve böylece bütün yavru slayt bir tabağa koyarak hamur sonuna kadar yumurta olmadan krep. promazyvaya tereyağı krema her gözleme - onları reçel veya bal ve skoromny gün hızlı bir gün olabilir servis edin.

Eğer dini bayramları saygı sıkı kurallara uymayan bile, ayrıca yumurta olmadan krep gibi yemekler hazırlamak için gerekli olabilir. Siz veya aile içinde başkası yumurta ve kendi ürünleri alerjisi var, ve diyet gereklidir çeşitlendirmek, krep gibi bu sevilen güzellikler terk etmek gerekli değildir. Onların yumurta olmadan da hazırlanabilir. Bunu yapmak için, sadece hızlı maya (beş gram) un bir bardak (iki yüz elli gram), sıcak su, ayçiçeği yağı (2 yemek kaşığı), şeker (dört çay kaşığı) iki bardak, tuz (yarım çay kaşığı) kadar stok gerekir.

Ve şimdi vejetaryen krep hazırlanmasını taahhüt ederler. Derin tankı un ise dökülür ılık su şeker bardak karıştırılır ve yapışkanlık testi kazanmak otuz dakika boyunca bir kenara bırakılır. Başka bir kapta, anlık maya ile un bir çay kaşığı karıştırın ve sıcak bir bardak su dökün. demlemek kabarcıklar yayınlanacağı konusunda sonra hazır olduğunu belirten dökmek demlemek hamuru geri kalanı içine ve iyice karıştırın. yüzeyde kabarcıklar kadar hamur sıcak bir yerde, yarı bir halde yerleştirilir. Bunları gördüğünüzde ayçiçeği yağ ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın zamanı. Buna göre yumurta olmadan gözleme tarifi Bir pişirmek istiyor eğer öyleyse, oldukça sıkı elde ince krep , hamur suyu yarım bardak yayıldı. Bir tavada krep, sen ön yağlama olamaz petrolünü, bu testin bir parçası olduğu için. Bu krepler de krema, yumurta, tereyağı, reçel, tuzlanmış veya tütsülenmiş balık hizmet vermektedir.

Önceki iki tarifleri biz yumurta ve sütsüz krep pişirilir. Ve şimdi dikkatinizi sütünde bir madde olarak gelir yemek tarifi, ama yumurtaları hala ihtiyaç yoktur. tereyağı yüz gram, ılık süt yarım litre, un yüz elli gram, şeker ve sofra tuzu iki çorba kaşığı alın (tat). orta ateşte, tereyağı eritip bir kap içine dökün. un, tuz, şeker içine dökün ve iyice karıştırın. Hamur, homojen sarımsı ve topaklar içermemelidir. En iyisi üzerine yumurta olmadan fırın krep olan yapışmaz tava. Isıtmalı tava üzerinde tereyağı küçük bir parça atmak ve onu yüzer ne zaman, tava büyük ölçü kaşığı içine meyilli dökün. altın rengi her iki tarafında gözleme kadar kızartın. elini alın, sadece 15-20 dakika yani artık krep hazırlanması harcamak mümkün olacak. Lezzetli Hızlı, ucuz!

Şimdi yumurta olmadan krep yemek pişirmeyi biliyorum. Süt, yumurta, yoğurt almaya gerek yoktur, ve maya her zaman gerekli değildir. Hatta olmadan bu ürünler lezzetli vejetaryen krep elde edilir.