Patates ile fırında pasta. fırında et ve patates ile Pie

et ve fırında patates ile Pie, yaygın favori ev pişirme olarak kabul edilir. Ve tüm çünkü çocukluktan beri herkese tanıdık bu güzel kokulu iştah açıcı kokusu. Büyük bir pasta genç ve yaşlı ailenin, her üyesinin açlığı tatmin edebiliyor. damak üzerindeki ihale ve sulu konuşamıyor - bir anda bütün kendileri için konuşmak boş tabak. bizi onların sevilen favori tedavi şımartmak edelim.

patates Özellikleri

Pişirme özelikleri patates gibi bileşen dikkate alarak, pişirme süresi ve özellikli ürün olarak adlandırılabilir. Zamanla sıradan bir patates dilim et parçası sürece pişmiş olabilir, bu nedenle genellikle ince dilimler halinde bir pişirme koymak veya haşlanmış patates veya dilimlenir. Eğer et ve patates ile bir pasta fırında et temelinde hazırlanmıştır, patates genellikle püre haline dövülerek. et parçaları şeklinde kullanılırsa, sebze dilimleri ince kesilir.

dolum seçeneklerin çeşitliliği

Aslında, geleneksel bir yemeği hazırlamak, birçok ev kadınları uzakta zamanki formülasyonları hareket ediyor, her zaman yeni bir şey getiriyor. Bu nedenle beklenmedik bir tarifler halinde tamamen. Pişirme Fırında pasta patates ile et her zaman alınabilir - sığır gelen tavuğa, bulaşık soğan, mantar, havuç, kabak, kabak, otlar ve hatta patlıcan tamamlanmaktadır edilebilir.

kıyılmış et ve patates püresi ile Kek

Bugün ihale domuz gelen bir pasta olacak. sevdiklerini erdirmek incelik memnun etmek amacıyla, aşağıdaki maddeler gereklidir:

• Kıyılmış domuz göre - 400 g (yarı ile ikame edilmiş olabilir),
• Taze patates - 8 adet;
• Süt - 1 fincan;
• yumurta - 3;
• eritilmiş tereyağı - 2 çorba kaşığı. kaşık;
• soğan - 2 adet;
• tuz, biber.

pasta içine hamur, nesdobnoe mayayı koyacağız. Onun için aşağıdaki ürünleri hazırlayacak:

• buğday unu - 250 g;
• kuru maya - 20 g;
• ılık su - 125 g;
• Tuz - ¼ tk.

hamur yoğurmak

testi al ve onu, un proseem mayayı dökün ve sonra 50 ml su ile doldurmak için bir delik açın. Tüm su ile un ve mayayı karıştırın sadece derinleştirmek ve ucu üzerinde dokunmak gidiş değildir. Şimdi bir sürü kapak ve yarım saat durmaya verebilir. Maya iyi şişme, (sıcak gerekli) geri kalan su ile tepesinde zaman, tuz ve hamur yoğurmak. başka bir yarım saat mayayı doyurmak için kompozisyon bırakın.

et ile pasta patates: tarifi pişirme doldurma

Patates soyma ve püresi istolchem ekleyerek süt ve tereyağı gibi decoctions. Bir tavada üzerinde domuz Burulma ince doğranmış soğan, haşlanmış yumurta pirzola kızartmak. Kıyılmış yavru kızarmış soğan ve yumurta, tuz ve karabiber ile ayrı bir kapta karıştırarak gerek yoktur. Patates ve et dolgu olarak daha sonra birbirleri ile karışık hale kek katmanları koyuyorlar etmez.

Bitmiş hamur bir kez daha büyük fırın tepsisine hafifçe unlu rulo gereken her ikisi de, iki parçaya ayrılmıştır, karıştırılmalıdır. Pişirme astar parşömen kağıdı yağlı ve silah çıkıntılar oluşturur ve burada daha sonra, hamur tabakası koydu.

tabakaların oluşumu

Ayrıca doğrudan patates püresi üzerinde, hamur yarım kıyma yüzeyi üzerinde kıyılmış yayılmasını dağıtmak ve kapak doldurma et artıkları hizalayın. Böyle bir patates ile fırında kek Topingler katmanları sadece iki yapmak eğer, tadı niteliklerini kaybetmeyecek, pişmiş. Üstelik sipariş birincil rol oynamayacak. Bu nedenle, Topingler yerleştirme işlemi host takdirine bırakıyorum.

İkinci hazne mayalı hamur ve zaschipyvaem kenarın üst kapağı. Bu pasta merkezinde bir delik ya da çeşitli yerlerde çatalla üst tabakasını delmek için sadece kalır. fırında patates Böyle bir kalıp 180 derecede 30-40 dakika pişirilir edilecektir.

Lahana ve patates Jöle kek

Aşağıdaki tarifi bitmiş yemeğin tadı ödün vermeden Onların zaman değer ana gibidir. ihale dan Aspic kek yoğurt üzerinde hamur hepsi hayalinizde ve buzdolabında yiyecek bulunmasına bağlıdır, herhangi dolgu ile hazırlanabilir. Şimdi lahana dolum yapacağız. Aşağıdaki ürünler, teste gerek:

• buğday unu - 1 kap;
• yoğurt (herhangi bir katı yağ) - 1 fincan;
• tavuk yumurtası - 2 adet;
• soda, sönmüş sirke - 0.5 çay kaşığı;
• bitkisel yağ - 50 g;
• Tuz - 0.5 çay kaşığı.

Aşağıdaki maddeler dolgu dahil edilecektir:

• lahana - 400 g;
• havuç ortalama - 1 parça;
• Patates - 2-3 adet;
• Soğan - 1 adet;
• maydanoz eğer istenirse;
• bitkisel yağ.

yeterli meyilli ile hazırlanan patates fırında kek Jöle. Bunu yapmak için, ayrı bir kapta yumurta ve tuz karıştırın. yumurta ekleyin sönmüş soda ve bitkisel yağ (değil sirke ve yoğurt kullanabilirsiniz). Bütün malzemeyi iyice karıştırılır sonra, yavaş yavaş elenmiş un (yaklaşık bir çorba kaşığı) ekleyin ve böylece topak pürüzsüz kadar hamur getirmek.

sebzeli börek için iç hazırlanır

Bir ek bitkisel karışım olarak kullanılabilir, eğer patates fırında pasta daha lezzetli olacaktır. soğan ve havuç doğranır başlatmak için: kabuğu temiz ampulü ve biz ince kesilmiş olacak ve bir kaba rende Potro ile havuç. Patatesleri soyun ve sopalarla, lahana nashinkuem içine kesecek. Patates yumuşayıncaya kadar karıştırarak yağlanmış tavada ve tüm sebzeler gemi, kaynamaya bırakılır. Bu Gerekirse biraz su ekleyin tavada içine, lahana kavrulmuş yavaş ateşte yapılmalıdır.

patates ve sebze ile fırında jöleli kek: son dokunuş

Biz hala eylem biraz var. 200 dereceye fırın sıcaklığı Isınma (parşömen kağıdı ile sarılmış olabilir) pişirme ve smazhem yağ şeklini alır. kalıp yansı alt kısmına kalıntıları hamur son kat bir sıvı baz ile doldurmak ve daha sonra tüm doldurma yayınlar. yaklaşık 20 dakika pişirin, hazırlık kürdan kontrol edebilirsiniz.

Bu tarifin çeşitli varyasyonları vardır, örneğin, bir ek kızartılmış sebzelere kızılcık veya kızılcık (herhangi bir şekersiz çilek) bir avuç ilave olarak patates, lahana ve çilek, fırında bir kek yapabilir.

Pasta kırsal kadar çırpılmış

temel olarak biz hazır puf böreği almak çünkü Ve son olarak, kolayca hatta deneyimsiz acemi aşçı hakim olduğu kamçı tarifi düşünün. İşte maddelerin tam listesi:

• Hazır Börek - 1 tabakası;
• büyük patates - 2 adet;
• soğan - 2 adet;
• süt - 1/4 su bardağı;
• tavuk yumurtası - 1 adet;
• ayçiçeği yağı;
• Gouda peyniri (ya da başka) - 150 g;
• tuzu;
• karabiber.

hazırlanması için proses,

Bir kızartma tavasında Patates doldurma yavru, şeritler halinde sebze doğranmış. tavadan bitmiş bileşeni çıkarma, aynı yağ yavru doğranmış soğan yarım halkalar halinde, tuz unutmayın. aşağıdaki gibi çanak halk denir: kırsal içinde patates ile pasta. Hamur sadece alt tabakada yer alacaktır. Biz bir katman dışarı rulo ve önceden yağlanmış fırın kabına yatırdı, şekillendirme panoları ve çeşitli yerlerde çatalla hamuru delip - bu istenmeyen şişme önleyecektir. Hamur tabakası üzerine yayıldı ve 10 dakika süre ile 180 derece önceden ısıtılmış bir fırında tüm doldurma geçecektir.

kızarana için

Şu anda, bizim basit pişirme kızartılmasına vermek lor dolguyu hazırlayın. Yumurta Çırpma ve bunun tüm tuz ve biber süt ekleyin ve bir kaba rende peyniri rendelenmiş tamamlanması serpin. Fırından Kek, peynir karışımının tüm yüzey dökün ve 20-25 dakika içinde hala dopekayut geçecektir. Fırın "ızgara" bir fonksiyonu varsa, pişmiş yemekler kadar 5 dakika süreyle bu modu açın. Böylece, fırında patates ile bizim pasta (basit tarifler her zaman farklı deha), sulu pembe ve kokulu olacak.

Afiyet olsun!