Lezzetli öğle - pelengasa çorbası

pelengasa başağı - öğle ve akşam hazırlanabilir sıcak yemek. basitçe evde yapılabilir. Kulak hoş bir koku ve iştah açıcı bir görünüme sahiptir. Peki, nasıl bir çorba pişirmeye? Şimdi bize yemekler oluşturmak için iki yol düşünelim.

pelengasa başağı. tarifi ilk

Bu yemek pişirme yolları, aynı zamanda bileşenler kümesidir sadece diğer balık çorba farklıdır. Örneğin, kulakta un, katmayan kızarmış soğan, tahıl ve petrol.

hazırlamak için gereksinimler:

• patates - 2 parça, çok havuç;
• 900 gr (örneğin dolgu,), taze balık;
• soğan;
• Dört defne yaprağı;
• maydanoz;
• dereotu;
• tuzu;
• karabiber bir çay kaşığı;
• Üç limon dilimleri (ilave besleme özellikleri).

Pişirme balık çorbası evde

1. Yani, bir yemek yapmak için, dört litre (veya beş-litre) tencere gerekir. Su içindeki üç litre içine dökün (süzüldü).
2. hazırlanan balık atın. temiz, tabii ki, bunu temizleyin ve.
3. Şimdi sebze gerekir. İlk yıkama ve temizleyin. Daha sonra, akan su ile yıkayınız.
4. kabaca tüm sebze (patates, soğan) kesin.
5. Bazı parçaların üzerinde kesilmiş maydanoz. Ne zaman balık çorbası pişirilir, bunun ardından basitçe kaldırmak çıkmış oluruz.
6. Havuç polukolechkami kesti.
7. Bir tavada kaynar su getir. Sonra, sebze ve tuz ekleyin.
8. hazır patates (yaklaşık oniki dakika) neredeyse olduğunda, biber, defne yaprağı ekleyin.
9. Dört dakika sonra aynı balık göndermek. Sekiz dakika boyunca pelengasa kulağını Pişmiş.
10. rezene yıkayın, doğrayın.
11. Daha sonra, tavaya ekleyin.
12. Şimdi tuz çorbasını deneyin. bu yeterli değilse, ekleme ve başka bir üç dakika daha pişirin. Sonra ocağı kapatın.
13. bir dilim limon her plakadaki yemeğin yatıyordu Beslenme, sonra orada çorba dökün.

Balık kafasının Kulak. tarifi, ikinci

pelengasa başağı - bir çok lezzetli bir yemek. Gıda besleyici elde edilir. basit ve sezgisel tarifi.

Çorba hazırlanması için gerekli:

• pelengasa bir kafa;
• su üç litre;
• Karın ikisi;
• domates;
• tuz yarım kaşığı;
• dört orta boy patates;
• biber;
• biber;
• domates;
• defne;
• Balıklar için baharatlar.

Evde pişirme yemek

1. İlk olarak, tüm ürünleri toplamak. (- bıçakla onlar yoksa) özel mutfak makas başından solungaçları kesin.
2. Daha sonra, suya batırın.
3. Balık kafası sonra soğuk su ile doldurun ve yavaş bir ateşe koyun.
4. Suyu kaynar iken, köpükle periyodik çıkarın.
5. kaynatıldıktan sonra yavaş ateşte yemeğin koydu. Sonra balık yaklaşık 6-8 dakika kaynatın.
6. Daha sonra, baş kaldırmak.
7. Sonra suyu süzün.
8. Sonra ateşe geri koydu.
9. soyma patates, küpler halinde kesilmiş yıkayın.
10. Sonra, et suyu koyun.
11. Şimdi soğan ve havuç hazırlamak.
12. krupnenko sebzeleri kesin. İstenmeyen sürtme havuç.
13. Biber şeritler halinde kesilir.
14. yaklaşık 1,5h1,5 See küpler halinde kesilmiş Peel domates,.
15. patates kaynamaya başladıktan sonra, et suyu soğan ve havuç düzenleyebilirsiniz.
16. Tüm sebzeler yumuşayana gibi, domates, temizlenmiş balık, biber ekleyin.
17. Sonra baharatları ekleyin.
18. yemeğin kaynayıncaya kadar getirin. Bir kez yavaş ateşe koyun. Beş dakika bekleyin çorba kapatın. Daha sonra bir kapak ile kapatın
19. Yani pelengasa kafasından hepsi hazır kulağım. çanak hafifçe soğumaya bırakın. Sonra masaya çanak hizmet!

Son olarak, küçük

Şimdi pelengasa balık çorbası nasıl hazırlanacağını biliyorum. Gördüğünüz gibi, pişirme basit ve herkesin erişimine birkaç yol vardır. Size başarılar diliyorum.