Kek ve diğer hamur işleri yapmak için Reçete lor hamur

hamur bazlı peynir birçok avantajı vardır. İlk olarak, hamur çok basittir hazırlamak, ikincisi, ürün lezzetli ondan elde edilen ve üçüncüsü, lor gelen hamur işleri hamur - bu doğal haliyle bu yararlı ürünü yemeye reddetme lor çocukları beslemek için bir fırsattır.

Burada, kekler hazırlanması için uygun olan, örneğin, süzme peynir hamuru tarifi için. süzme peynir (200 gram) Bir paket biz un iki fincan, iki yumurta, şeker ve ekşi krema iki çorba kaşığı soda bir çay kaşığı (hayır slaytlar) ve biraz tuz lazım. , Ekşi krema tozu, yumurta ilave edin şeker ve tuzu yendi. çatalla süzme peynir sürün ve ekşi krema ve yumurta ile karıştırın. unu azar azar podsypaya, hamur yoğurun. bitmiş hamur elastik olmalı ve ellere yapışmaz.

Burke ekmeği dışarı rulo hangi otuz topları, hamur. dolgu kek giy, turta lepim ve rengi altın kadar bir bitkisel yağda kızartın. lahana, et, elma, reçel - çok farklı olabilir böyle kekler için Dolum.

Ve burada tarifi lor peyniri hamur son derece hassas ve lezzetli elde edilir pişmiş ürünler için. Bitmiş hamur yeteri kadar basit, ancak bisküvi, sepetler, simit ve diğer unlu mamulleri yapmak için kullanabilirsiniz.

Biz peynir iki yüz gram, iki yumurta, un iki bardak, ekşi krema ve bitkisel yağ iki çorba kaşığı kabartma tozu bir çanta, tuz yarım çay kaşığı gerekir ve şeker testi amacına bağlı olarak ilave edilmesi gerekecektir. hazırlamak için tuzlu pasta bir çorba kaşığı yeterli olacaktır ve biz bisküvi veya tatlı kruvasan için süzme peynir hamur hazırlamak, o zaman fazla şeker almak gerekir.

Hamur bir elekten rendelenmiş peynir yapılır. krem peynir, ekşi krema, yumurta, tuz, şeker ve tüm heyecan için kabartma tozunu ekleyin. Sonra yavaş yavaş unu tanıtmak başlar ve bitkisel yağ dökerek sonunda. Iyice masaya elle hamur yoğurmak ve ürünlerini kesme başlamadan önce yarım saat durmaya verin.

(Az şekerli) süzme peynir hamur tarifi kullanarak, bir pizza veya açık fırında lahana ve etli börek. Bu tür bir testte çekilen ve tüm çerezleri "kulak" ile bilinebilir. düz kek haline hamur üzerinden bu pasta rulo yapmak için, cam daireler kesti. sonra tekrar şeker batırılmış polukruzhok, (şekere) yarım kat, tarçın şeker karışımı içine, her daire daldırın ve tekrar yarım kat. Ortaya çıkan "üçgen" tekrar yağlanmış fırın tepsisine (şeker kadar) üzerine şeker batırılmış ve yayıldı. orta ısı seviyesinde yirmi dakika çerezleri pişirin.

Bu hamur ve peynir kek pişirmek için zor değil. Bu hamur nedenle gibi bir pasta yapabilirsiniz, puf çok benzeyen tat "Napolyon".

Biz peynir ve tereyağı on-ons paketi, bir çift yumurta, bir tutam tuz un, yaklaşık iki buçuk bardak almak gerekir. süzme peynir sürün, soğuk yağ hızla lor haline rendeleyin. Ayrıca yumurta, tuz ekleyin ve karıştırın. Yavaş yavaş un, yumuşak karıştırma, ama yapışmaz hamur ekleyin. Biz buzdolabında yirmi dakika taktı ve sonra kesme geçin.

Bu hamur tatlı ve tuzlu hamur işleri çeşitli, her zamanki puf böreği gibi pasta hazırlamak için sadece kullanılabilir, ancak yapılabilir.

Kek süngerle tercih buysa, o şu tarifi lor peyniri hamur sizin için yararlı olduğunu. peynir Bir paket tereyağı yüz elli gram, iki yumurta, bir fincan şeker, sirke kapalı ödemesi gereken biraz tuz, soda çay kaşığı ve un iki bardak gerektirir.

Aynı gemi geri ödenmesi sodaya, tereyağı ve şeker eklenmesiyle süzme peynir sürün ve yumurta köpük içine çırpılmış. karıştırın, un dökün. Yağlanmış forma muhteşem ışık hamur yayılmış, orta karar bir ısıtma ile fırın üst ve fırında düzleştirin. kullanılabilirliğini, hem de geleneksel pişirme bisküvi, ahşap kürdan edin.

Soğutulan pasta birkaç tabakadan yardımıyla iplik kesilmiş ve krem ile yağlanması, kalıptan çıkarılır. Lezzetli pasta lor hamur hazır.