Karpuz kızartma: tarifleri ve özellikleri pişirme

Hiç kızarmış karpuz denediniz mi? O bu formda kullanılabileceğini ortaya çıktı. Eğer bir salata, ana yemek ve tatlı yapmayı öğrenmek ister misiniz büyük dut? makale gerekli bilgileri sunar. Mutfakta Size iyi şanslar!

Kavrulmuş kavun tempura - Orijinal tatlı

Gerekli malzemeler:

• iki yumurta akı;
• Rafine yağ;
• ahududu ve böğürtlen birkaç;
• 4 md. l. Un ve nişasta;
• karpuz eti;
• Ortalama şeftali - 1 adet;.
• pudra şekeri - Yeterince ½ fincan.

hazırlanması için proses,

1. karpuz hamuru tohumlarını çıkarmak. Biz gerek yoktur. Çok eti orta boy parçalar halinde kesilir. Her biri ununu çöker.
2. Yani, biz ızgara karpuz hazırlanıyor. tarifi Resim hamur kullanımı. Bunu yapmak için, kase su (1/2 fincan) ile nişasta birleştirir. Onlar yumurta akı ekleyin. Karıştırınız.
3. Dilimler karpuz çıkan hamur ihmal. Biz onlar eşit testi ile kaplı olduğundan emin olun.
4. Sıcak tava meyilli kavun dilimleri koyun. Fry tereyağı kullanarak.
5. Bir yemeğin üzerine Kavrulmuş karpuz yayıldı. Her dilim serpin şeker. süslemeleri böğürtlen çilek (ahududu) ve şeftali yarısı sığacak gibi. Bu tatlı itibaren ailesinin herhangi bir üyesini vermeyecektir.

ızgara için reçete

Piknik ve zam anda genellikle yavru alınmış ve kazanda çorba pişirin. Ama arkadaş ve akraba sürpriz olabilir. Onları karpuz hazırlanın, ızgarada. Bunun nasıl hakkında bilgi için, aşağıda açıklanan.

ürün listesi

• Deniz tuzu;
• 2 yemek kaşığı - Her türlü bal. l.;
• karpuz dilimleri - 8 adet;.
• bir çekiç şeklinde biber (gerekli değildir).

pratik kısmı

1. olgun karpuz al. (Kabuklu) Kesim dilimleri kısım kısım eklenmiştir. tohum kaldırmak emin olun. dilimleri tuz serpin. Biz yarım saat derin plaka bırakın. Bu süre boyunca suyu boşaltmak gerekir.
2. Su ile karpuz dilimleri yıkayın. Biz aşırı nemi ortadan kaldırmak için kağıt havlu geçiş.
3. Her dilim bal ile kaplanmış. Onceden ızgara. Ona karpuz dilimleri gönderin. Fry 5 dakika (her bir taraf başına 2.5 dakika).
4. Kavrulmuş karpuz ızgara çıkarın. tabaklarda yayıldı. ve biber (zevkinize göre) serpin deniz tuzu. Şimdi tatma başlayabilirsiniz. Biz bu zevk umut alışılmadık yemeğin.

yoğurt ve fındık ile Opsiyon ızgara karpuz

maddeler:

• pudra şekeri;
• Yarım karpuz orta boyutta olduğu;
• Yunan yoğurdu - 0,4-0,5 kg;
• zeytinyağı.

fındık karamelize için:

• tereyağı 15 gram bir parça;
• Sıvı bal - yeterince 65 g;
• ceviz (kabuk çıkarılmış) - 100 g

Ayrıntılı talimatlar

Adım numarası 1. Fırın tepsisi bir parşömen yatıyordu. Biz tarafına kaldırana kadar.

Kalın dipli bir tencerede Adım numarası 2. tereyağı bir parça bal birleştirir. Bu bileşenler ortam ısı konur. Biz 2-3 dakika ısıtın. Yağ tamamen erimiş edilmelidir. ceviz (onlar eziyet gerekmez) ekleyin. Başka 4 dakika boyunca Isınıyor. Karışım, kabarcık başlar ve koyulaştırmak zaman, ateş devre dışı bırakın. parşömen ile kaplı tavada kilo dökün. 1-2 saat bekletin. Karışım sertleşir zaman, hafifçe küçük parçalar halinde ezmek.

Tatlı hamuru (4x4 cm) hizmet öncesi kareler halinde № 3. kesme Adım. yapışmaz kaplama ile alt tava ısıtır. yağ dökün. pudra şekeri bunları serpilir Fry kavun dilimleri (her iki tarafta 1-1.5 dakika).

Adım numarası 4. sıcak plaka atın. Kızarmış dilimleri yatıyordu. bunların her günü yoğurt büyük bir kaşığı koydu. "Kompozisyon" karamelize fındık dışarı Yuvarlama. Hemen biz vermektedir. Bu tatlı nadiren iyi restoranları menüde görülür. Ve biz kendin yaptı.

Karpuz ile Kızarmış patatesler

Bu favori yaz yemekleri TV sunucusu ve modelin Victoria Lopyreva biridir. O övgü Rostov-on-Don dan. karpuz Güneyde çoğunlukla beyaz ekmek ile yenir. Ve kızlar kızarmış patates ile kombinasyonu tercih ederim. Bu sadece, şekil (kilo kaybı teşvik) lezzetli, aynı zamanda yararlıdır.

tarifi çok basit: Patatesleri kızartmak zeytinyağı kullanılarak tavada. pişene kadar 5 dakika boyunca karpuz hamuru parçalarını ekleyin. Karıştırınız. Sonra ailesini tedavi, plakaları tarafından ayrıştırmak.

Kızarmış karpuz kızartması

ürünleri:

• rafine yağ - sadece bir cam;
• Tuz ve karabiber - tatmak;
• 1/3 fincan buğday ve mısır unu;
• 2 bardak karpuz kabukları, küpler halinde kesin.

hazırlanması için proses,

1. masa olgun karpuz koyun. Biz elinde bıçak alıp uzunlamasına meyve kesilir. Biz 2 bölüme ayrılmıştır. Sırada ne var? Yine, daha sonra iki parçalar halinde kesilmiş - şeridinde.
2. Bir kesme tahtası üzerindeki parçalar Shift. hamuru kesme, yan çıkarın. Yukarıda açıklandığı gibi Seni ondan, yemeklerini hazırlayabilir. Şimdi kabuğunun ilgileniyor. Onlar da, kızartılır.
3. Soyma parçaları (25 cm) halinde kesilir. Biz bir kase vitese.
4. Biz hamuru yapmak gerekir. mısır ve buğday - Ayrı bir kapta un iki tür birleştirir. tuz ile Sezon. biber serpin.
5. Doğru miktar yağ dökmek, fritöz veya tavada ısıtın.
6. karpuz kabuğu her parça kırıntıları devirdi. kaynar yağ koyun. 8-10 dakika kızartın. Bir kez yüzey diğer tarafa devretmek, adet usanmış. Başka 4-5 dakika belirleyecekler.
7. Hazırlanan dilimler hafifçe kağıt havlu üzerine tavada vardiya. Fazla yağı verilmesi tahliye etmek. masada Serve, bir tabak üzerine koydu. Sen şiş kullanabilirsiniz.

Izgara karpuz ile Salata meze

maddelerin listesi:

• Taze nane yaprakları - bir avuç;
• Beyaz peynir çeşidi - 100 g (5 dilim);
• zeytin yağı - yeterince 2 çorba kaşığı. l.;
• Kabak kavrulmuş;
• otlar (tere, marul ve roka) - 3 su bardağı;
• Tuz ve karabiber - tatmak;
• (Bir deste büyüklüğünde) karpuz dilimleri - 8 adet.;
• limon suyu - 5 tatlı kaşığı ..

hazırlık

Biz ızgara ısıtın. Dilimleri Karpuz (çekirdeksiz) aşırı suyu aktı bir kağıt havlu üzerine yayıldı. Sonra ızgara gönderebilirsiniz. Fry 2 dakika. Buna diğer tarafında ise gerekli değildir. Yeşiller karışımı 2 saat. L. limon suyu ve yağ. tuz (tercihen deniz) bir tutam ekleyin. Büyük bir tabakta koymak Bütün bu kitle. Bu karpuz dilimleri (yukarı tost taraf) kalmalıdır. "Feta" peynir dilimleri ekleyin. En kalan 3 saat dökün. Kaşık kireç suyu. tuz ve biber (isteğe bağlı) serpilir. nane yemeğin dal ve (kabuğu olmadan) hafifçe kızarmış kabak çekirdeği ile süsleyin. Biz harika bir salata meze oldu.

Bir başka ilginç tarifi

Doğru ürünler:

• kireç meyve - 4 adet. (İki lezzet almak ve iki - suyu);
• Düzenli şeker - ¾ bardak;
• Taze Nane - kiriş sadece yarım;
• Soğutulan karpuz (ortalama) - 1 parça.

pratik kısmı

1. Nereden başlayacağız? Bir karpuz al. Dikkatle 4 parçaya kesin. Hepsi bu kadar değil. Her bölüm, dilimler halinde kesildi (kalınlığa - 5 cm) olabilir.
2. nane yaprakları akan suda yıkandı. onları parçalamak. Bir kaba koyun.
3. İki kireç meyve kabuğunu çıkarın. Bir rende geçti. Tüm yaklaşık 2 yemek kaşığı olmalıdır. l. soyma. darphaneye kasesine ekleyin. şeker serpin. Bu malzemeleri karıştırın.
4. Dilimlenmiş karpuz dilimleri daha önce düz bir tabana sahip olan bir büyük tabak üzerinde yayıldı. Düz onlara kalan iki kireç meyve suyu sıkmak. Geçen bardı. Şeker ve şeker kireç kabuğu kapsayan bir karışım ile bir plaka al. o karpuz dilimleri serpin. Meze hemen pişmiş hizmet vermektedir. Biz afiyet diliyorum. Ve ona şekil dert olamaz.

tavsiyeler

• bir süzgece iyi pudra şekeri karpuz dilimleri serpin.
• Eğer tohum olmadan meyve bulamıyorum, ancak elle almak varsa. Bu belli bir azim ima ve çok zaman geçirdi. iç eti birkaç tohum ise, korkunç hiçbir şey olmaz. Onlar vücudunuzun zarar vermez.
• Karpuz kızartılmış (ya da kızarmış kek) ekşi krema, tereyağı sos veya salsa ile temin edilebilir. bu kombinasyonları denemek emin olun.
• karpuz yeme kızarmış istismar edilmemelidir. Sonuçta, ısı ile muamele edildiğinde bu büyük dut yararlı özelliklerinin bazıları kaybeder. Buna ek olarak, herhangi bir kızarmış gıdalar gastrointestinal sistem ile ilgili sorunlara neden olabilir.
• Deneyler - iyidir. Ama çanak hala sıcakken, özellikle kızarmış karpuz çocukları uygulamanız tavsiye edilmez. Hamile kadınlar da onların kullanımından kaçınmalıdır.

yorumlar

kızarmış karpuz yemek yapmayı öğrenmek için, anlatılır. Ama buna değer zaman ve ürünleri harcıyor? Bize yüzüne içeri birlikte çalışalım.

Birçoğumuz (vb çorbalar, pirinç, patates püresi ve benzeri) günlük yemek ile sıkıldı. Ben örnek, ızgara karpuz için alışılmadık bir şey, pişirmek istiyorum. Bu yemeğin deneyen kişilerin incelemeleri, karıştırılır. Birçok için, akılda vardı. Tanınmış TV sunucusu Larisa Guzeeva düzenli ızgara karpuz dayalı bir tatlı hazırlar. Ve tüm denemek için önerilir.

Ancak, bu formda karpuz sevmiyorum olanlar da vardır. Ama bu insanları suçlamıyorum. Sonuçta, herkes kendi damak tercihleri vardır.

Sonuç olarak

Şimdi hızlı ve kolay bir şekilde evde hazırlanabilir ızgara karpuz, birlikte yemek biliyoruz. Bunlar günlük diyette taze bir dokunuş ve çeşitli getirecektir. Bu dönemde meyve vitamin maksimum miktarda içerdiğinden Uzmanlar, yaz aylarında karpuz yemekler yapıyor öneririz. Nasıl lezzetli birçok büyük berry hazırlanabilir. Bu içecekler, ve jöle ve dondurma ve şerbet. sağlığınıza Deney!