Kabak yemekleri - salatalardan tatlılara

Kabak için geçerlidir , kavun ki, kavun ve karpuz, en yakın "akraba" balkabağı, salatalık, böylece, vb. Kabak çeşitli damarları ve hatta müzik aletleri yapımında kullanılan olanlar sadece yenilebilir değil,. oldukça konusu kalemlerin daha hatıra ürünleri olan - kabak elbette, şimdi sürahi rağmen.

Dünyada çok var kabaklar çeşitleri. Bunlardan en küçük bir kilogram hakkında tartı meyve ve biz en fazla 200 kilogramlık bir ağırlığa ulaşabilir Cadılar Bayramı kutlamaları ile ilgili Amerikan filmlerinde görmeye alışkın "klasik" kabak, ver.

kabak, yeterince iyi pişirme onun tadı sayesinde, hem de besinlerin kullanılabilirliği kullanılır. Parlak turuncu eti en lezzetli ve sağlıklı meyve, onlar karoten çok içerdiklerinden. kabak yemekler çeşitli o çorbalar pişirilir, çünkü, meze ve salatalar olarak görev hazırlanan ana yemekler Elbette lezzetli tatlılar ve.

Bu meyve salataları peynir kullanılabilir için Örneğin, pişmiş veya haşlanmış. Ama her kabak yemekleri ile pişirmek tohum, elyaf ve soyulmuş onu temizlemeye başlar. Ancak, meyve hazır olduğunda, bir kabak, soyma pişir ve sonra bırakmak daha iyi kesmek planlıyorsanız.

takozlar halinde karpuz olarak Yuvarlak kabak kesim. , Soyma kesti gerekirse Ardından, tohumlar temizlemek ve. kabak bir armut şeklinde olursa, ilk önce her iki uçta kesilir ve sonra kabuğu temizlemek ve sonra tohumlar temizlemek, dörtte içine meyve keserek.

Kabak yemekleri pişmiş eti kullanılmasını içeriyorsa, dilimler yaklaşık yarım saat fırında yerleştirilir. küpler halinde kesildi, kağıt hamuru kaynatıldı. Pişirme süresi - 15 dakika.

kabak salatası elma, bal, fındık, havuç ile iyi gider. Seni ondan, salata ve baharatlı bir tadı hazırlamak domates, biber, soğan, turşu ve baharat biraz sarımsak veya horseradish ekleyebilir.

bitkisel yağ daha iyi bu salata doldurun. sebzelerin tadına "puan" etmemek için Ama kabak tavsiye edilmez.

İlk kabak yemekleri de oldukça çeşitlidir. Herhangi sebze çorba eklenir, ancak en ilginç varyantı olabilir - bir kabak çorbası. pirinç, domates, patates, havuç - Çeşitli katkı maddeleri ile hazırlanabilir. Ve sen, tatlı bir çorba yapmak üzüm ve taze erik ekleyebilirsiniz.

farklı ve ana yemekler kabak tarifleri çeşitli mutfak sitelerinde bolca bulunabilir. Onun çeşitli güveç ve soslar yapılan bitkisel güveç, güveç, eklenir. çarpıcı plaka örneğin, "eşya" kendisini kabak, kullanılarak aşağıdaki gibi hazırlanabilir sığır güveç sebze. Bunu yapmak için iyi yıkama meyve gerekir, ancak temiz değil. Sonra bir taraftan bir "kap" kesti ve tohum temizleme, hem de yemek hazırlamak için gidecek eti parçası gerekir. Kahverengi et, sonra sebze (patates, havuç, soğan, biber, kabak ve diğer) ekleyin ve biraz söndürüldü. Sonunda domates veya domates sosu ekleyebilir. , Dış yağlama girip çentikli kısmının bir güveç suyu kapak kapağı dökmek için kabak yağ hazırlandı ve yaklaşık iki saat boyunca bir fırın içinde pişirilmiştir.

"Meksika kabak için" Basit ve özgün tarifi yemek için kullanılabilir. hazırlanması için bir rende üzerinde pirinç (kahverengi kullanmak daha iyidir) ve kabak rub kaynatın veya daha küçük şeritler halinde kesmek gerekir. Sadece bir orta boy biber, havuç ve soğan, mantar eklemek kesti. domatesin ince dairelerin üstünde yayılmış bir fırın kabına favori baharat (bulaşık orta akut olmalı) ve yer eklemek, pilav ile sebze karıştırın. , Ekşi krema ve mayonez dolum çırpılmış yumurta hazırlayın hazırlanan gıdalar dökün ve fırında koyun. Yaklaşık 30 dakika bir form elde etmek için sonra rendelenmiş keskin peynir serpin ve tekrar on dakika pişiriniz koydu.

Tatlı olarak tabii ki, bunun dışında tatlı sos, krep veya krep pişmiş kabak pişirmek ve olabilir kabak pasta anında diyet unutturuyor koku.