Tavuk göğsü Besiyeri: Özellikle yemek

Tavuk göğüslerini Broth - yılın herhangi bir zamanda mükemmel bir besleyici bir yemek. Kışın, bu iyi ve hafif bir öğle yemeği olacak yaz aylarında sıcak tutmaya yardımcı olacaktır. Tavuk çorbası evrenseldir. Bu, saf biçimde kullanılabilir, hem de farklı çorba hazırlanması için de kullanılabilir. fiehirlerde hostes, bir kural olarak, tavuk göğsü gelen suyu hazırlamak. Tabii ki, bir bütün tavuk ev kullanmak daha iyi olurdu, ama bunu bir metropolde her zaman mümkün olmadığını biliyoruz.

tavuk suyu faydaları

Tavuk göğüslerini Broth - inanılmaz yararlı ve besleyici bir yemek. Zayıf insanlar sadece mukavemeti vermek için onu tayin Şaşılacak bir şey yok. Gerçekten de, böyle basit yeterince çanak insan ayakları üzerinde pick up yapabiliyor.

et suyu ana avantajı o yağ küçük bir miktardır. Bu nedenle bu meme ve haşlanmış çorba kabul diyet gıda içindir.

Böyle bir yemek kolaylığı rağmen, aynı zamanda çok besleyicidir. Bu suyu pişirme konusunda o kadar karışık görünüyor? Oldukça basit. Ancak, acemi metresi genellikle meme tavuk suyu pişirmek için merak ediyorum. harika bir yemek yemek Birkaç basit sırları vardır.

Nasıl tavuk pişirmek tavukgöğsünden suyu?

Önerilen tarifi ayrı tabak değil, aynı zamanda çorba için bir temel hazırlamak için izin verir. suyu için kek ve kraker beslenebilir. Oldukça iddiasız ve kolay olsa da, çok lezzetli çıkıyor.

soğan, havuç, sarımsak, baharat, otlar ve et kendisi: tavuk çorbası pişirmek için, aşağıdaki ürünler gerekir. Bu tat nitelikleri bağlı bütün malzemeler, taze olmalıdır. deri olmadan tavuk göğsü Broth çok daha iyi döner. Özellikle çocuklar soymak ister, yüzden kaldırmak için daha iyidir yoktur.

Havuç ve soğan sarımsak birkaç diş hazırlamak, temizlenmiş ve halkalar halinde kesilmiş olmalıdır. Bitkiler iyice yıkandı ve ezilmiş edilmelidir. Bir tava tavuk, soğan, havuç, sarımsak, defne yaprağı, yenibahar koyun. soğuk su iki litre tüm ürünleri doldurun ve ateşe yemekleri koydu. Bu vesile ile ayrıca, kaynatın tuz çifti sabıkam eklemek ve tava içeriği yaklaşık elli dakika kaynamaya devam ediyor. Otlar ve baharatlar sonunda neredeyse ekleyin. Suyu dikkatle izlemek ve oluşan köpük kaldırmak zorunda kalacak için aksi çanak yüzen parçacıkları ile çirkin dışarı dönecek unutulmamalıdır.

Eğer saf bir şekilde kullanmak istiyorsanız tavuk göğsü gelen hazır et suyu, drenaj olabilir. Bu buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Hostes de bu şekilde bir aya raf ömrünü yukarı artar içinde suyu dondurmak uygulanmaktadır. Ancak, hiçbir şey taze hazırlanmış bir yemek ile yener unutmayın.

Pişirme suyu bazı nüansları

Pişirme sırasında tavuk sadece soğuk su dökülür gerektiğini hatırlanmalıdır.

hazırlık başında Tuz suyu aşırıya için dikkatli olmak gerekir. tuzluluk eksikliği ile sonunda daha iyi yemeğin dosolit. Hala şans hesaplanmaz varsa, endişelenmeyin, hala kaydedebilirsiniz. soyulmuş patatesleri koymak pişirme sonunda Bunu yapmak için. Bu kaynatın ve istenmeyen tat almalıdır. Patatesleri görmüyor özen (o öne geçmek ve atmak gerekir) veya et suyu bulanık.

baharatlar gelince, onlar süreci ve daha sonra başında yerleştirilebilir. Fark baharatları koyarak daha yoğun ve güzel kokulu suyu ulaşmadan olmasıdır. siz lezzet konsantre edilmez almak istiyorsanız, baharat sonradan eklenebilir.

yüksek ateşte suyu pişirmek etmeyin, kaynamaya olmamalı, fakat sadece çürümek üzere. pişirme sırasında, köpük kaldırmak ve gerekirse daha sonra, sıcak su ile dolu gerekir. Aynı kaçırdıysanız, zaman "gürültü" kaldırmamıştır ve o da daha sonra ayağa yeniden doğacak, birkaç buz küpleri atabilir ve doğru bir toplanabilir, dibe battı.

Nasıl güzel bir renk çorba alınır?

Eğer güzel altın kahverengi yemekleri almak istiyorsanız kabuğu soğan hakkı pişirebilirsiniz. ampuller üst katmanlarını kaldırmak ve olmamalıdır yana alt dokunmak ve bu şekilde hazırlamak.

Hala biraz fırında havuç fırında önceden ve daha sonra, bir tepsiye koy güzel bir et suyu elde edebilirsiniz.

berrak et suyu

hep ev kadınları rahatsız etmiştir ana soru Nedense "net bir suyu nasıl elde edilir", genellikle bulutlu yemektir ... edinilmiş şeffaflık buyyondan için, tülbent birkaç kat üzerinden gerginlik olmalıdır.

çok iyi su ile çanak çırpılmış ham protein temizler. Bu karışım, suyu ve karıştırın eklenmelidir. Protein katlama, istenmeyen parçacıkların alınacaktır. Daha sonra, arıtılmış, suyu yumurta kalıntılarının uzaklaştırılması, gazlı bezden süzülür.

pişirme süresi

Nasıl meme tavuk suyu pişirmek için? Birçok ev kadınları katılmıyorum çünkü bu, çok güncel bir konudur. Eğer tavuk evden bir suyu hazırlamak, o zaman uzun bir süre için pişmiş olacaktır. dergi-fileto gelince, o çok daha hızlı hazırlanıyor. Aslında, tüm süreci kaynamaya kırk elli dakika arası sürer.

kalorifik değer

Erken çocukluk itibaren biz tavuk brotlarının ve bunlara dayalı çorba yemeye velilere öğretilir. Ve bu bir rastlantı değildir. Böyle yemekler aynı anda, hafif, sağlıklı ve besleyicidir.

Hiç ilk kuşların evcil gibi beri insanlığın bilinmektedir tavuk suyu. Gıda Beslenme özellikleri bu kadar popüler hale getirmiştir. göğsünden Tavuk suyu genellikle en yararlı bir parçası olarak hazırlanan, çok diyet olarak kabul edilir. Beyaz et (onun sadece deniz ürünleri ve balık daha büyük) fosfor bir sürü içerir.

Tavuk çorbası gastrointestinal sistem, gastrit ve ülser hastalıklarında çok faydalıdır. Hatta, viral hastalıklar, anti-enflamatuar maddeler içeren bir çanak kullanımı iyidir.

et suyu mineral ve vitaminlerin bir sürü içerir. Hepsi çok zengin çanak diyet için. tavukgöğsünden Kalori tavuk suyu ürününün yüz gram başına sadece yirmi kaloridir. Hatta diyetler oturmak isteyenler için kullanılabilir. Bu durumda, beyaz ekmek çavdar ve kraker tarafından değiştirilmelidir.

Et suyu - tabanlı diyet

Kilo vermek isteyenler için, çorbalar büyük gıda seçenektir. Esansiyel amino asitler, vitaminler ve fosfor içerir. Ve birlikte düşük kalori tavukgöğsünden et suyu ile.

Onlar gerekli unsurları temin iyi vücudu doyurmak ve aynı zamanda toksinler kaldırmak ve arındırmak. Et suyu iyi sindirim sistemi hastalıkları olan kişiler için vazgeçilmez bir çanak yapım mide tarafından sindirilir.