Kayısı reçeli. meyve ve tarifleri Faydalı özellikleri

Yaz - Yılın mükemmel bir zaman, sadece parlak güneş ışınlarıyla güneşlenmek ve sularda yüzebilirsiniz çünkü. Ama aynı zamanda nedeniyle yararlı ve lezzetli meyve çok olgunlaşır gerçeğine. Yani, Temmuz ve Ağustos aylarında satışlar neredeyse tüm gibi kayısı, görünür. Ama, mükemmel tat ek olarak, bu meyve vücudun normal işleyişi için gereklidir.

İlk olarak, bu kadar faydalı fruktoz içerir.

İkinci olarak, bu esnek ve taze hale vizyon ve insan derisi üzerinde yararlı etkileri vardır karoten varlığını, dikkat etmek gerekir.

Üçüncü olarak, kayısı - kardiyovasküler hastalıklar ve böbrek hastalıkları için gerekli olan potasyum sayısı, lider. İyi olan gerekli olduğunda fazla sıvıyı görüntüler. Buna ek olarak, bu beyin ve vücudun metabolik süreçleri aktive mümkün fosfor ve magnezyum gibi iz elementleri içerir.

Dördüncü olarak, meyve, A vitamini, demir, organik asitler ve iyot yeterli bir miktarda vardır.

Kalori kayısı küçük - 100 gram başına 46 kalori.

Ham şeklinde meyve kullanımına ilave olarak, bu tarifler çok sayıda vardır. Neredeyse her şey gibi Örneğin, kayısı reçeli. Özellikle kaliteli ve kullanışlı vitamini zenginliği ısıl işlem sonrası korudu çünkü. Benzersiz lezzet, zengin parlak turuncu renk ve iyi tat her değerlendirmek yapabiliyor. Lezzetli tadı ve ona görünümü keyfi elbette vücutta metabolik süreçleri teşvik ve hormonları, gençleşme sürecini üretilen gerçeğine katkıda bulunmuştur.

Taşı olmadan reçel kayısı yapmak hakkında konuşalım.

Biz olgun değil zarar görmüş ve yumuşak meyveler bir kilo gerekir. Bunlar dikkatli bir şekilde ikiye kesilmiş yıkanmış ve tohum emiş. kap, şeker, 1.3 kilo dökün bir bardak su ekleyin. Şimdi, ateşe koyun ve hafif bir şurup haline bir duruma getirmek. Bu durumda, zaten nazikçe meyve uyku gidebilirsiniz. tek yönde kayısı reçeli dairesel hareketler karıştırınız. En kısa sürede o kaynar gibi kapatın ve onun için tamamen serin. Daha yine bir taşım kaynatın ve gazdan kaldırın. Biz bu işlemi iki kez daha gerçekleştirin. Bu pişirme şurubu ile şeffaf kehribar olur ve kayısı rafadan değildir. çanak steril kavanoz ve yakın kapakların içine dökülür.

kolirovannyh meyve (5 kg) hazırlanan kemik Kayısı reçel. Aralarında dikkatle çekirdek almak ve derisini çıkarmak kemikleri çıkarıp bir kalem kullanarak. Her kayısı bir kürdan ile prick ve içeride tohum yerleştirin. Bundan başka, şekerin üç kilogram ve su iki fincan şeker şurubu hazırlamak için gereklidir. Kaynatın ve meyve ekleyin. Şimdi, ateş azaltmak ve sıvı bir kaynama noktasına gelene sonra yaklaşık on dakika kayısı reçeli pişirin. Serin ve 2 kez daha tekrarlayın. şöyle Hazırlık belirlenecek: o damla daire şurup gereklidir: o yayılmaması durumunda, reçel hazır. Onun steril kavanoz kadar sıcak rulo, kapağı değiştiren ve bir battaniye ile birkaç saat kapanmak.

aşağıdaki gibi Diyet kayısı reçeli hazırlanır: kilo çok olgun meyve ve yıkama krank kıyma makinesi. Daha sonra, şeker 300 gram dökün ve karışım yakmak için değil, sürekli karıştırarak, kısık ateşte pişirilir. kaynadıktan sonra on beş dakika boyunca kaynatın. Sonra her zamanki şekilde sterilize kavanozlara hazırlanan genişletilir, onları yuvarlayın. Çok lezzetli ve diyet reçel çıkıyor. Serin bir yerde saklamanız önerilir.

Afiyet olsun!