Ilginç tarifler, özellikle pişirme ve değerlendirme: sebzeli fırında dana

fırında etli sebze, - içten aile akşam yemeği için mükemmel bir yemek ve aynı zamanda iyi beslenme ve sağlıklı yaşam tarzları prensiplerini takip etmek isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Eğer ticari ağları güven veya uygun fiyatlı yarı bir paket satın yoksa zaman ve çaba kaydetmek isterseniz Cook, bizzat eti kıyılmış. Bir ev ve satın alma kıyma gibi güvenle aşağıdaki listeden yemeklerin hazırlanmasında kullanılabilir.

Sırp Kıymalı Güveç fırında ve sebze

Sırp milli mutfağı sıradışı lezzetleri, şaşırtıcı kombinasyonları ve hafif baharat çeşitli çarpar. Sadece bir kez ülkeyi ziyaret etmek, sonra yıllarca sevdim lezzetleri aşkını kurtarmak için yeterlidir. bu basit güveç tarifi Sırp mutfak geleneklerinden dayalı yapılır.

İhtiyacınız olacak

bileşenlerin ardından yeterli miktarda mutfak monte edilmiş olduğundan emin olun:

• sığır (ya da domuz) doldurma 600 g;
• zeytin yağı;
• biber kıyılmış;
• soğan kıyılmış;
• Orta rende havuç rendelenmiş;
• 2 doğranmış kereviz;
• kırmızı biber;
• tuzu;
• karabiber,
• kırmızı biber;
• tarçın bir tutam;
• karanfil bir tutam;
• 0.25 art. su;
• 1/8 Mad. Kırmızı şarap;
• Sığır bulyon küpü;
• Kalın krem içme, 50 ml;
• 2 patates (dilimler halinde temizlenmiş ve kesme).

hazırlık

Bu tarif için sebzeli fırında lezzetli bir doldurma pişirmek için, 1 saat 25 dakika gerekecektir. 367 kalori porsiyon başına 4 porsiyon için bileşenlerin listesi.

• Ön ısıtma fırını, 200 derece sıcaklık tutma. Yağ zeytinyağı ince bir tabaka (isteğe bağlı olarak ikame edilmiş olabilir ayçiçeği) oluşturur.
• Pürüzsüz kahverengi oluncaya kadar uzun bir sap yavru kıyma ile pota. et suyu tutmak ve bir kenara tavadan kaldırın. zeytinyağı ekleyin ve yumuşayıncaya kadar yeşil biber, soğan, havuç ve kereviz soteleyin.
• kıyma sebze koyun ve biber, tuz, siyah ve kırmızı biber ve ardından tarçın ve karanfil serpin. tüm iyi sıcak su ve kırmızı şarapta dökün. Sığır bulyon küp karışımı içinde eritin. Isı pan çıkarın ve krem içme girin.
• Kalan patates - daha sonra, patates çevreleri pişirme için kalıbın alt koyun kıyılmış et ve sebze karışımının üst tarafının ve.
• Fırında, 45 dakika veya patates yumuşayana kadar, kapalı.

Bu tarif için sebzeli fırında Dolgu folyo ile pişirilebilir. Bulaşık propechetsya ve temiz ve biraz daha kolay olacaktır pişirme sonrasında bulaşık yıkamak eşit en sulu ve.

kabak ile Güveç

Fırında kıyılmış et ve sebze ile Lezzetli kabak - hafif ama lezzetli bir yaz yemeği için harika bir yemek. pratikte pek güveç hor ve olsa kabak üzerine sıcak sezonunda cazip fiyatlar onları pişirmek ve diğer mevsimsel sebzeler kesinlikle mutfak önceliklerini yeniden yapmak. Buna ek olarak, pişmiş et ve kıyma her zaman iyidir! mutfak web sitelerinin Yorumlar sadece bu basit gerçeği doğrulamaktadır.

yapı

Eğer gereken bir kokulu yaz güveç hazırlamak için:

• kıyma 500 g;
• (Yeşil veya sarı) 2-3 kabak;
• Buhar ampuller;
• 1-2 havuç;
• 2 gr küçük makarna (örneğin, "kabuk");
• tuz ve baharatlar;
• ekşi krema yarım fincan;
• kişniş kıyılmış;
• 1 su bardağı ince bir rende üzerinde peynir rendelenmiş.

pişirmek için nasıl

(Bileşenlerin hazırlanması dahil değil) "Yaz" bile acemi metresi göze olacaktır sebzeli fırında sığır ve pişirme sadece otuz dakika sürer.

• Cook makarna olarak paket üzerinde yönetti. Boşaltın.
• Pürüzsüz kahverengi oluncaya kadar kızartın kıyma. baharatları ekleyin.
• Biraz yağda soteleyin kabak, soğan ve havuç. tuz ile Sezon.
• tereyağı ve yer katmanlarının formu yağlayın: kıyılmış; sebzeler; makarna. Daha sonra rendelenmiş peynir serpin, ekşi krema dökün.
• 180 dereceye bir fırında 15-18 dakika tutun.

Tembel biber dolması

Klasik beslenme - fırında dolması sebzeler. Et sadece tanınmış kırmızı biber pişmiş, ancak onun sözde "tembel" seçeneği ile - bir güveç, geleneksel yemekleri ve iyi bir tat ona aşağı hiçbir şekilde temel fikir tekrarlar. biber bu sürümü çoğu yorumları boş zamanlarını takdir kadınları bırakır.

maddelerin listesi

"Eski" yemeklerin hazırlanması için "yeni bir şekilde," gerekir:

• kıyma (sığır), 0.5 kg;
• Farklı renklerde iki doğranmış tatlı biberler;
• 1 soğan (kesme);
• çift ezilmiş sarımsak;
• 2 torba kahverengi hızlı pişen pirinç;
• makarna ve makarna için 1 poşet sosu;
• kekik, tuz, biber ve otlar fesleğen tadı Kurutulmuş;
• 1 su bardağı az yağlı peynir çeşitleri rendelenmiş.

hazırlanması için talimatlar

aşağıdaki şekilde pişmiş sebzeli fırında "Tembel" sığır:

• 180 derece sıcaklık tutarak, fırın önceden ısıtın. Serpme fırın tepsisi özel pişirme spreyi veya tereyağı bir fırça. Bir kenara koyunuz.
• orta ateşte çevirin. Uzun bir sap kahverengi kıyma, biber, soğan ve ihale sebze kadar basın sarımsak öğütülmüş ile büyük bir tencerede. pembe gölge kaybetmek gerektiğini sığır (genellikle işlem 10-12 dakika sürer). Bir tahta kaşık kullanın ayrıca yemek olarak kıyma taşlama için. aşırı yağı dökün ve ocakta tava dönmek düşük ısı kısın.
• Cook kahverengi pirinç paketin uzerinde verilen, bir mikrodalga fırında.
• Pişmiş pirinç, makarna sosu, baharatlar takviye etmenin pot ekleyin. İyice karıştırın. fırın tepsisine malzemeyi koyun.
• rendelenmiş peynir güveç serpin.
• ortaya fırında, pişirin, peynir (18-20 dakika) eritmek için.

peynirli Güveç

Eğer dikkatlice şekil ve fazla ağırlık hakkında ciddi endişe izlersen, benzersiz diyet yemek deneyin - düşük yağlı peynir ve domates sosu açısından zengin tarifi olan fırında sebzeli ile doldurma. Pişirme hakkında forum ve sağlıklı yaşam tarzları bu incelik yorumları okuyun - ve el yazısıyla pişirme lezzetli ve düşük kalorili yemekler ilham bulmak için eminiz.

ürünler

aşağıdaki gibi bu güveç için maddelerin listesi:

• Pişirme Yağlama zeytin yağı;
• 2 ortamı, taze domates (kesme);
• 2, orta ham kabak (kesilmiş);
• kıyma 300 g;
• büyük soğan (parçalama);
• çift ezilmiş sarımsak;
• 1 fincan konserve salça veya domates sosu;
• yağsız yoğurt 2 bardak;
• 1 büyük yumurta sarısı;
• rendelenmiş az yağlı peynir yarım fincan;
• kaşığı maydanoz, kekik ve biberiye (parçalama);
• baharatlar tatmak.

reçete

Bu yemeğin, hatta deneyimsiz hostesi hane üyelerini sunabilir çünkü - etli sebzeler, fırında, hızla ve kolayca hazırlamak.

• 250 dereceye kadar Fırını. Yağ kabını yağlayın ve domates ve kabak dilimleri bunlara yayıldı. 10-12 dakika boyunca fırında sebze Kavurun.
• Şu anda, kahverengi tonu alım eti kadar büyük bir tencere, kıyma, soğan ve sarımsak sote. domates sosu (salçası) ekleyin ve yumuşak bir taşım kaynatın.
• Yayılma büyük et düşük sıcaklıkta fırınlama formuna karışımı bunun üzerine tabakaları kızarmış sebze. 180 derece fırın sıcaklığı azaltır.
• Küçük bir kasede yumurta sarısı, peynir, otlar, tuz ve karabiber ile süzme peynir Kamçıla. Kızarmış sebze üstüne kaşık ve silikon spatula yüzeyini yumuşatır.
• yaklaşık 35 dakika fırında bir yemek hazırlama. Sıcak güveç, altı parçalar halinde kesilmiş ve hemen servis ediniz.

düşünce

sebzeli Bu süzme peynir ve et güveç dondurucuda saklama için bir ev yarı mamul ürünün şeklinde önceden hazırlanabilir. Gerçek pişirme buzdolabı kabına tamamen çözdürün ve beş ila on dakika pişirme süresine eklemeyi unutmaz önce.