Boraks pirinç - bizim masada sağlıklı tahıl

Ne yazık ki, çoğu zaman olduğu gibi kahverengi anılır boraks pirinç, nadiren bizim tablolarda görüldüğü ve aslında çok daha kullanışlı onun beyaz meslektaşı aşıyor. Çim bej ve parlak çatlak lezzet farklı bir tona sahiptir. Son çalışmalara göre, boraks pirinç en besleyici olan pirinç tür.

yapı

bu değerli tahıl yapısı vitamin E ve B, potasyum, selenyum, manganez, magnezyum, çinko, silisyum, demir, sodyum, flor, kobalt, iyot, bor, nikel de olmak üzere, farklı besin, vücuda sağlayan kompleks karbonhidratlar , nikotinik asit, bitkisel yağlar (yağlar).

Bu büyük ölçüde gıda değeri azaltılmış sırasında kahverengi tahıllar, yoluyla elde edilir olarak beyaz pirinç, daha az yararlı maddeleri içerir. Bu muameleden sonra çim değerli bitkisel yağlar içeren dış kabuk, bir kısmını kaybeder.

Nasıl Boerler pirinç alabilir? Tahıl toplayan sonra sadece kabuk kaldırılır sırasında, temizlenir. bir yağ oksidasyon süreci vardır, çünkü uzun süre saklanan kendi tahıl çıkarılmasını sağlar.

Faydalı özellikleri

kahverengi pirinç tüketimi, büyük ve küçük bağırsak kanseri oluşumunu önler kolesterolü düşürür, astım şiddetini azaltır. Boraks pirinç hasarlı kanser hücrelerinin yerine yeni hücre sentezini hızlandıran iz elementleri içerir. Tiroid bezinin fonksiyon tahıl selenyum içinde geliştirir İçerdiği. Bu eser element - güçlü bir antioksidan, vücudun genel durumunu normalleştirir. kahverengi pirinç Bir levhada, esansiyel yağ asitlerinin, normal sentezi için gerekli olan manganez günlük oranı içerir.

kahverengi pirinç içeren lif, sindirim sistemi üzerinde yararlı etkileri vardır. Aynı zamanda bir gama orinazol vardır. Bu bileşik, ultraviyole ışınları emer kan trigliserid düşüren, metabolizmayı hızlandırır ve kilo kaybı işlemleri teşvik etmektedir. tahıl proteinleri kişi için gerekli esas amino asitlerle bir yeri vardır. kahverengi pirinç enerji değeri yüz gram başına 330 kalori. Birçok kişi tahammül edemez hiçbir gluten (glüten) içerir.

Nasıl kahverengi pirinç pişirmek için?

Bu bitkiyi dahil birçok yemekler vardır. Kahverengi pirinç, kimin tarifleri artık pek çok mutfak dergi, yanı sıra beyaz meslektaşı basılır, tahıllar, pirinç, güveç, besleyici salatalar, pudingler kullanılır. Bu bitki baklagiller, fındık, deniz ürünleri, et, mantar, sebze, kuru meyve ve sebzeler ile birleştirilir. Ürün neredeyse evrenseldir. Bu bir çift kazan kullanımı pişirmek için en iyi, ama yemek için bunun olmaması için yeterince kalın alt oldukça uygun geleneksel bir kazandır. Pişirme işlemi kırk elli dakika sürer. Uzun pişirme süresi tanelerinin kepek kabuk zor pişirme çünkü. sürecini hızlandırmak için, kahverengi pirinç birkaç saat su ile ıslatın gerekmektedir.