Gıda piramit - iyi beslenme her gün temeli

Gıda Piramit - sağlıklı beslenme için düzeni bu tür. O Harvard'da Halk Sağlığı Okulu tarafından geliştirilmiştir. Önerilen Amerikalı beslenme uzmanları, besin piramidi Rusya Federasyonu iktidar Enstitüsü uzmanlarından onay aldı. Önerilen şemasını kullanırsanız, vücut, vitaminler, tüketilen gıda lifi ve yağ asitleri, yüksek kalorili pro önleyecektir bunun için gerekli tüm bileşenleri alacak fuarları ve fazla kilo kazanacaktır.

Besin piramidi nedir?

Şematik olarak, yatay çizgiler ile dört seviyeye ayrılmıştır, ikizkenar üçgen olup. Yükseklik piramidin yaklaşık aynı seviyeleri. seviye düşük, bu grubun daha fazla ürün masanızın üzerinde olmalıdır. Tersine, üst katmandaki mümkün olduğunca az yemelisiniz o gıdalardır.

1 kat (piramidin baz). çavdar ekmeği, makarna, kahverengi pirinç ve diğer hububat (buğday, yulaf, mısır, arpa) - Burada hububat tam tahıllar. Günde porsiyon sayısı - 6'dan bu grubun 11. Ürünleri diyet temeli olmalıdır, bunlar diyet lif açısından zengin olan sebze yedek enerji ile vücut sağlamak. beyaz undan ekmek o şeker ve yağ ile birlikte piramidin en üst katında yer almakta olup bu gruba dahil değildir. Daha önce bu grupta artık ağırlığını arttırır nişasta içeriği yüksek, üst aşama taşınır, patates içerir.

2. kat. Bu meyve ve sebzeler arasında bölünmüştür. gün meyve 2-4 porsiyon sebze 3-5 porsiyon yemelisiniz. Günlük diyetlerine tercihen farklı renklerde sebze ve meyvelerin çeşitli ekleyin. Kişisel menü mevcut meyve, portakal, kırmızı, sarı ve yeşil renk olmalıdır. Düzgün pişmiş eğer Dondurulmuş gıdalar, taze yerini alabilir. doğal meyve suları ve kuru meyveler - Yerine meyve ve sebzelerin porsiyon, onların yerine geçen kullanabilirsiniz.

3 kat. Bunlar proteinli besinleri (et, fındık, balık, tohum, yumurta ve baklagiller). Onlar günde 2-3 porsiyon miktarında olmalıdır. 2-3 - ve aynı seviyede süt ürünleri (peynir, peynir, yoğurt, kefir), porsiyon önerilen günlük miktar vardır. Sen yağsız et, derisiz kümes hayvanları, deniz balığı (bir hafta diyette birkaç kez dahil edilmelidir) seçmelisiniz. Ancak sanayi yan ürünleri, sosis, pastırma sınırlı olmalıdır.

4. kat. Bu yağlar (tereyağı ve bitkisel yağ), tatlılar, dahil şekerlemeleri alkolsüz içecekler ve tatlılar. Onlar bilerek üstünde, sayıları menüde en aza indirilmelidir vardır. yağlı gıdalar ile dağıtamaz organizma, bu vitaminler biyokimyasal reaksiyonların akış ve sentezi için gereklidir. zeytin, mısır, keten tohumu, ayçiçeği - Tercih doğal bitkisel yağlar verilmelidir.

Besin Piramidi bir şekilde aşağıda yüzde olarak: İlk katın ürünleri - günlük diyetin% 40, ikinci -% 35, üçüncü katta -% 20, ve dördüncü kattaki -% 5.

Her gün için doğru yemek nedir? alt seviyeden gıda Bu çok porsiyon sebze ve meyve 5 porsiyon protein içeren ürünler 2-3 porsiyon.

Bir porsiyon nedir?

Bu kişinin güç gereksinimlerine bağlı olarak ayrı ayrı seçilir boyutu olan standart bir birimdir. tahıl 700 gram ekmek 300 gram, sebze 400 gram ve meyve 300 gram, et, balık, peynir, 2-3 yumurta 150 gram: menü mevcut şu oranlarda ürünler olmalı içinde, 100 gram almaya yardımcı olmak için ise. Eğer 70 gram bir kısmını almak için, ürün miktarı buna göre azalır.

Eğer kilo azaltmak isterseniz, besin piramidi mükemmel bir model dengeli bir diyetin, sadece porsiyon büyüklüğü azaltılmalıdır. Ve yorucu fiziksel emek katılan kişiler için, ürün sayısı 100 gram ve 200 almaz bir bölüm halinde, örneğin, yükseltilmelidir.

Onların ömrünü uzatmak ve yaşlılıkla sağlığını kaydetmek isterseniz, piramidin her kademesinden gıdaların çeşitli diyet dahil etmek, hesaba sağlıklı beslenmenin ilkelerini almalıdır. ömrünü uzatmak için yardımcı önemli bir özelliği, ılımlı fiziksel aktivite ve yeterli içme suyu - 8 bardak ortalama kişi için günde.