Gibi lezzetli pişmiş sazan olabilir

Nasıl lezzetli sazan pişirmek ve tüm faydalı özelliklerini korumak için? Soru kolay değil, ama bir çözümü var! Düzgün Yeterli fırında. pişirmeye Nasıl bir sazan bu yemeğin bütün aile için herhangi bir tatil tablo, ya da sadece yararlı bir akşam yemeği süslemek için mümkün olduğu için, sen her kadını bilmelidir. Ben birkaç tarifi dikkate alınmasını önerir. Nasıl fırında sazan pişirmek için?

tarifi 1

Biz gerekir:

• bir bütün sazan;
• İki limon;
• zeytin Bankası;
• zeytin yağı;
• Taze kekik ve fesleğen;
• tuz, biber.

Bu tarif tipik Akdeniz mutfağı tüm taze ve doğal yönelik sevgi ile. Önce iyice yine, ölçekler, gut açık sazan, yıkama durulama ve aşırı nem sol önlemek için kağıt havlu ile leke gerekiyor. Eğer bir sazan pişir önce, marine edilmesi gerekir. Büyük bir kapta Bunu yapmak için, zeytinyağı, iki limon suyu, ince doğranmış mercanköşk ve fesleğen karıştırın. Tuz ve karabiberi ekleyin. Biz marine sazan ihmal ve üç saat boyunca buzdolabında tabak bırakın. Daha sonra 200 derece fırın ısıtın. Marine edilmiş sazan farshiruem zeytin ve folyoya sarılmış, ancak çok sıkı değil ve bu yüzden bu biraz hava içindeydi. sazan Bake 40-45 dakikaya ihtiyacım ve fırından dışarı vermektedir. sazan için en iyi garnitür ceket patates veya kaba buğday ve zeytin yağı ve beyaz peynir, taze sebze salatası makarna olacaktır. Bir de harika bir yemek olsun Akdeniz tarzı mutfağı!

tarifi 2

Bu tarif için ihtiyacımız olacak:

• bir bütün sazan;
• bir limon;
• maydanoz ve dereotu kiriş;
• sarımsak iki diş;
• bitkisel yağ;
• krem kavanoz 200 g;
• bir havuç;
• bir soğan;
• Tuz, biber.

Bu tarif, bizim orta enlemlerde daha tanıdık, ama alışılmadık bir tat kombinasyonları farklıdır, bu yüzden sadece mutfakta deneme severim ana tatmak zorunda. Bu durumda Fırında sazan o kol gereklidir ve tekrar turşu önce. turşusu için, bitkisel yağ, sıkılmış sarımsak, ince doğranmış otlar, bir limon, tuz ve biber suyu tadı eklenir karıştırın. Biz buzdolabında dört saat boyunca bu marine sazan saklıdır. Şimdi balık sıradışı sebze sosu hazırlamak. Bunu yapmak için, ince soğan doğranır ve biraz yağda kızarana kadar kızartın. Biz kaba rende havuç üzerinde ovmak ve kızaran soğan ekleyin edecektir. Ve sonra krem sebze 200 gram ilave ve sonra kısık ateşte 5 dakikadan fazla olmayan güveç bırakın. Pişirme için kol marine sazan yayılması, sıkıca hortumu bağlama için krem sosu dökün ve birkaç kez içeriğini sarsıldı. Eğer yarım saat hakkında gereken 200 derecede sazan fırında. Bu ağız sulandıran yemekler için en iyi garnitür pilav veya karabuğday olduğunu. Afiyet olsun!

Ve nihayet bazı yararlı ipuçları vermek istiyorum:

• solungaçları sazan özel dikkat seçerken ve mat veya beyazlatılmış olamaz balık gözü, (onlar parlak kırmızı olmalıdır). Ölçekler pürüzsüz ve mukus olmadan olduğunu da önemlidir.
• Eğer bir çocuk için sazan yemek varsa bebek kolayca Yutabilirsin, çünkü kemikler önceden ayırın.
• Bunun beri denizde aksine, parazitler olabilir yarım pişmiş nehir balıkları beslemek asla.