Lahana turşusu çorbası - tarifi

lahana turşusu tarifi Çorbası sunduğumuz, çok kolay ve hızlı hale getirir. Ancak, hazırlık ve bileşenlerin yöntemi yemeğin tadını etkileyebilir. Tam olarak en çok zevk tarifi seçmek için bu nedenle çok önemlidir. Özellikle okuyucularımız için, bu şaşırtıcı çorba pişirme bazı ilginç seçenekler bulduk. Umarım bu yöntemler mutfak alanında size yardımcı olabilir.

Biz bir saatten fazla hazırlık yapmıyor hemen söyleyeyim lahana turşusu tarifi Çorbası. Bundan başka, aşağıdaki ürünler: 1 havuç, lahana turşusu 300 gram, 1 soğan, 4 orta patates, defne yaprağı, tuz, biber (bezelye), 1 çorba kaşığı domates salçası, dereotu birkaç dal. Yani, lahana turşusu tarifi çorba!

hazırlama metodu oldukça basittir: lahana turşusu su ile doldurun ve bir yere yarım saat kaynamaya, salça eklenir, daha da ince kesilmiş ve bir tavada koydu. Sonra küçük bir ateşe koymak su, kaynar dökmek, bir tencereye tüm vardiya. Sonra soğan ve havuç ekleyin. Bir defalık biber ve defne yaprağı. Patatesleri shinkuem ve orada da koydu. İnce dereotu doğrayın ve toplam ağırlığı ekleyin. Tuz, tadı ile mevsim.

Eğer arkadaşlarına başlangıçta tedavi seçerseniz Rus çanak, bu durumda çorbası mükemmel oturacak. Bu arada, kesin çünkü favori Rus lahana çorbası oruç Hıristiyan geleneğinin değiştirilmiştir. o geleneksel olarak et suyu pişirilir, sonra sırasında farklı bir şekilde uygulanmaktadır Lent. Bu dönemde, lahana turşusu ile yeme çorbası - açlık. et içermeyen çorba Rusya'da bazı yerlerinde, boş çağırdı. Ancak, gerçekte öyle değil böyledir: çorba, hatta bir vejetaryen, çok yüksek kalorili ve besleyici.

Yani, lahana turşusu etsiz çorba ürünlerinin bu paketi yapılabilir: lahana turşusu, iki havuç, 1 büyük soğan, 1 kök maydanoz, dereotu, bitkisel yağ, beğeninize unu, defne yaprağı, tuz ve karabiber 2 çorba kaşığı yarım kilo.

İlk adım dikkatlice sonra, ekşi lahana suyu sıkmak su 1 bardak ile seyreltilmiş bu suyu bir süre o için kaynamaya etmektir. Bazıları bu suyu domates sosu veya domates püresi ilave - Bu manipülasyon tabağınıza güzel bir turuncu renk verecektir.

Soğan ve maydanoz ince ince doğrayın ve kızartın. Bir tavada kızartma eklemek için çorba pişirme sonunda. ayçiçeği yağı ve su ile karıştırılmış un, bir çorba içine döküldü. baharatlar, defne yaprağı ekleyin.

Bu arada, bazı patates ve hububat bu sürümünde eklenir. Bu durumda, ayrı ayrı pişirmek ve sonra çorbaya kaydırmaya daha iyidir.

Şimdi kullanmak her yerde çok moda olan karnabahar. Neyse ki, nadiren ham halini yenir - genellikle haşlanmış. çorba gibi bile böyle bir antik Rus çanak, bazı değişiklikler yapılmıştır. karnabahar ile bir çorba - Ve şimdi, birçok ev kadınları ailelerini yeni orijinal çorba beslenmesi. Daha iyi ya da kötü, tanımlamak zor bir tat, olsun. Ve sonra, başka bir yemeğin inanılmaz lezzetli. Ne olursa olsun çorba pişirmek neyi: Karnabahar gitmek lahana turşusu ile bu çorba - tarifi çok farklı değil. Bir karnabahar tabak, esaslı tarifleri, kullanan belokachannaya yukarıda bulgularımızı pişirmeye pekala mümkündür. Onun pişirme az zaman alır, bu sebze görebiliriz - tüm malzemeyi söndürmek için gereklidir, ama lahana son ekledi: Sadece bir temel farktır.

Özellikle sizin için biz ilginç bir yayınlama lahana çorbası tarifi karnabahar. Malzemeler: kereviz, ıspanak, yeşil soğan, 1 soğan, 3 patates, sebze suyu, yeşil bezelye, 1 rendelenmiş havuç.

, Kaynama sebze suyu dilimlenmiş patatesleri katlayın soğan ve havuç kızartma, kızarmış tava, kesilmiş kereviz ve ıspanak ekleyin. patates hazır olana kadar pişirin, doğranmış karnabahar, yeşil bezelye, tuz, tat biber ekleyin. kaselere çorba döküp sonra, bunların her yeşil soğan biraz çökmeye. Çok lezzetli ve besleyici çorba çıkıyor.