Faydalı bitki - Kudüs enginar. Kışın bu kök için depolama

Yerelması (aka - enginar, o - Polonya rap) insan sağlığı bitki için çok faydalıdır. Tıp bilim adamları bu sebze tüketimi kandaki glikoz düzeylerini normale ve pankreas çalışmalarını geliştirmeye yardımcı olduğunu göstermiştir. bu nitelikleri için "Diğer diyabetikler" yerelması denir. Bu nedenle, adı verilen bitkisel yumru yapılmış yemekler vardır, diyabetin önlenmesi için düzenli her kişi için gereklidir. İlginiz tarafından sağlanan Madde, temasını ortaya "kışın Kudüs enginar tutmak." Bunun gelecekteki kullanımı yapılabilir için taze sebze ve bazı boşlukları stoğunun muhafaza edilmesi öğreneceksiniz.

Elması: Depolama kış yumrular için

kırsal çiftlik veya yazlık hasat bu bitkisel bir çukur, bodrum ya da kar Burt saklanabilir. ayrıntı bu yöntemler hakkında konuşalım.

Nasıl omuz yapılır? yüzey tabakası ve yumrular üzerinde yayılmış kalınlığında 10 santimetre bunların toprak veya kar döküldü. Daha tekrar yayıldı ve enginar bir tabaka ile kaplanmıştır. bütün miktar kar veya toprak üzerinde kök bitkiler döşenecek zaman saman, ot, talaş veya turba tabakası dökülür. Bu şekilde, bitkisel -15 dereceye kadar donma ve yay kadar taze durumda saklanabilir dayanabilir.

Hala nasıl Kudüs enginar kaydedebilirim? çukurlar ve bodrum bu sebze kış için Depolama özel hazırlık gerektirmez. kazılıp yumrular tahta kutularda yerleştirilmelidir, kontrplak onları karşılamak ve bodrum bırakın. bu sadece bir toprak çukur ise, o zaman toprak veya kar olan bir kutu doldurmak gerekir. Yerelması kökleri ısı ve doğrudan güneş ışığı, hızla kalmamak sevmiyorum unutmayın. Bu nedenle, hasattan hemen sonra temizlemek gerekiyor korumak için.

plastik torbalarda evde elması Depolama - Bu sebze korumak için başka güvenilir bir yol. Kök sebzeler talaş, toprak veya turba yağmurlama, torbalar içine yerleştirilir. çanta üzerinde bağladılar. Şiddetli don önce balkonda bir iş parçasını saklayın. Daha sonra, bir bodrum katı veya soğutucuda bir kayma içine daldırılır.

yay kadar taze Kudüs enginar koruyucu bir başka etkili bir yöntem - kendi parafinin işlemedir. Bu yöntem, tüm yararlı vitamin ve mineraller köklerinde tasarruf sağlar. Her yumru eritilmiş ılık (sıcak değil), parafin daldırma ve soğumasını bekleyin. bodrum veya rafa tahta kutu içinde böyle iş parçası tutun.

Size Kudüs enginar kaydedebilirsiniz vasıtadır. Bu yöntemlerin kış sebze için depolama yaz taze salata ve içecek suyu kadar yemeye izin verecektir. Ancak, aynı şekilde lezzetli ve sağlıklı ön kalıp kurutuldu elması ve konserve gibidir. Nasıl pişirilir? bu konuda okuyun.

Elması Kurutulmuş kökleri

Yumrular temiz ve yarım santimetre kalınlığında daireler halinde kesilir. 60-70 derecelik bir sıcaklıkta bir pişirme ve kurutma fırınında koyun. Sen doğal olarak kurumaya balkonda bu boş bırakın, ancak güneş ışınlarının alamadım emin olabilirsiniz. Mağaza Bu çipler ihtiyaç içinde doku çantası, bir cam ya da plastik kap.

konserve enginar

turşusu ile bankalarda bu sebze kış için Depolama sonuna bir çok lezzetli atıştırmalık almak için izin verir. steril cam kap koymak dilimlenmiş kökleri, bunların ezilmiş sarımsak ve havuç dökün. Daha sonra, kaynamış su marine litre, 2 büyük kaşık hazırlamak tuzu ve tablo sirke 50 gram. Boş, kapak ile bir kavanoza doldurun doldurun ve bir saat dörtte pastörize edin. Ardından, konteyner fiş sarın ve soğumaya bırakın. Bir mahzende veya buzdolabında bir aperatif tutun.

Makalede sağlanan bilgilerin okuduktan sonra soğuk mevsim sağlıklı ve lezzetli kök sebze boyunca kaydedebilirsiniz - enginar. lezzetli dışarı pişirin ve her zaman sağlıklı olmak!