Ekşi krema Yemekler: o ekşi krema yapılabilir?

Bu makale uygulama ile süt ürünleri ve gıdaların hayranları içindir. Ve ayrıca yakında sona erecek krem buzdolabı paketi içinde buldu olanlar için son kullanma tarihini ve acil ihtiyaç her şeyi kullanmak için o. Iken kötüleşti değil. ekşi krema Yemekler çok çeşitli, bu yemekler, mezeler hem de ana yemekler çok sayıda hazırlanmış ve tabii ki, tatlılar edilir.

Onların daha az yaygın olduğundan belki, bir aperatif olduğunu, başlamalıdır. Ne taze sebze ve ekşi krema gelen pişmiş edilebilir? Örneğin, krem taze salatalık dışarı koyabilirsiniz. taze salatalık 600 g soyulmuş ve dilimler kalınlığı 1 cm kesilir. Dilimlenmiş salatalık un batırılmış ve kap üzerine yayıldı, tuz ve biber serpilir ovuşturularak. Salatalık kızarmış ve derin bir şekle sokulması kayması. ekşi krema, biraz salça, taze otlar yarısı fincan karıştırın, tuz ekleyin. Küçük bir ateşe koymak bu sos Sote salatalık, dökün bir çıban Bates yangın ve güveç getirmek. salatalık ihale olduğunda, ısı çanak kaldırmak.

Başka büyük aperatif - ekşi krema mantar. Bu, ceps bir libre yapmak. Onlar temizlenmiş ve büyük parçalar halinde kesilir. Daha sonra mantar tüm sıvı buharlaşana kadar, daha fazla bir şey eklemeden tereyağı ve tuz ve güveç ekleyin şeklinde bükülmüş. Sosu için, ekşi krema, yarım bardak almak ona un yarım çorba kaşığı ekleyin. Bu karışım dökülmüş ve mantar ısıtılmıştır. Sonra ısı kaldırmak ve ince doğranmış dereotu ekleyin.

Ana yemekler ekşi krema kadar çeşitlidir. krem tarifi Örneğin, balık. Hassas bir krem tadı ile Aromalı çanak. Onun için kemiklerin en az sayıda olan büyük bir deniz balığı sığdırmak için en iyisidir. Bir balık bir ampul, kızartma için 250 gr ekşi krema, baharat, un ve yağ gerektirir.

balık gut, alakart parçaları üzerinde daha sonra fileto deri, kemiklerden kapalı temiz ve. ince tuz ile ovma her parça ve 10 dakika bekletin. Soğan soyma ve tavada kızartın içine, yarım halkalar halinde kesilmiş. un balık yuvarlayın ve satın alınan altın rengi ununa kızartmak. Ardından üst balık yayılması kavrulmuş soğan, o zaman tüm biber serpilir tava krem döküldü ve bir taşım sos ayarlamadan 20 dakika söndürüldü. Balık taze yeşillikleri ve garnitür ile servis edilir.

ekşi krema tavşan - Başka büyük tarifi. tavşan eti 1 kg biber parçalar halinde kesilmiş ve bunları bir tuzdur. et un ve parçalamak devirdi. Daha sonra, su ile seyreltildi, kurutuldu otlar serpilir, karıştırılmış ve hazır söndürülmüş, krem dökün. diğer ana yemekler de vardır ekşi krema güveç: ekşi krema ve fırında balık, domuz, sığır, kümes hayvanları, sebze ve mantar.

ekşi krema ne pişirmeye? ekşi krema pasta için mükemmel bir reçete yoktur. hazırlamak için, önce sarısını ve beyaz iki yumurta ayrılmalıdır. Proteinler çırpılmış olan bir köpük haline ve kap şeker ilave edilir ve ayrı bir kap içinde eritilmiş tereyağı, 400 gr krema, yumurta sarısı, 2 fincan un ve kabartma tozu bir çay kaşığı 200 g karıştırıldı. Tuz unutmamak önemlidir.

köpüğü çökertmek etmemek için yavaşça hamurun içine koymak şeker ile beyazlarını çırpın, aşağıdan yukarıya doğru kaşık hareketleri karıştırın gereklidir. Onlar soğumasını zaman bu hamur kek iki pişirin, birbirlerine herhangi ekşi krema kullanarak bağlamanız gerekir.

Bu arada, ekşi krema krema. Bu aynı zamanda bir bilimdir ve onlar da yapmak gerekiyor. Bir krema ve şeker karıştırmak için daha kolay olacaktır. Ama sadece bir mikser, krem, sıvı ile bunları kırbaç ve genellikle bir pasta ile gerçekleştirirse. Kalın ekşi krema yapmak için, zaman alır.

Her şeyden önce, sen tülbent içinde ekşi krema koymak ve cam aşırı sıvı ile ona kase asmak gerekir. Eh uzun süre bu pozisyonda bırakın. Sonuç olarak, ekşi krema süzme peynir andıracak. Şimdi ekşi krema şeker ekleyebilirsiniz. Başka küçük bir hile kalın krem hazırlanması için gerekli olan - bu sadece sürece şeker erimemesi için en az 20 dakika olmalıdır çırpılır.

İşte bütün durumlar için aslında ekşi krema nasıl farklı yemekler, bu.