Mantar diyette bulunması gerekir. besinlerin Bu depo ve bir protein takviyesi. o el altında hep bu zaten, kurutulmuş meslektaşı kullanabilirsiniz. Kurutulmuş mantar uzun süre saklanır ve onların beslenme özelliklerini kaybetmezler. Pişirme esnasında onlar çanak kokusunu tam ve lezzet verir. Düzgün teknolojiyle uyumlu, özgün yemek olsun. Nasıl kurutulmuş mantar pişirmek için?
Ürünün Çorbası - bu gerçek bir sanat eseri. , Kokulu, lezzetli ve besleyici, lezzetli yiyecek bile bilenler etkileyecek. Eğer pişirmek önce kurutulmuş mantar, onlar iyi durulanır ve 2-3 saat temiz suda ıslatılmış olmalıdır. Sıvı daha sonra boşaltılır ve mantar çorbası hazırlanması için kullanılır. aşağıdaki gibi mantar çorbası elde edilmiştir. Önceden ıslatılmış, kurutulmuş mantarlar 1,5 bardak almak gereklidir. suda kaynatın ve ayrı bir kapta koydu. onlar büyükse, daha küçük parçalara doğrayın. onlar pişmiş edildiği suyu, pirinç üçte ikisi fincan ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Üç küçük patatesler temiz ve şeritler veya küpler halinde kesilmiş. Bir tencereye dökün ve yumuşayana kadar pişirin. Sonunda doğranmış mantar ve işlenmiş peynir ekleyin. Tuz ve karabiber. Zengin çorba hazırdır.
Ek bir madde sadece pirinç ve makarna kullanılabilir gibi. Onlar pişirmenin sonunda eklenir böylece kaynaşmak yoktur. Ama yemekler ana bileşenleri mantar kurutulur.
Nasıl risotto pişirmek için bu madde ile? Bu vejetaryen yemek etli analog aynı şekilde hazırlanır. istenildiği gibi, 300 kurutulmuş mantarlar gram, (büyük), iki havuç, bir soğan, pirinç yarım kilogram ve baharat her alacaktır.
Nasıl bu sürümde kurutulmuş mantar pişirmek için? Başlangıç için bir süre bekletin gerekir. Su daha sonra boşaltılır ve mantar saat pişirilir. Büyük numuneler parçalara kesilir. Havuç şeritler halinde kesilir ve ortalama büyüklüğü temizleyin. Bu rendeleyin, ancak bağlıdır kişisel tercihi. Bir ampul temizlenir ve küçük küpler halinde kesilmiş olmalıdır.
tüm malzemeyi hazır olduğunda, biz pişirme işleminin kendisi geçin. Kalın dipli pilav su ısıtıcısı veya tavada alalım. Onun bitkisel yağın içine dökün ve soğanı kavurun. Daha havuç yayılması yumuşak duruma getirmek ve. Bu bileşenler öncelikle kurutulmuş mantar pişirmek önce kızartılır. Onlar soğan ve havuç sonra eklenen ve 15 dakika boyunca tüm malzemeleri kaynamaya edilir. Şimdi hazırlanan baharat dökmek olabilir. Pirinç su ile ıslatın ve birkaç kez çalkalayın daha iyidir. Bu yemeğin için uygundur uzun taneli ürünü çağlalar, ancak herhangi alabilir. Büyük bir su ısıtıcısı pirinç dökün ve su doldurun. Bu tahıl daha bir buçuk kat daha fazla olmalıdır. Tuz ve sariçali ekleyin. imkansız karıştırınız. Şimdi bir kapaklı kazanı kapatıp yumuşayana kadar düşük ateşte pişirin.
en besleyici kabul beyaz mantar. Bu protein bakımından zengin ürün özelliklerinde eti yerini alabilir. Nasıl kurutulmuş mantar pişirmek için? diğer türler gibi onları pişirin. Ön batırılmış ürün yumuşayana kadar kaynatılır ve her yemeğe eklemek edilir.