Acele lezzetli bir pasta pişirmek için nasıl

Evde arasında hızlı pişirme ve basit yemekler aceleyle ekmek kek sayılabilir. Onların pişirme deneyimsiz bir aşçı için çok almak ve deneyime sahip hatta ev kadını ve geri kalanı için Deems sürecini yaptılar etmez.

Tortilla öğle yemeği sırasında ekmek yerine, ya da belki ayrı bir çanak olabilir. İtalyan pizza bizim semblance - Rusya'da, uzun pripokom ile sevdim kek olmuştur. kullanılan pripoka tahıllar, reçel, turşu, haşlanmış et ve balık, sebze ve kızarmış mantar gibi. Bu yazıda test ve nasıl yağlı tohumlar ve farklı bitkilerin un yardımıyla kek tadı artırmak için bahsedeceğiz ve başlangıç için en basit ve uygun fiyatlı yapmak öğrenmek - buğday ekmeği.

kek için hamur mağazasında satın alınabilir, ama kendini hazırlayabilirsiniz. Ayrıca, önceden yapılmış ve uygun bir zamanda dondurulabilir.

Basit testin hazırlanması

aceleyle Pastalar un, su ve tuzdan yapılan hamur mayasız da mayasız. Bir girinti yapmak, üstte tablo slaytta unu serpin. Bu bir krater bir volkan gibi ortaya çıktı. Olarak bu girinti krater tuz serpilir ve biraz su dökün. Su yavaşça yapım unla karıştırın dönme hareketini krateri içinde bir kaşıkla. Yavaş yavaş krater duvarlarla un müdahale. Hamur kaşık döndü olmayacak kadar kalın olduğunda, elle yoğurma başlar. artık ellere sopa zaman testi bitti. Plastik sargı içinde sarın ve 25-30 dakika boyunca buzdolabında yerleştirin. Bu stabilize olduğunu sağlamaktır.

Hamur için Malzemeler:

- buğday unu - 6/5 su bardağı;

- su kaynatılır , oda sıcaklığında 1 - kap;

- Tuz - bir tutam.

geleneksel katkı maddelerinin miktarı. Bu hamuru yayıyoruz için un içerir. Un gluteni farklı olabilir, bu nedenle gerekirse dökmek korkma.

sosis Hamuru rulo üzerinden tutun ve eşit parçaya her yüz gram bölmek. tablo un serpilir ve oklava tek parça döndürün. Daha iyi tiner. 2-3 mm - taze ekmeği için en iyi çözüm. Şablon plakaları kullanılarak, yuvarlak hamur pasta kesti. Kızartma işlemi çok şişmiş değil içine tortilla için yüzey üzerinde bir çatal ile delin.

Sıcak üzerinde acele ekmeği Fry rafine yağ. her bir yanı üzerinde 2-3 dakika boyunca. Özellikle lezzetli kek ceviz yağı ya da üzüm çekirdeği üzerinde, yer fıstığı hardal yağı elde edilmiştir.

Patates doldurma ile Tarif

acele Pastalar ince çift tabakalı yapılabilir. Bunun için, hamur, iki özdeş parçaları ekmeği olarak haddelenir. Orta birinde, 3 cm kenar ayrılmadan, ince bir tabaka dolgu, bir çorba kaşığı yatırılır. kek kenarları yumurta beyazı ile yağlanır. Bu pasta, diğer koymak ve boşlukları yumuşatma aynı anda bastırılır. dikkatlice preslenmiş çevresine birlikte.

patates doldurma:

- soğan bir baş temizleyin, doğranmış ve bitkisel yağda kızartma;

- Bir püre haline temiz ham patates, kaynama ve püre 400-500 gram;

- zevkinize göre tuz ekleyin, kızarmış soğan ve patatesleri karıştırın.

kıyılmış dereotu, maydanoz veya kereviz - doldurma baharatlı yeşil eklenebilir.

kefir hamur

aceleyle Pastalar haşhaş tohumu, susam tohumu, kabak, ayçiçeği, kimyon ve ibiği ile pişirilebilir.

un 4-5 bardak ve yoğurt bir fincan hamur yoğurun. hamurun bir tutam tuz ve tohumların bir çorba kaşığı karıştırın. yarım saat durmaya Hamuru bırakın. Şimdi dışarı rulo ve fırında yapabilirsiniz. aceleyle Fırın lezzetli kek yağa gerek yoktur. Daha hızlı ve daha kolay fırında yapmak. pasta - fırın, yer bir fırın tepsisine pişirme kağıdı üzerinde, ve üzerinde önceden ısıtın. çatal delikli ve 220 derecede 10 dakika pişir.

peynirli tarifi

kefir hamur ile lezzetli pişmiş edilebilir peynir kek aceleyle. Üç seçenek:

fırında Kefir hamur ilk yapılanmayı gösterir. Sert peynir dikkatli bir hamur ile müdahale, yaklaşık 1 cm kenarları küpler halinde kesilir. 10 dakika süre ile 220 derece her zamanki gibi, fırında pişirilmiş.

bir peynir dolgu ile bir ikinci düzenlemesi,. iki özdeş kek dışarı yuvarlayın. Sert peynir kaba rende sürülür ve bir yemek kaşığı kadar, bir pasta ortasına konulur. Kenar ekmeği yumurta beyazı ile bulaşmış. Açık peynirli kek başka konur, düzgün preslenmiş ve bir çatalla delip. kek daha düzlemi vermek için bir merdane ile haddelenecek. Hamuru gözyaşı ve itmek değil oklavayla sert, peynir sıkmak etmemek için.

bir peynir kum ile Üçüncü seçenek. Pastayı yuvarlayın bir çatal ile delmek ve rendelenmiş peynir serpin.

Tuz hamur gerekli değildir. Bu görev peyniri tamamlandı.

Ne masaya getirmek ve nasıl ince rakam tutmayı

ılık süt ile çok lezzetli kek. Bu iyi ve doyurucu bir akşam yemeği. Et veya balık suyu beslenir Pastalar. Bunlar taze sebze salatası iyi. Pastalar yolda alınabilir. Sonra bir termos çay içmek için memnun.

Buğday çörekler gerçekten yer almak gerekli değildir. Bu rakam için kötü olabilir. Bu nedenle, test sadece buğday unu, fakat buğday, çavdar, yulaf, arpa, amarant, veya bunların bir karışımından da yapılmalıdır.