Yemekler pişmiş yumurta: fotoğraflarla tarifleri pişirme. haşlanmış yumurta Basit çanak

Nasıl yaygın olarak kullanılan haşlanmış yumurta masa yemekleri de? "Torba" şifreli ve haşlanmış yumurta: Onların üç varyasyon ile sınırlı olduğunu bahse girebilirsiniz. Ve çeşitli - Sabah omlet ve çırpılmış yumurta. Bir sadece çoğunluk nüfusu mutfak hayal sefalet yakınlık! konuyla ilgili ev kadınlarının yüzde doksanından sonra haşlanmış yumurtadan yapılabilir ne yemekler, söz öğelerin münhasıran oluşan bir listenin dikkatini sunacak. Ve bu haşlanmış yumurta çanak etkileyebilir olmasına rağmen damak tadınızı bile yorgun gurmeleri - pişirmek için güzel bir mutfak. Ve paralel olarak çalışacak ve uzun mutfak saygı sonuçlarını beklemek vakti yok etmek aceleyle, kocasını memnun etmek mümkün.

Sardunya Yumurta

Kahvaltıda pişirmek için, bir lisans, çabuk olabilir haşlanmış yumurta basit çanak ilgilenen, ancak her zamanki "torba" Zaten yorgun ve boğaz içine tırmanmaya yoksa, tutkulu İtalyanlar için bir reçete kullanın. İlkel yumurta, haşlanmış temizlenir ve yarım birlikte kesti pişirilir. Onları yaklaşık altı doğru yemek olsun. Dört kaşık ile tatlandırılmış - Bir tavada (Zeytin özgünlük için) yağın üç yemek kaşığı dökün sirke ve bir tutam tuz. Bu karışım yumurta yarısını serilir için, -, aşağı ilk sarısı onlar esmerleşme açıldıktan sonra. Bunların görünüşü memnun olacak zaman bir tabakta koydu yumurta kızarmış ve onların yerine sarımsak karanfil ve doğranmış maydanoz, artı iki çorba kaşığı taze ekmek kırıntısı bir buhar basıncına koydu. Pek zazolotitsya karışım, üst yarıları üzerine serilir - ve tatmin edici ve egzotik aromalı kahvaltı hazır.

yumurta sandviç

aşçılar ve tüketicilerin kendi uğraşları sonucu nesilleri tarafından icat tarifleri - Özellikle yemekler çeşitli sabah haşlanmış yumurta gibi düşünülebilir. çalışma henüz uyanmaya zamanı olmamıştır veya sıkı bir kahvaltı sevmez önce olanlar, herhangi bir sorun olmadan öğle kadar dışarı tutacak bir sandviç yapabilirsiniz. Ekmek koymak marul, soğan halkaları, yumurta dilimleri ve domates dilimleri bir çift bir dilim üzerinde. senin iştah yeterli değilse, domuz bel ince plakalar (karbonat, sosis, et ...) ya da daha fazla shprotinkami bir dizi ile takviye edilebilir. Bu arada, bu öğrenci için iyi "tormozok" ama Pete yatırım yapmak daha iyi tüm bileşenleri, yemek için uygun.

"Benediktin" yumurta

pişirme ilkel Eğer hiç ilgi var, ama sıkılmış değil haşlanmış yumurta kendi çanak üzerinde bir Fransız kahvaltıdan yararlanabilirsiniz. Gaz tavada sessiz pobulkivaniya bir hale indirgenir, bunun üzerine su içinde eritilir ve kaynatılır. Su kaşık sirke içine akar. Yumurta nazikçe da dikkatlice çıkarılır tank ve potasına indirdi bir kepçe, ayrılır. Üç dakika sonra yumurta "Benediktin" (Bu "haşlanmış" olduğu) bir oluklu kaşıkla kaldırılır. Meşgul ama nazik, bunun içindeki protein sarısı oldukça sıvıdır. Özellikle iyi böyle sebze salatası ile yumurta veya ekmek koymak, kapalı ve salata yaprağı lamina pastırma.

Yumurta, peynir ve makarna

buzdolabında etrafında birkaç ürün yatan küçük miktarlarda olanlar, sabah ya da haşlanmış yumurta ve peynir aile yemekleri programsız bir geliş yönü kaydedin. Örneğin, aşağıdaki: çatal beş yumurta üçüncü kilogram ile herhangi bir Nedlin şeklinde karıştırılır yoğrulur makarna (yay, rendelenmiş sarımsak karanfil ve son derece ince kırpılmış fesleğen ve sarkık, spiraller kabukları) görmüş. lezzet için yüz gram ufalanmış peynir veya rendelenmiş peynir dökün - biber, sululuklarında için - mayonez. Eğer katıldığınızda herhangi kanatlı veya yağsız et mükemmel ana yemekler elde - haşlanmış yumurta makarna tamamen yeni mutfak sesi edinirler.

İskoç yumurta

Bunların üretimi daha fazla iş ve biyolojik çeşitlilik bazı bileşenlerini gerektirecektir. Eğer haşlanmış yumurta gerçekten doyurucu ve çok lezzetli yemek istiyorsanız, ancak, bu tarifi bakmak. 400 kıyma gram (herhangi bir, ancak kuş iyi değildir) biber ve tuz ile görmüş doğranmış kekik, soğan ve maydanoz, aromalı. Kaynaktan tuz ve biber ile karıştırılır, yumurta yerleştirilmiş çalışma un her biri beş oval pastiller, yapılır. boşluklar kalacak şekilde Salmastra, her tarafta sarılmaktadır. "Köfteler" ilk paneer sonra ekmek kırıntıları yumurta peynir sık inversiyon ile bol sıcak yağda kızartılmış.

dolma yumurtalar

Sahibi haşlanmış yumurta tabak hatırlama (veya icat) çalışıyor ettiğinde, doldurma ile ilgili tarifler, ilk akla gelen. Henüz siz "tekneler" dürtme olduğunu fark yok eğer, size en başarılı versiyonlar sunuyoruz:

• Bir "doğal" sarısı ile karıştırılır kızarmış okçuluk;
• rendelenmiş peynir, sarımsak ile aynı sarısı ve mayonez;
• Tam "eğim" - kırmızı, ve hatta siyah havyar (burada sarısı rafine ürünü ile karışmamış olan ve alt tabaka serilir);
• peynir dolum, fındık kırıntı bağlı;
• doğranmış siyah zeytin ile kendi suyunda saury ve ton balığı;
• kızarmış soğan ve yumurta sarısı sonsuz ile morina karaciğeri;
• krem - dolgusu olarak vazgeçilmez sarısı ile kızarmış mantar.

Tabii ki, aklınıza gelebilecek ve "doldurma".

kar topları

Yumurta dolması , belki de her şey tanıdık. Ama mağaralar bilinen şeker "rafaello" benzerleridir en yeni olacaktır. Onlar sadece ve son derece lezzetli hazırlanır. Üç haşlanmış yumurta işlenmiş peynir birkaç gerekir. "Amber" gibi çok yumuşak almayın - Ağırlık çok yapışkan olacaktır. Uygun "Dostluk" ya da buna benzer bir şey. Peynir kabaca losyonu ile Yumurta, sarımsak bir kitle (miktar tercihlerinizi düzenlenir) içine sıkılır. "Doldurma" kuru gözükecek eğer karıştırma sonra, biraz mayonez ekleyebilir. Bu silindir toplardan ve haddelenmiş hindistan cevizi. Eğer kum başarısız görünüyorsa, rendelenmiş Yengeç çubukları yerine kullanabilirsiniz. somun İçinde (tam olasılığı için) gömülebilir. Ve inan bana: Eğer haşlanmış yumurta çok lezzetli ve özgün yemekler denemedim!

Pate Macar

ana ders aperatifler ve eklemeler gelen - Tüm günler için sandviçler için ideal olan açık büfe tatil için. 2: Bir çeyrek kilogramı temiz soğan ve ince doğranmış, daha sonra 1 oranında krema ve bitkisel yağların bir karışımı kızarmaya kavrulmuş. 50 gram (yaklaşık üçte bir kap) ceviz, kızartılmış ve iki diş sarımsak ile bir karıştırıcıda koymak serin pişmiş beş yumurta,. Bütün bunlar pürüzsüz macun dönüşür prisalivaem, podperchivaetsya istenirse bazı ne baharatlar hala takviye. Bir buzdolabında birkaç saat - ve Pate hazır sürülebilirliği.

Çince Yumurta

Tüm teklif edilen manipülasyon turşu sıradan haşlanmış yumurta döner. Buna göre, önemli ölçüde onların tadı değişiyor. Ve inanın bana - iyi yönde değil. İlk aşamada - pişirme - diyet yumurta hazırlanmasında gibi tam 10 dakika sürmelidir. Kabuk kırık ama serpin değildir etrafında böylece Soğutmalı yumurta rulo. Hiçbir katkı ve tatlandırıcı, siyah çay, elma sirkesi, güçlü soya sosu, eşit miktarda birleştirir. Marinade, biraz tuz ekleyin içine herhangi favori dökün, ancak uyum içinde birbirleriyle baharatlarla ve yumurta bir saat yavaşça pişer. salamura zencefil ve karides marul yaprakları üzerinde servis.