Elma kurumaya nasıl

Bunlardan soğuk kış akşamlarında komposto yapmak için, elmaların ekşi ve tatlı ve ekşi çeşitleri kurutma En pratik girerler. Tatlı meyve, kuru formda zevki yoktur.

Bir şehir daire bağlamında fırında elma kurutulabilir. Başlangıçta, onlar dışarı sıralamak ve itlaf çürük elma kırık, sirke eklenmesi ile su ile yıkayın gerekir. Bu yalnızca kir yıkayacak, aynı zamanda pestisitlerin kalıntıları çıkarmak için değil yardımcı olur.

elma, ikiye, fırça iç ayrılabilir ve ince dilimler halinde kesilir. Büyük bir kapasiteye olarak 2 litre su içerisine dökülür. Sonra 1 yemek kaşığı ekleyin. l tuz ve doğranmış elma da saklanır, böylece tüm hasat sonrası kurutma işlenmesi bitinceye kadar onlar karartmak değil. Ama bu çözümde fazla 20 dakika onları tutmuyorum.

Sen nasıl, elma kuru mümkün olduğunca hasat kaydetmek için tüm genç ev kadınları bilmemiz gerekir. tuzlu suda dilimleri atlama, onlara içinde oksidasyon, doğal rengini korur kurutma dönemine hasara karşı korur duraklatmak. Dilimler böceklerden korumak olacak tuzu ince bir tabaka ile kaplı olacaktır. Daha önce pişirme su ile iyice yıkayın, meyve, örneğin ihtiyaç kurutuldu kompostosu hatırlamak yeterli olacaktır.

fırın, 75-80 dereceye kadar ısıtılır dahil, ince tabaka, bir fırın içinde fan ve 3 saat süre ile kurutuldu dahil bir tepsi elma üzerine döküldü. dilim kuru sonra, iyice karıştırılır gerekmektedir. Daha sonra sıcaklık 50 ° C'ye düşürülebilir. Ve yaklaşık 4 saat boyunca fırında onları tutun.

Evinizde yaşamak nasıl, elma kuru? Bu sokakta en uygun, güneşin ve iyi havalandırılmış bir yerde daha iyidir. solucanları başlamaz için elma sık sık sallamak zorunda sinekler bir katlanmış gazlı bez birkaç kez, yoğun yatıyordu. Şımarık elma dilimleri hemen atılması.

Düzgün elma kuruması için ipuçları:

• Aynı olgunluk ve kaliteli elma seçin.
• eşit kalınlıkta ve boyutta dilimler kesilmiştir.
• elma koyulaşır ve daha iyi muhafaza etmek tuzlu suda tutun.
• Güneşin bunları kurutmak için gereklidir. bulutlu havalarda, kurutma girişme gerekli değildir.
• daireler halinde kesilir Elmalar, bir ipe, bir gölgelik altında kurumaya daha uygundur.
• Bu havalandırılmış bir ortamda, bir gölgelik altında, teneke çatı kontrplak de gazlı bez ile bunları kapsayan elma kurutma gerçekleştirmek için en iyisidir.
• tek katmanda dilimlenmiş elma Lay ve kurutma esnasında günlük bunları karıştırın. birbirlerine destek olmadığından emin olun.
• Kurutma olumlu hava ile 10 gün bir hafta sürer. Kapalı süresi artar kurutmak.
• Düzgün Kurutulmuş elma dilimleri çökmeye ve elastikiyetini bilgilerine sahip olmayacak sarı olacak ve suyu bırakmayacaktır.
• Onlar kaputun altında tuval çanta, karton kutular ya da cam kavanozlarda saklanmalıdır. onlar absorbe koku olmadığından emin olun.

Nasıl hazırlık elma dilimleri belirlemek için?

Bu amaçla bir yarısını yerinden gereklidir. Eğer suyu takip edecek olursa, nedenle kurutma devam etmek gereklidir. dilim aşağı kıracak olursa, onların nemi korumak olduğunu söylüyor. Sen buzdolabında kurutulmuş elma bir dilim koyabilirsiniz. Bir süre dilim ıslak hale geldikten sonra, bu iyi kurutma gösterirdi. dilim kuru kalır, böylece elma nemi muhafaza edin.

Son yıllarda bir mikrodalga fırında bir şehir dairede kurutma elma artan popülaritesi. Ancak bu süreçte zaman ve beceri gerektirir. Sonuçta, mikrodalga içinde kurutulmuştur elma gibi bilgi yeterli değildir kadar.

Bir mikrodalga fırın elmalarda kurutma gibi,

elma yarım daire, kalınlığı 0.5 cm 1.Narezat.

2. Aynı boyutta kesim tutmaya çalışın.

tek bir tabaka halinde bir tepsiye 3.Razlozhit ve 300 W arasında bir güç 2 dakika süre ile bir fırına konulur.

4.Proverit nasıl tamamen elma kuru.

5. Gerekirse, birkaç kez 200W gücünde bir plaka ve 30 saniye sokmaya.

6. Meyve kuru bir sonraki toplu hemen 3 dakika bekletin.

7. Yakından meyveler nem tutmayan, böylece yanmaz izlemek.