Haşlanmış tavuk. tavuk Tarifler

En yararlı lezzetli ve besleyici gıda biri tavuk kaynatılır. Bu eti kullanmak Tarifler makalesinde verilmiştir. Size mutfak alanında başarılar diliyorum sadece kalır!

Peynir + haşlanmış tavuk: salata tarifi

Gerekli malzemeler:

• Orta portakal;
• kaynayan 250 ml su;
• Küçük bir sirke;
• bir soğan;
• tavuk 300 g;
• marul - 3-4 adet,.
• beyaz peynir - 200 g için yeterli

İçi için:

• 1 saat. L. hardalı;
• şarap sirkesi - en fazla 1 yemek kaşığı. l.;
• zeytinyağı.

hazırlanması için proses,

1. zamarinuem soğan başlatmak için. kabuklarını çıkarın. Soğan eti semicircles parçalamak. Biz bir kase vitese. üzüm sirkesi ve kaynar su dökün.
2. Ana maddesi haşlanmış olan tavuk. tarifi fileto kullanımını içerir. Daha sonra tuz ve karabiber ekleyin, kaynamaya gerekiyor. Daha sonra, ısıtılmış tavada tavuk gönderin. Fry tereyağı kullanarak. Kahverengi bir kesme tahtası koymak et, şeritler halinde kesin.
3. turuncudan kabuğunu çıkarın. et orta parçalar halinde kesilir.
4. Bir parça al beyaz peynir. Biz küpler haline öğütmek.
5. birim doz plaka marul koydu. üstüne koyun tavuk. turşu soğan, doğranmış peynir ve portakal dilimleri serpin.
6. Bu bir pansuman yapmak için sadece kalır. Bu birkaç dakika fark edilir. Bir kapta, şarap sirkesi ve zeytinyağı ile hardal birleştirir. Karıştırınız. Bu sosu salata dökün. Çok lezzetli ve sıradışı çıkıyor.

Haşlanmış tavuk: Bir ana yemek tarifi

ürün listesi

• Bazı kuru ve taze otlar (dereotu, maydanoz);
• bir soğan;
• Tavuk karkasları 1.8 kg;
• Sarımsak - karanfil bir çift;
• maydanoz - 1 adet;.
• baharatlar (biber, tuz);
• Ortalama havuç;
• Lavrushka - bir çift tabaka;
• bezelye gibi biber - 2-3 adet.

Ayrıntılı talimatlar

Aşama 1 numara. Karkas musluktan yıkama suyu. parçalar halinde kesin. Biz su defne ile bir tencereye gönderin. sıvı kaynamaya başlayıncaya kadar bekleyin. Bates ateş ve köpük kaldırın. Bir tencerede lavrushku, karabiber ve kurutulmuş baharat ekleyin. tuz ile Sezon. 20-30 dakika boyunca Zamanlı.

Adım numarası 2.Soyulmuş soğan ve havuç tavuk (bütün) gemi. Ayrıca kereviz kökü vardır koydu. 1 saat pişirin.

Adım numarası 3. Biz ihale ve lezzetli haşlanmış tavuk ortaya çıktı. reçete Sarımsak soslu besleyerek içerir. Şimdi nasıl yapıldığını göstereceğiz. Ezilmiş sarımsak tuz ile toz haline getirildi. kıyılmış otlar (taze) ekleyin. Karıştırınız. Bu içeriklerinin suyu içinde pişmiş tavuk küçük bir miktar seyreltin. Sos et parçalarını dökmek alın. masada servis yapın. garnitür uygun makarna, haşlanmış patates veya pirinç gibi,. Birbirimize afiyet olsun diliyoruz!

bir krema sos haşlanmış tavuk için Reçete

Gıda kümesi:

• dörtte tarafından maydanoz kökü ve kereviz;
• tereyağı 20 gram bir parça;
• Tavuk çorbası - bir çift gözlük;
• 3 yk. l. un (çeşitli önemli değildir);
• maydanoz ve yeşil soğan 1 demet;
• Tavuk karkasları - 1.3-1.5 kg;
• 100 gr krema için (en az% 15 yağ içeriği).

pratik kısmı

1. Nereden başlayacağız? karkas gutted edilmelidir. küçük tüyleri varsa, bunlar ateşle plaka üzerinde bir tavuk tutarak kavurmuştu edilmelidir. Biz leşini yıkayın. Ayaklar birbirine sıkıca bağlanmış.
2. tuzlu su tencereye koyun Hazırlanan kuş. Ayrıca soyulmuş Orada koymak maydanoz kökleri doğranmış otlar ve kereviz, yarısı.
3. Su kaynamaya başladığında yangın minimuma azalır. Tavuk yumuşayana kadar pişirilir edilmelidir. Bu süreç 40 ila 90 dakika arasında sürebilir. Tüm kuşlar ve karkas boyutu yaşına bağlıdır.
4. Bize sos olsun. kızgın yağ tavası dilim koydu. o eridiğinde, un dökün. tereyağı ile losyonları. altın kahverengi görünüm kadar Fry. Daha sonra istenen miktarda sıcak suyu dökün. 2-3 dakika kaynatın. Ekşi krema ve kıyılmış otlar eklemek kalır. Birkaç dakika belirleyebilme. Yangın kapatılabilir.
5. Pişmiş tavuk Biz tavaya çık. Soğan, havuç ve kereviz ve maydanoz kökleri dışarı atılabilir. Artık ihtiyaç vardır. Şimdi, krema soslu tavuk dökün. Maydanoz dal ile süsleyin. yemeklerin tadımı geçmek için çekinmeyin.

Sonuç olarak

yemek hazırlama çeşitli düzeylerde ile ev hanımlarına yönelik haşlanmış tavuktan Madde tariflerde İçerdiği. Zaman ve ürünlerin minimum gereklidir. Ve sonuç muhteşem - lezzetli ve doyurucu yemek, bir restoranda daha kötü değil. Sen kendiniz görebilirsiniz.