Tereyağı "Ecomilk": açıklama, kompozisyon, görüş ve yorumlar

Üreticiye göre, tereyağı "Ecomilk" GOST tüm gereksinimlerini karşılamaktadır. Bu ürün her ailede en popüler biri haline gelmiştir, yüzden tercih edebilmelidir. Bu fazla öneri ve ipuçları yanı sıra müşteri görüşleri ve farklı üreticilerin kısa karşılaştırmalı teste yardımcı olacaktır.

Kısaca Görünüşte

Tereyağı eski çağlardan beri bilinmektedir. Efsaneye göre, ilk kez o göçebe aldı. Gıda yeterli kaynağı ile kendilerini sağlamak için çalışırken, onlar hayvanlar süt ile özel bir kap sırtında bağlıdır. sürekli sıvı taşıma sonucunda yağı olarak bilinen, tamamen farklı bir ürün döner. "Ecomilk" - Rus şirketleri bunu üreten ve Rusya topraklarının tamamını gerçekleştirerek biri.

Modern pişirme teknikleri birinci imalat yöntemi önemli ölçüde farklı olmasına rağmen, temel prensip aynıdır. Ne yazık ki, şimdi alıcı kaliteli bir ürün satın almış olduğu yüzde yüz emin olamaz. Bu, bazı çok ekonomik ve vicdansız üreticileri de yerini gerçeğinden kaynaklanmaktadır inek sütü bileşimi yağları yapay kökenli. yasaya göre doğal olmayan malzemelerle Benzer ürünler tereyağı denilen edilemez.

sınıflandırma

Görüntülenen kremsi ürün bazı temel yönlerden sınıflandırılır. Yağ krem türüne bağlı olabilir:

• (Taze pastörize krema yapılan) Tatlı manzarası.
• Ürün kisloslivochny (fermente özel analogdan yapılmış spesifik bir renk ve tat vardır).

Buna ek olarak, ürün bileşimi içinde tuz miktarına bağlı olarak, tuz veya tuzsuz zihin tedavi edebilir.

Tereyağı başka analog gibi "Ecomilk", yağ içeriği göre gruplara ayrılır. Aşağıdaki kategoriler (yağ yüzdesi olarak) vardır:

1. Geleneksel varyantı (82.5).
2. Yağ amatör (80).
3. Ülke (72.5).
4. Sandviç (61) ve TEA (50) bir varyasyon.

Parantez içinde, vücut yağ yüzdesi kapasitesi yüzdesidir.

Doğru yapısı nedir

Tereyağı "Ecomilk" pastörize krema veya doğal inek sütü oluşmalıdır. Üretici yolu gerçekten olduğunu söylüyor. Buna ek olarak, ürün, aşağıdaki katkı maddelerini ihtiva edebilecektir:

• Kuru veya az yağlı süt.
• Geri dönüştürülmüş hammadde (ayran).
• Laktik asit bakterileri, mikroorganizmaların starter kültürler.
• Karoten (boya).
• Tablo tuzudur.

Gibi mecbur GOST, tereyağı köylü "Ecomilk" kısımlarının bulunduğu vitaminleri grupları A (10mg / 1000 gr) ve E (200 mg), D (0.05 mg). Kapasite onların laboratuarda doğrulanmış. karoten, benzoik asit ve sorbik asit varlığı, bu gıda katkı maddeleri için belirlenen seviyelerde daha yüksek olmamalıdır.

Gıda ve enerji değeri

Söz konusu ürün, yüksek kalorili grubunu belirtmektedir. Örneğin, bir yüz gram köy yağ yaklaşık 750 Kcal ihtiva eder. Tereyağı oldukça sağlam bir sanatçısını vardır. Bu sahiptir.Oylama yüz elli farklı asitler.

Ayrıca, bu üründe organizma için yararlı olan vitaminlerin bir dizi içerir. Bundan başka, kalsiyum, fosfor, potasyum, magnezyum, protein ve karbonhidrat sahiptir.

Ürünün faydaları nelerdir

damar duvarlarının bir orta kullanımı ile, bileşimi her bir paket ile işaret edilen, bu yağ "Ecomilk», geliştirme ve dişi hormon katkıda bulunur.

doğal bir ürün, aşağıdaki olarak faydalı olmak için:

• Vücut hücrelerinin yenilenme kolaylaştırır.
• Çocuklarda zihinsel düşünce gelişimi üzerine olumlu etkisi.
• saç ve cilt durumu daha iyi olur.
• mide-bağırsak sisteminde yararlı mikroflora büyümesini harekete geçirir.
• dokunulmazlık oluşumu üzerinde olumlu etkisi.

Doğru yağı nasıl seçilir

tereyağı seçerken, özellikle ambalaj üzerinde bilgilere kullanılabilir dikkat. yağ yüzdesi ve yazılı kompozisyon uyutulması zorunda. Doğal ürün sadece pastörize krem veya inek sütü içerir. değeri ürün aynı zamanda oynar bir rolü. Örneğin, bir yüz ruble içinde değişir fiyat olan geleneksel tereyağı "Ecomilk", a priori çok daha ucuz değerinde olamaz.

Ürün tazelik ve doğallığı ürünü kokulu kontrol edebilirsiniz. Kötü lezzet belirtileri varsa, bu ürünün satın almak daha iyi değil. Eğer ısıtılmış tavada bir parça koyarsanız Evde, ürünün kalitesi, kontrol edilebilir. margarin ya da sadece yakmak bitkisel analog aksine Doğal yağ yavaş yavaş, eriyecek.

Tereyağı "Ecomilk" Petrol: yorumlar

Tüketicilerin tepkiler gösterdiği gibi, bu pek tereyağı üretiminde bir kriter marka çağrılabilir. Tüketici tat renk, koku ve paketleme ile oldukça memnun. Ayrıca, üretilen ürün doğal bileşenlerin yapılmış olduğunu gösterir. Ancak bu doğru değildir.

Test numune yağlı asit kompozisyonu analizi durum şartları ve standartlarına uygun değildir göstermiştir. tereyağı sadece süt yağı içermelidir beri böyle sonuçlar bitkisel yağların varlığına işaret edebilir. Bu arada, ambalaj üzerinde tüketici dolandırıcılığı belirten bir kelime değildir.

GOST yağın uygunluğunu nasıl kontrol edilir?

tereyağı kalitesi GOST 52969-2008 düzenler. Ürün bir ölçek dvadtsatiballnoy değerlendirilir. öğelerin organoleptik parametreleri açısından ilk ve en yüksek notu ayrılmıştır. Petrol, hiç elde tahmini 17 ile 20 puan, is düşünülen planlanmış en kaliteli ve ürün ile marka en az on bir noktalarıdır olmamalıdır öldürülmelerine izin için uygulamak.

Satış Yasaklılar gelen tereyağı sahip bir küf ya da diğer olağandışı bir koku ile mağlup kalıp, metalik tat. Bundan başka, ürün iptali, yapışkan ya da gevşek tutarlılık olması ve ayrıca homojen olmayan bir renk ve zarar görmüş bir kap olan. söz konusu yağ yüzdesi oranı yüzde yirmi beş nem talep edilmelidir. Bundan başka, ayrı ayrı izin verilen gıda katkı maddeleri, aromalar, koruyucular ve vitaminler izin verilen bir limiti kontrol edin.

sonunda

Ne yazık ki, tereyağı "Ecomilk", hangi yapımcı esirgediklerimiz tüm bilgileri kompozisyonu olamazlar sayılır arasında iyi yerli üreticileri bu ürünü. Beş markalar arasında uzman karşılaştırmalı özellikleri de (Minsk Litovsk, Dmitrov Süt Bitki "Vologda", "Ruszkoe", "Ecomilk"), ikinci işaret çelişen bir bitkisel yağ, dahil gösterir alakasız yağlı asit bileşimi olup, olduğu Misafir. Beş markaların şişman endeksleri normaldi.