Tavuk ve salatalık salatası

Şimdilik banal salata "Olivier" ya da yengeç çubuğu salatası sürpriz değil. Dahası, birçok ev hanımı bu geleneksel tatil yemeklerini temel olarak görmezden geliyor. Ve bu bizim görüşümüze göre çok doğrudur. Sizi ziyarete gelmiş olan kişi, daha önce hiç denemediğim, özgün yeni bir şeyler denemek istiyor. Ve siz de, konuklarınızın tüm yiyecek arzularını tatmin etmek istersiniz.

"Bunu nasıl yapacaksınız? Fas mutfağının egzotik yemeklerini ustalaştırmak zorunda mısınız? Yoksa sebzeleri rasgele karıştırmaya mı çalışıyorsun? Veya belki de benzersiz bir tasarımdır "- Bu ve diğer sorular, her şeyde orijinal olma eğiliminde olan fakir ev hanımlarının kafasında dönüyor. Onlara deriz: nefes nefese! Ünlü ve inanılmaz bilge sözcükleri hatırla: "Tüm dahice basit" ve devam edin.

Üstelik, kategorik olarak, kitlesel kutlamalar için düşünülemez ürünlerden egzotik yemekler hazırlamanızı önermiyoruz. Neden? Çünkü egzersizler, anlamanız gereken bir amatör için bir konudur. Ve eğer bir konuk yeni özel yemeklerden memnunsa, bir başkası sindirimle ilgili sorunlar yaşayabilir ve üçüncü konuk ise culinary zevklerini denemeye cesaret edemez ve aç kalır. Bunu istemiyorsun, değil mi?

O zaman salatalar için özgün ve tanıdık olacak olan tarifler bulmanız yeterlidir. Bu nedenle, benzer bir kombinasyon ancak kalpten ve mide ürünlerinde sevilen standarttan bir tabak hazırlarsanız elde edilebilir. Böyle bir tarif, salatalıklarla birlikte bir tavuk salatasıdır .

Bu arada, bu yemek de diyettir. Genel olarak, bir figür tutmak isterseniz, daha sık tavuk ve salatalık salatası pişirin . Bu yazıda bulunan tarifler size yardımcı olacaktır.

Bu salata, günlük kullanım için ve herhangi bir tatil için hazırlanabilir. Bazıları Sezar salatasına olağandışı şekilde benzediğini kabul ediyorlar.

Tavuk ve salatalık salatası hazırlamak için şunları yapmanız gerekir:

Taze biber (tercihen Bulgar kırmızısı), tavuk filetosu - 100 gram, salatalık - eğer büyükse yarısı yeterlidir.

Bu tarifin ana sayacı benzin istasyonunda. 1 tatlı kaşığı sıkılmış limon suyu, bir sarımsak kaşığı, bir çay kaşığı şeker, soya sosu - 1 kaşık, susam yağı - 1 kaşık, tuz, karabiber, zeytinyağı - 1, tavuk ve salatalık salatası giydirme hazırlanır. kaşık. Ve susam tohumunu unutma .

Ve şimdi bu ilginç yemeği pişirme aşamalarına kısaca göz atalım. Tavuk ve salatalık salatası aşağıdaki gibi hazırlanır: Önce ince tavuk doğrayın, ızgaraya bile koyarsanız, elde edilen parçalar fırında pişirilir, yağ ile önceden yağlanır. Bundan sonra seriniyoruz.

Karmaşıklık salatalıkla ortaya çıkar: gerçek, tohumsuz bir salata içinde olmasıdır. Bu sebeple, tavuk ve salatalık salatası hazırlamadan önce, yeşil bir sebzedeki posayı çıkarmak için sıkıntı çekmenizi şiddetle tavsiye ederiz.

Bundan sonra Bulgar biberi soymak zorundayız . İnce bir şekilde kesilmelidir: zar atabilirsiniz, saman yapabilir- sana estetik zevkini belirtir.

Bundan sonra, yakıt ikmali hazırlığına dönüyoruz - tabağın ana vurgulaması. Tavuk ve salatalık salatası şu şekilde tekrar doldurulmalıdır: Önce sarımsağı kesin, daha sonra sıktığınız zeytin, susam yağı, soya sosu, şeker, tuz ve limon suyunu dökün.

Ve bundan sonra giyinmeyi tavuk ve salatalıklı bir salata ile dolduruyoruz. Sonra susam tohumlarını küçük bir ateşte kızartın, bir tabakta doldurun, karıştırın. Ve çanak masada servis edilebilir.

Bu salatanın kereviz ve kuru üzüm ile birlikte bir varyantı mümkündür. Sonra Bulgar biberi ve susam ilave etmeyin. Gerisi - benzetme ile hazırlanın. Bir yemekleri maydanozla süsleyebilirsiniz.