Gıda ve içecek, Salata
Salata "Caprice"
Kelime "kapris" kelimenin tam anlamıyla bir tuhaflık, kendiliğinden bir arzu veya kişisel fantezi kaynaklanan bazı ekzantiriteye anlamına gelir. gibi, onun adını alır net bir reçete vardır Salata, bir kürk altında ringa veya bir Yunan salatası. Tüm bu yemeğin hazırlar kişinin kaprislerine ve tercihlerine bağlıdır. Herkes eşsiz "vurgu" ile her zaman en çok tercih edilen kombinasyonda favori gıdaların bir karışımını oluşturmak, ancak.
en Kendi "Caprice" salata pişirmeye çalışalım. Ama önce diğer seçenekler, bir göz belki birinin kapris kendi ile örtüşmektedir.
Salata "Caprice" - İlk bir seçenek
Bu tarif Caprice soğan halkaları yoluyla dişli ince dilimlenmiş jambon, ruloları (sadece dahili olarak en küçük soğan halkaları kullanılır) vardır.
Salata "Caprice" iyi ayrı tabakta her konuk hizmet için. çanak alt kısmında birkaç yaprak koymak marul limon suyuyla ve dense. Sonra - dilimlenmiş salatalık, kiraz domates, dörde haşlanmış yumurta, jambon rulo soğan halkaları, zeytin ve ince dilimler halinde kaşar. Tuz, biber ve karabiber zeytinyağı dökün.
Davetlilerinizin kapris takdir edecektir!
Salata "Caprice" - İkinci seçenek
çanak anda koymak marul. Ardından aşağıdaki bileşenleri uzun saman şeklinde kesilmiş ve karıştırın:
• bir piliç (200 g);
• ham (200 g);
• haşlanmış dil (200 g);
• mantar dörde kesilir, (300 g) kaynatıldı.
bitkisel yağ (50 g), sirke (20 g), hardal (30 g), tat tuz karışımından yakıt ikmali olun. Bir tepside düzenleyin ve salata sosu dökün.
lezzetli malzemelerle orijinal karışımlarına - bu yemek için iyi bir alternatif salata "Mix" olabilir. Rende ham havuç ve bir elma rendeleyin. Sığır ortamı (200 gr), dana eti (200 gr), iki tatlı salatalık, tuzlu ringa (yaklaşık 100 gr), tri haşlanmış patates, mantar (kaşık bir çift) dilimler kesilmiştir. Tüm ürünler tuz, şeker ve zemin biber (bütün tat) ekleyin karışıktır. Bir salata kaseye aktarın karıştırma olmadan, mayonez dökün ve limon dilimleri ile otlar ve garnitür serpin.
Salata "Yılan"
Bu yemek sadece kayıtsız kimseyi bırakmaz. Açıklık zaman ve çaba gerektirir, ama buna değer.
Nasıl bir salata için zemin hazırlamak için?
• çatalla konserve gıda (saury, somon) püre kutular içeriği.
• Patates, onların ceket (3 Ad.), İki yumurta ve ızgara haşlanmış ve balık ile karıştırın.
• İşlenmiş ve peynir (3 adet)., Ocak ızgarası, önceki karışıma ekleyin.
Basın geçirildi sarımsak • sıkıştırın salata karanfil, biraz tuz ve mayonez (mayonez şeklini kaybetmedi salata çok fazla olmamalı).
Bir sarmal yılan şeklinde büyük bir düz tabak üzerinde düzenlendiği ezilmiş ürünleri, mayonez, salata kütlesi. Kuyruk ucunda doğru giderek incelir ve yılanın başı hafifçe kalınlaşmış edilmelidir.
maydanoz, soğan yeşil, marul, dereotu ve fesleğen - Yılan yeşil çok etkileyici görünüyor. Bu yeşil bir tepside tüm kullanılabilir alanı doldurmalıdır - o zaman yılan contrastly bakacağız.
Yılan bir halka kıvrılıp, ancak "zikzak" daha iyi formunu görünüyor.
Şimdi doğrudan salata dekorasyonunu yapabilirsiniz. ölçekler simüle etmek için, genellikle konserve salatalık çok ince, hemen hemen saydam dilimleri kullanabilirsiniz. salatalık belirlenen sıkı ölçeklere küçük çapını seçin. Ama, bazı salatalık çevreleri lay mahya şerit veya sarı mısır, dilimlenmiş veya siyah zeytin doğranmış boyunca bir yılan arkasını süslemek için başlamadan önce - Aynı anda (kırmızı biber dolması halinde de, hatta daha renkli olacak) veya her ikisi ve diğer. Bazen yerine sıkıca istifleme ve biraz salata iterek, konserve bezelye salatalık kullanmanın.
Kafa biraz mısır tanelerini ve birkaç zeytin bırakın. Yarıya göz için uygun zeytin, mısır yapmak çerçeveleme. Yeşil soğan veya pişmiş havuç bir dilim yılan bir çatallı dilini yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Similar articles
Trending Now